第28章 首露厨艺,你什么时候学的做饭?
作者:我是来劝架的
几个流血的伤口出现在腹部,是猫头鹰的利爪留下的,还好黄喉貂及时出手,伤口不算太深。
或许是知道许又安在拯救它,游隼虚弱的盯着许又安,即便被拔毛也没有反抗。
“四哥,它不疼嘛?”看着许又安欻欻几下给大鸟拔毛,许又蔷有些不忍心了。
“疼啊,但它要想活下去,就必须忍住。”
许又安检查了下伤口,并没有伤及要害部位,就是腿部感好像掉下来的时候骨折了。
许又安用温水处理了下,确保里面没有异物,才吩咐道:
“去给我弄些草木灰来。”
“我去!”
“我去!”
两个小家伙同时起身,上赶着着奔向外屋,不一会就取来大量草木灰。
许又安接过两大碗草木灰,取了里面的一丢丢给游隼涂抹止血。
“小家伙,你运气是真好,必死之局都能活下来。”
许又安感叹了一番,今天如果不是黄喉貂,这游隼必死无疑。
他找来一个大背篓,里面垫上茅草,将游隼放了进去,再用一块木板盖上。
想了会,他又将木板挪开,把肩膀上的黄喉貂放了进去。
“看好它,不要让它出事。”
农村老鼠又大又多,别没被猫头鹰没弄死,回头让老鼠叼走了。
“走吧,别看了,等它伤好了给你们带出去玩。”
离开时,许又安顺手将两个小家伙也一并带走,不给他们接触游隼的机会。
此时院子里已经被打扫干净,大爷许志国和二大爷许志军已经将剩下的猪肉转移到了地窖。
地窖是许志邦以前打猎时挖的,这在这季节,地窖温度会比外面低个几度。
林淑云已经在准备做晚饭招待众人了,只是她看着那一大堆食材,忽然不知道该怎么用了。
长这么大,第一次炒这么富裕的菜。
这些材料她都认识,也用过,只是以前用的时候都恨不得数着用。
突然全部摆到面前,着实让他她有些为难了,脑子里来来回回思考了好几遍,都没想好怎么做。
见一旁的许又婷叫了她好几次,都没有听到。
“妈,快做饭啊,大爷他们都快忙完了,发啥愣呢?”
许又婷加大声音后,林淑云才反应过来。
“这臭小子,买这么多佐料干啥?真是钱烧的慌!”
她思考许久,还是决定放弃花里胡哨的配料,就当它们不存在。
就当他打算行动时,许又安忽然走了过来,将她挤到一边。
“妈,你可歇着吧,今天的晚饭我包了,谁动我跟谁急眼。”
“你做?别闹了,你什么时候做过饭?”林淑云瞪了他一眼,长这么大没动过火的儿子,今天突然说完做饭,没病吧。
“您呐,就好好看着吧。”
许又安将母亲推出门外,朝着屋子里喊道:“小五小六,给你们派送任务,拦住妈,不让她进外屋,完成了明天给你们买水果糖吃。”
话音一落,两个小家伙惊呼百米冲刺跑过来,一左一右抱住林淑云,打死不撒手。
没有哪个农村小孩能抵挡水果糖的诱惑,竹笋炒肉也不行。
“三姐,帮我起火,我要开始装……炒菜了。”
许又安先是拿出今天中午买的肉切丝,酱油盐大酱上味,外加一颗公鸡蛋的蛋清搅拌,青椒切丝,干辣椒切段。
点火起锅,大半勺豆油下锅。
“嘶……你个败家子,你油煮肉呢!”
本来看到许又安刀功不错,林淑云已经有点相信他会做菜了,虽然不知道什么时候学的。
可当许又安一勺放了她一个星期的油量后,她再也坐不住,今天说什么也得清理门户。
“小五小六,再加一包大白兔奶糖,和一罐麦乳精,能不能拿到就看你们的本事了。”许又安头也不回的将肉丝倒入冒烟的油锅,快速搅拌。
后面的许又强听到大白兔和麦乳精,眼睛都直了,一屁股坐在地上,直接抱在林淑云腿上,说啥也不撒手。
许又蔷虽然矜持一些,却也死死拉住了母亲的手。
“放手!你们两个小兔崽子快撒手,信不信老娘揍趴你们!”林淑云气愤道,可两个小家伙就是不松手。
而这时,许又安的肉丝已经起锅,吸收了足够油水的肉丝散发着晶莹的光芒,让人食欲大增。
接着将肉丝里多的油重新倒入锅里,葱蒜爆香,加入干辣椒段。
炒菜出香味后倒入切好的青椒丝,爆炒过后,加入盐巴入味,酱油调色。
再倒入炒好的肉丝,翻炒几遍,淋入锅边醋。
那香味,瞬间扑面而来。
“好香啊,你……你什么时候学会的做菜?”
负责打下手的许又婷第一个闻到香味,原本她是打算看弟弟的出洋相的,没想到是深藏不露。
她不由有些庆幸,还好刚才没嘲讽,不然真没脸了。
“这……肉丝也太香了吧,好像和以前吃的不一样。”小五小六这时已经放开老娘,眼巴巴的看着桌子上的一大盘肉丝。
“妈,我记得今天抓到了两条黑鱼,去找出来帮忙切片,我要做酸菜鱼。”
“别偷吃了,去帮我切捞颗酸菜出来。”
他一巴掌拍在许又强的手上,一会没注意,这家伙已经伸出漆黑的小手。
“好嘞!”
小家伙兴奋的跑了出去,准备捞酸菜,林淑云这时也没再说什么,她已经被青椒肉丝征服,跑去帮儿子杀黑鱼。
许又安已经开始准备第二碗菜了,西红柿炒蛋。
等西红柿鸡蛋炒好,酸菜和鱼已经配好,就等开锅了。
林淑云看了一眼西红柿炒蛋,嘴角微微一扯,这家伙竟然把把自己攒的10个鸡蛋全用了。
“妈,你还是快出去吧,不是我一开锅,你又得难受了。”
许又安将老娘的表情看的一清二楚,为了避免老娘难过,他还是决定善意的提醒下。
林淑云也不想在这里待了,跑去整理自己的木柴。
“三姐,你去喊下堂哥堂嫂过来吃饭。”
许又安将酸菜抛入锅里道。
“我去吧,这大晚上的,三丫头出去不安全。”
在里屋陪许志邦聊天的二大爷主动拦下这活,起身离开院子。
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