第139章 千层桃花酥

  或者说是故意装出来的不高兴。

  这位年纪比较大的裁判和龙家关系不错。

  在开赛之前也专门和龙立业吃了一顿饭，知道这个赛场上最年轻的姑娘挡了龙家的路。

  已经拿了对方好处的他。

  当然要为了人家出出力的。

  他当场就拉着个老脸，阴沉的说：“话别说的太早。”

  他把一张单子甩到大家面前。

  那张单子上是江月上报的材料清单。

  在场都是美食上的个中高手，从那张单子上很轻易的就能反推出。

  江月想要制作的是桃花千层酥的作品。

  这人就不高兴的骂：

  “你们看看这单子，初赛的时候我就说了要让那丫头别崇洋媚外，搞些洋人的玩意来参加比赛。”

  “但那丫头答应的好好的，转头又搞出了这个！呵呵，这单子看着像是在做桃花千层酥，但你们看看她那手法，她那是中式桃花千层酥的做法吗？！”

  “你们见哪个中式桃花千层酥，中间还要用高温油酥去和面？”

  “就她这种手法，要做的明显就不是中式桃花千层酥，根本又是什么国外的东西。”

  “我平生最讨厌的就是这种屡教不改，崇洋媚外的人。呵，别管她做的怎么样了，就凭她这种态度，等比赛结束后我非把她赶出去，再也不许她参赛不可！”

  这话一出，裁判席上安静了片刻。

  在他们边上的记者疯狂的记录，脸上也洋溢着兴奋。

  这一场由于官方举办的美食大赛，在外头的热度一直很高。

  也一直很受各界关注，所以在场的记者当然很想在现场抢一些爆点新闻。

  而现在开赛还没有多久，热点不就来了嘛！

  今年美食大赛唯一的漂亮女选手，崇洋媚外品行不端，公开对裁判建议阳奉阴违！

  这个新闻要是发出去，肯定能大爆阿！

  江月这种被裁判点名批评的人也肯定能瞬间引起群嘲！

  其他裁判听了面面相觑，低头认真一看，再看看江月在台上的动作，觉得这位裁判说的有道理，不禁都有些惋惜。

  “这，这就可惜了……”

  有人叹息说道。

  台上每个选手行云流水的动作，虽然赏心悦目，但是对于行外人来说，看久了多少有些乏味。

  所以对于比赛结果非常在意的傅涟漪，在关注台上嫂嫂行为的同时。

  也一直在观察四周。

  同样注意到了几个裁判纷纷看向江月的小动作。

  距离太远，她听不清裁判们在讨论什么，但依然阻止不了她想的特别美。

  她不禁兴奋的拉了拉她妈的衣袖和她妈说。

  “妈，你看！我觉得我嫂子这次比赛名次肯定稳了！你看那边几个裁判的眼神，一直往我嫂子那附近看哎！”

  “那一圈有啥？那还不是我嫂子的动作最行云流水。也长的最好看嘛！”

  “所以我觉得这次我嫂子的名字肯定没有任何问题了！”

  是这样吗？

  好像是这样，也好像不是。

  因为在场选手多，所以大家在做好自己的选品后。

  都需要在原地等着裁判们一个个的品尝打分。

  他们评价过后，各位选手制作的点心则会被分为极小块。

  让台下的一些观众也参与进来品尝投票。

  最后两边结合，分数最高的前三才能得到奖励。

  随着千层桃花酥降温成功，江月能够做的都已经做了，在这本应最紧张的时刻，她反而也放平了心态。

  很乖巧的在自己的操作台前等待，裁判老师们的前来打分。

  只是很奇怪，为什么她的桃花酥看着品相很好，并且味道应该也不会差。

  可那些裁判老师们，为什么只是到了她的面前还没有来得及开始品尝她的作品。

  那表情看着，就开始有些扭曲复杂了呢。

  江月眨了眨眼睛，有些疑惑不解。

  评委们每到一个操作台前给一位选手打分的时候。

  两边是可以交流的。

  江月不理解，也就直白的问出口了。

  她的问题一问出口，其中一位老师傅就愤怒的哼了一声。

  冷眼背着手瞧着她：“你还好意思说？”

  “小同志，我们记得在初赛的时候已经直白的告诉你，咱们这个比赛的目的是为了弘扬咱们本地美食文化。而不是单纯的做一道东西吧！”

  “但你现在告诉我，你今个做的是什么？用的又是不是我们老祖宗传下来的技法？！”

  那位裁判说这句话都有些恨铁不成钢。

  他虽然收了龙立业的钱，要给江月使绊子，但等到成品出来。

  真的看见江月桌面上摆着那栩栩如生，就像一朵真桃花一样的桃花千层酥。

  他还是非常的感到遗憾！

  这个造型和传统方方正正，只是上头画着桃花图案小饼的桃花千层酥模样大不相同。

  况且真正正宗的桃花千层酥，在这么短的时间内也是无法做出来的。

  所以不用质疑这道作品肯定又是江月从国外那些毛子手上学来的！

  根本就是外国的东西！

  不是他们本国传统！

  可江月一个外国货都能学的那么像模像样的年轻人。

  怎么就不好好的学学他们本土的东西？

  不认真捡起老祖宗的手艺呢？！

  这让他们怎么不愤怒？

  “是啊，女娃子，你这投机取巧的实在是……”

  其她裁判也想叹息。

  这年头手艺重要，但是做人的品德也很重要。

  就因为这个，他们现在都不知道该怎么评价江月的作品。

  正想因为这一点，直接给江月打不合格，放弃给她评分的时候。

  就听见江月咦了一声。

  被训斥的她不仅仅半点不慌，还迷茫的眨了眨眼睛。

  疑惑且理直气壮的告诉大家。

  “可是我做的本来就是咱们本国传统的桃花千层酥呀。”

  “各位老师是这样的。根据我以前的师傅教育我的，咱们本土的桃花千层酥分为两种。一种是唐代时期比较流行的古法桃花千层酥，还有一种是民国上海地区比较流行的简易版桃花千层酥。”

  “这两款糕点虽名字相同，但做法却有天差地别之分。各位可以先尝尝我这款桃花千层酥，各位可以看见我这糕点型似桃花绽放，白中带粉如雨后最清新自然的花朵。”

  “若是品尝的话又能尝出淡淡的粉桃清香和千层酥的酥脆层次。这正是唐代时期比较流行的桃花千层酥做法。”

  “听闻一些野记记载，当年的贵妃也只喜这款糕点，曾称赞这款糕点……”