第291章 鱼丸

  沈秀英其实也憋屈，但知道现在抱怨是没什么意义的，拉着孙菲菲说道。

  “菲菲，咱去小卖部和菜市场看看，大渠道没有，咱也能开拓别的市场。”

  很快到了农贸市场附近的居民小卖部，他们的态度就好了很多，因为他们请各类路过的人群都品尝一下。

  有一个大妈尝过之后说道：“这黄花鱼罐头味道是真不错，比我之前买过的都挺好。”

  沈秀英趁机说道。

  “虽然俺们厂子规模不大，但用料实在、味道纯，您可以先稍微进一点试试，要是卖得好，我们可以提供不同的包装。”

  这一次达成了一些供货协议，量不算大，但是的确对他们来说算是迈出了一步。

  这段时间在省城奔波这几天，不虚此行，但是收获的确也算是有限。

  离开省城之后，又去了两个沿海城市，但是和在省城的情况几乎是差不太多的。

  最后他们来到了一个港口城市，一天下来，几乎是没什么大的收获。

  两人回到招待所之后，孙菲菲都累够呛了，趴在那儿不想动。

  沈秀英给他倒了杯水，说道。

  “菲菲，千万不要担心，这些单子虽然小，但也是咱闯出来的。这趟咱没白跑，知道了靠味道和价格方面的优势还不够，还得在其他方面下功夫，这就是明翰说的深加工。”

  正在说着，走廊里忽然有人像是问路，不久之后就来敲他们的门了。

  沈秀英开门看是招待所的服务员，后面有一个很着急的中年男人，看样子倒像是个干部。

  那个男人问道。

  “请问是红旗公社加工厂的沈厂长吗？我有事想跟您聊聊。”

  沈秀英回答说：“我们是红旗公社的，问您是哪位？有什么事吗？”

  那男人连忙自我介绍说。

  “哎呀，可找到你们了，这个找你们可真是挺不容易的，我是渔业公司招待科的，我姓赵，是这样，我们要接待一个樱花国的考察团，有一个清汤鱼丸的菜，用新鲜马鲛鱼糜来做，可是供应商出了状况，渔民供不上了，咱们全市都找遍了，也找不到合格的货，现在我们经理都急疯了，听说你们是搞海产品加工的，我就想来问问，能做鱼糜吗？或者是有马鲛鱼原料也行啊。真是冒昧前来打扰你们，实在添麻烦了。”

  沈秀英和孙菲菲对视了一眼——这真是得来全不费工夫。

  沈秀英其实没有打保票，于是问道。

  “赵科长，你们具体需要什么要求的鱼糜？比如蛋白质含量、杂质颗粒度，还有大概需要多少的量？要弄明白之后，我们才能够给你确切的回应。”

  赵科长拿出一张材料单说道。

  “其实要求全在这上面了，量不大，够晚宴用的就行，大概二十人份，但质量要求特别高。”

  沈秀英看了一眼，要求确实不低，对于原材料的新鲜度和指标都有很明确的说法。

  他算着自己厂子里没有产过商品鱼糜，但是韩栋梁和李明翰之前研究深加工的时候，王铁柱也尝试着小规模打过鱼丸，知道基本流程。