第17章 偏见和转变

  傅母直接从江月的手中将搅蛋器接过，然后熟练的在器皿之中搅拌着鸡蛋清。

  虽说傅母的年纪已经过了五十，但是她的手脚麻利，单薄的背影挡在江月面前，或许是常年做家事的缘故，她身上并没有赘肉，腰间还系着一条黑白格子的围裙。

  面前的窗户外，风景正好，晚秋发黄的树叶伴随着秋风瑟瑟划过窗户，发出阵阵响声。

  秋意正浓，又在空气中飘荡着糕点的清香。

  江月看着傅母单薄羸弱的身影，虽看着柔弱，但是却又挑起了整个傅家的大梁。

  当初傅璟和的父亲在部队中因为任务而永远的离开他们，那时候的傅璟和也才不过十岁左右。

  傅母不仅要扛着众人的流言蜚语去养家糊口，还要照顾儿子，面对着妯娌的百般刁难。

  好不容易熬到了儿子结婚，偏偏又找了原主那么个悍妇。

  她一路走到今天，幸福过，可是日子太苦了。

  江月似乎明白了为什么当初傅璟和跟原主离婚以后，傅母很快就病倒在床榻，最后只能萎靡离世。

  经年累月的操劳，再加上心情压抑。

  江月的心募的沉了下来，闷闷的，她语气轻轻，神色动容：“妈，谢谢你，这几个月一直包容照顾我。”

  傅母身形动了动，她没有开口说话。

  江月知道，傅母并不相信她的每一句话。

  花言巧语，巧言令色，在傅母这里说过太多太多次。

  傅母匀速用搅拌器摇了十几分钟，手腕处都有些发酸，长时间同一个姿势让她的手指微微发硬，短时间内都缓不过劲儿来。

  江月看着微微发白，马上就要成型的鸡蛋清液体，她从容不迫地往器皿中加了点白糖，而后，她接过傅母手中的搅蛋器。

  80年代很多东西都比较匮乏。

  但是若是想要开一个较大的蛋糕店，那很多未来所需的必要品都要赶紧发明出来。

  不过这也难不倒她。

  今天只是时间比较紧急，等到空闲下来，她要发明一个搅拌器。

  江月分批次加入两次白糖后，透明的鸡蛋清液便变成了白色的，能够立在铲子上的‘奶油’。

  这是做古早味玉枕蛋糕的必要材料。

  江月做好这个，便将奶油分两次倒入面粉之中，均匀搅拌。

  江月之所以做玉枕蛋糕，还是因为现在他们家的钱不够，在80年代，市面上的烤箱基本上都是大几百元。

  而他们家现如今先不说能不能拿出钱来买烤箱，恐怕傅母和傅璟和都不会信任自己。

  玉枕蛋糕最大的优点便是控制好有比例，它的表面焦脆，外形如同枕头，在制作的时候采用烫面工艺，并且加入糖水。

  它的口感更加的绵软，而甜度适中，老少皆宜。

  长白糕也同样如法炮制，只是少了几步繁琐的步骤，待做好奶油面粉后，直接将面浆全部倒入电饭煲中，便能够做出来。

  到时候，她只需要在用做面包专用的刀切出形状后即可。

  虽说样子可能会有些简陋，但是江月作为第一网红面包师，可是很有信心的。

  傅母虽说不喜江月这段时间的所作所为，但也体恤她怀孕的艰辛，知道孕妇不能弯腰太长时间，休息了一段时间后，便过来继续帮忙。

  江月暂时还不清楚民生路的客流量，这次玉枕蛋糕和长白糕分别做了两锅后，就将它们盛出备用，准备降温后切出形状来。

  长白糕也同样被称为鞋垫糕，面包同样宣软，这种面包更倾向于小作坊和家庭制作，属于有手就行。

  她现在正处于事业起步初期，规模还不是很大。

  这两种面包对于自己来说太适合不过。

  等到所有面包全部蒸好摆在江月昨天刚买来的不锈钢盘子上，放在客厅的茶几上，通风晾凉，家属院这个小二居室飘荡着糕点的清香。

  甜甜的奶香味和蒸烤面包时所散发出特有的清香，飘香千里。

  傅母本以为到这里就结束了。

  没能想，江月拿着一截锋利的小刀在这两种糕点上切切画画，竟画出一个个栩栩如生的小花朵。

  她坐在沙发上面色惊讶。

  这面包那么软，竟然还能拿着刀子雕刻出各色各样的小玩意儿？

  傅母一直觉得江月从嫁进来到现在，除了能够作妖以外，似乎一无是处，没什么其他的本事，可她既是自己的儿媳妇，又有那么悲惨的身世，她又没有女儿也应该好好的疼宠起来。

  可偏偏江月把她的怜惜一点点的作成现在这样。

  现在的她总是怕江月还像以前一样骗自己。

  而现在，她好像真的变了一点。

  一个人怎么能从衣来张口，饭来伸手的悍妇，而现在，竟然在做这般心细的活。

  或许只是，曾经的江月并不想用心罢了。

  看着江月将那些雕刻好的玉枕蛋糕和长白糕全部摆好，准备拿出去摆地摊去卖，傅母不由有些好奇。

  单看这些蛋糕的卖相而言，确实好看。

  可好看的东西又不能当饭吃。

  江月真的能靠这些东西挣到钱吗？

  随着傅母的怀疑，江月已经将东西全部摆盘整理好，一会儿只需要搬一张桌子去民生路摆摊卖就好了。

  江月又拐进厨房，拿出盘子。

  她将盘子放在一边，从中拿出几块糕点摆上去，而后，递到傅母面前。

  “妈，你尝尝。”

  她声音脆生生的，带着几分俏皮和温婉。

  傅母垂眸，不可避免的，江月没有错过傅母脸上的意外。

  “你在，给我吃？”

  曾经的江月可是拿着他们附家的钱买了好东西就藏起来。别说是让她这个做婆婆的吃了，就连她的儿子都轮不上半口。

  江月顶着怀疑的视线点头。

  “是啊，妈，这是我做的，想让你尝尝味道，也想让你给点建议，以后我们婆媳二人好好相处。”

  这糕点也算是江月来以此讨好傅母。

  至少两个人的关系也不会像昨日那么剑拔弩张。

  傅母点头，拿了一块小巧精致的长白糕放入口中。

  绵密的口感在口中化开，淡淡的奶香味和适中的甜味，傅母眼前一亮。