第149章 大赚特赚
作者:鱼破冰
“饭店应该有个后院吧,我们可以跟农村的散养户收一些走地鸡,在我们的后院养起来再弄一些大鹅跟鸭子,可以让顾客们自由挑选,这样对他们来说应该更有乐趣,类似于农家乐……”
这些都是未来很多年后才出现的,但这种模式不管在哪个年代,对于顾客来说都是绝对的吸引力。
“大家去外面吃饭,最担心的永远都是饭菜是否干净健康,还有就是新鲜……”
听完江槐的一席话,庄翠花目光燃起一丝火焰,唇角的笑容逐渐扩大。
“这个想法听起来更有趣了,到时候有机蔬菜我们全都整上,价格调高一些,顾客们也不会难以接受。再推出平价的菜色,满足不同顾客的需求……”
庄翠花的想法江槐完全同意,就这件事两人愉快地敲定了。
回到家,庄翠花制定了一个完整的计划,但是开店用的蔬菜跟鸡鸭鹅却成了最大的问题。
想要让客人吃的放心,他们必须抓紧源头。
“看来明天我要回去一趟,在老家村子里收购一些牲畜,然后跟种菜的村民们谈谈,让他们稳定供应,谈妥了先试营业。”
庄翠花在心里计划着,江槐明天恰好没事,打算一起回去找找供应商。
他们之前进菜是去专门的批发市场,那里的菜都是批量种植的,肯定会有农药残留,跟农村自家地里种出来的那种还是不一样的口感。
加上师傅的烹饪手法,吃起来差距就更大了。
打了个电话给母亲,知会她明天早上回去。
翌日清晨,江槐就借了同事的车,载着庄翠花回老家,将江萱交给几个哥哥带。
刚刚来到村口,就看到母亲在殷切观望,这一幕让庄翠花的心里一软,立刻下车挽住她的手臂。
“妈,今天天气冷,你穿的这么少怎么出来了?”
她的语气带着责备,立刻将自己的外套披在母亲身上。
母亲眯着眼睛笑道,“还不是等的太久,还以为你们今天不来了。”
“路上有点小坎坷,就来晚了。走吧,我们先去周伯家看看菜园子,我记得他的菜种的是最好的,人也靠谱实在。”
周伯这个人脾气古怪,做人不会变通,过去没少被批斗,当年可是情愿坐牢都不改口。
所以对于他的人品,庄翠花绝对信得过,谁也不想发生庄秀秀的事。
江槐去停车,庄翠花带着母亲抄近路过去。
庄秀秀的事情母亲也听说了,一路上嘱咐了不少。
来到周伯的菜园子,看到很多支起来的小棚子,里面开始插木棍之类的东西,应该是要种辣椒。
旁边好几块别人家的菜地,明明是同样的菜,却比周伯的矮了一大截。
周伯几乎不跟村里的人怎么来往,也没人买他的菜,很多老太太都是直接来摘的。
庄翠花母亲能跟他说上几句话,所以在听说要买他的菜时,周伯明显一惊。
庄翠花直接掏出一张百元大钞,递到周伯跟前,“周伯,这是定金,以后我会每天来买您的菜,如果没什么问题,您将定金收下,我们签个合同,价格都写在上面。”
“我看您家还有各种牲畜,我也会一起收购,价格咱们好说。”
“啊?这……”
这话,让周伯一时不知道该说什么。
他认字,一眼就看清上面的金额。
“翠花丫头,你给的太多了吧?我就算去外面卖,很多都是几毛钱好几斤。”
庄翠花微微笑了笑,“周伯,我觉得您的菜就值这么多,我也信得过,价格自然没问题。我唯一的要求就是,以后您的菜只能供给我,供给其他人算违约,可能我会让您按照要求种植,价钱之类的咱们好说……”
做生意不能单纯讲究人情,所以庄翠花喜欢将丑话说在前面。
她说的这些周伯都知道,大家很痛快的签了合同。
在他的菜园子跟家里逛了一圈,庄翠花挺满意的,虽然不算太多,但正好够他们使用。
刚开始是试着去做,行得通再加大力度,收购更多健康的蔬菜跟走地鸡。
陪着母亲吃了顿饭,庄翠花跟江槐先回去,立刻去了饭店跟乔师傅商量。
乔师傅经验丰富,立刻写了新的菜单出来,每一样都做出来一份让他们品尝味道。
这是他们带回来的菜,在专业厨师的加持下,马上变得更加爽脆美味。
特别是炖好的鸡汤,满满的黄油,鸡肉弹滑紧实,完全不是一般的鸡能比的。
“味道不错,客人们肯定会喜欢的。”江槐满意的赞赏。
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