第37章 包饺子

  几个年轻家属很快掌握了窍门，高兴地说。

  “谢谢秀英姐，你懂的可是真多。”

  苏秀华在旁边看着，心里酸得冒泡。

  “沈秀英同志到底是海城来的，连包饺子都包得这么精致，不像我们，包上就行讲究个实在。”

  这话里的刺，大家都听出来了。

  沈秀英却像没听见似的，继续笑着对那几个年轻家属说。

  “包饺子嘛，好吃是第一位，样子整齐点，战士们看着也舒心不是，咱们辛苦一场，不就是想让同志们吃好点？”

  这话说得滴水不漏，既回应了苏秀华，又点明了为战士服务的主题，格局一下子就上去了。

  孙家婶子暗暗点头。

  包了一会儿，食堂大师傅过来看进度，顺口说了句。

  “今天这肉馅肥瘦比例好，要是有点白菜或者韭菜就更香了，可惜今天送来的菜不多。”

  沈秀英接话道。

  “师傅，我有个办法，可以把现有的蔬菜切碎点，挤掉点水分，拌进馅里，既能增加风味，还能解腻，我在以前见我邻居阿姨这么做过，挺好吃的。”

  大师傅将信将疑。

  “能行吗？别串了味儿。”

  “试试呗，少弄一点。”

  沈秀英说着，就动手帮忙处理起旁边的青菜，动作麻利。

  结果，那盆加了青菜碎的馅料包出的饺子，煮熟后果然格外清香爽口，受到了战士们的一致好评。

  大师傅乐得合不拢嘴，直夸沈秀英说。

  “小沈同志，你可真是帮了大忙了，以后食堂改善伙食，你得常来指导啊。”

  沈秀英谦虚地说。

  “师傅您太客气了，我就是瞎琢磨，大家觉得好吃就行。”

  活动快结束时，大家坐在一块儿休息喝水。

  不知怎么，话题就聊到了海岛潮湿，皮肤容易干裂，有个家属羡慕地看着沈秀英的手。

  “秀英妹子，你手咋保养的？天天干活还这么细，给我们分享一下呗。”

  沈秀英大大方方地伸出手，给大家看。

  “你看也有茧子，就是这海岛风大太阳毒，洗完脸抹点蛤蜊油或者雪花膏，能保护皮肤不开裂，不然海风一吹疼得很，这也是为了能更好地干活不是？咱们把自己收拾利索了，心情也好，干活也更有劲儿。”

  她这话说得自然又在理，孙家婶子忍不住问。

  “小沈，听说你还会做点心？那天闻着挺香。”

  沈秀英笑了。

  “孙婶，那不是点心，是我用红薯蒸熟了，掺了点面粉和糖，给利群烙的薯饼，他有时候晚上饿，食堂又没宵夜，我就随便弄点垫补一下，咱们军属不就得想办法把自家人的身体照顾好，让他们没有后顾之忧吗？要说讲究，也是讲究在怎么把有限的东西做得更好吃，更营养，可不是瞎讲究。”

  她这么一解释，合情合理，哪里还有半点资产阶级享乐。

  孙家婶子心里的那点疙瘩彻底解开了，她拉着沈秀英的手说。

  “好孩子，是婶子误会你了，你这才是过日子的样子，利群娶了你是他的福气！”

  苏秀华在恨不得找个地缝钻进去，她散布的那些谣言，不攻自破，反而显得她本人心思龌龊。