第146章 嗦鱼小能手

  冯丽娟这一声着急的惊呼仿佛是入了油锅的水珠子，又炸出了巷子里好些人，七嘴八舌的问问当儿媳的咋回事，这好端端的人怎么就掉公园的人工湖里头了呢。

  好些小媳妇就安慰着冯丽娟，陪着风风火火的朝巷子外跑去。

  大部分人其实都不是事儿精，搁平时就等在巷子里听那些跟着去的回来说现成的。

  可这两天巷子臭啊，有地方去显得比呆家里头好。

  一时间呼啦啦的出去了一大波人，整个巷子空荡荡的，都没人来得及关注去而复返的庞常玲。

  江秀菊拉着庞常玲进屋。

  母子俩才刚开饭，桌上饭菜只动了几筷子。

  她不由分说的把筷子递给庞常玲，“吃吧，吃完饭我送你过那段路。”

  菜是够的。

  那接近十斤的大草鱼虽然给出去了一半，剩下那一半做成蒜香鱼片，加上酸菜鱼还有炸鱼鳞片呢。

  虽然第二回上门来，但丁老三不在，庞常玲依旧很拘谨，那筷子只往最近的那盘蒜香鱼片夹。

  她吃头一口就顿了顿。

  这一盘鱼片要是放家里餐桌上，庞常玲都以为是亲爸做的了。

  口感有八成像呢。

  这道菜可不容易做，因为勾芡技术不到家，鱼肉要么就挂不上，要么就成了一摊子鱼肉。

  还有国营饭店做鱼片都是过油，但是普通人家没法那么挥霍，都是过水。

  给鱼片过水必须是不能滚开的沸水，而且十几秒就得出锅，否则鱼肉就要散了。

  他们家做蒜香鱼片的时候最爱在秋冬做，因为这时候水冰凉，过热水的鱼片再过一遍凉水。

  庞常玲都准备开口嘴一句两家这道菜口味一样，结果一口鱼肉里头有小刺。

  不开口说话还成，一开口保准就咽下去了，保不齐还得被鱼刺卡。

  江秀菊示意庞常玲吃鱼别说话。

  她大致知道人在惊讶个啥。

  这蒜香鱼片上辈子就是跟庞常玲学的，味道有几分像不奇怪。

  小老太吃鱼也不说话，但是相当的游刃有余。

  这草鱼才哪到哪，鲫鱼背上的肉拿小刺才多呢。

  吃这种小刺多的鱼不能多嚼，得鱼肉混着刺囫囵屯吞下去，这样就不会卡喉了。

  像鱼肚子上的没有刺可以适当的嚼一嚼，加上小心点吐掉没捋干净的鱼肋骨，那一整条鱼下来几乎就不会有被卡着的时候了。

  那鱼头更没难度啦，直接抿着吃。

  母子俩吃鱼技术是一脉相承的，丁老四唆鱼的速度也相当快。

  冯丽娟和那些看热闹的都没回来，他抓心挠肝的想知道在公园湖里头的是不是老罗头，筷子都使出了残影。

  江秀菊抽空夹给庞常玲一筷子酸菜鱼。

  庞常玲自己就在国营饭店工作，父母也都是餐饮单位的，她一吃就知道酸菜炒得有技术。

  炒酸菜或者炒酸豆角，要想好吃不能像先放油，得先炒干水分。

  水汽不炒干不但不香，还会有一股子怪味道。

  也不能太干巴，就是干到不干的临界点，然后不要怕麻烦，得先盛起起来，再起锅烧油放大蒜末干辣椒段葱末爆锅。

  炒酸菜和炒酸豆角都是一样的，试一试保准是不一样的口感。

  普通人家是不会费尽心思做啥酸菜鱼的。

  她们家在吃饭上头比较费心思，没少遭亲戚们调笑，说搞小资情调呢。

  上一回甜的荷包蛋也是，这家可真注重吃啊。

  庞常玲越看觉得越该来这家过日子，暗搓搓的希望丁老三能松口入赘到她们家，那真是圆满得不像话。

  她一分心就鱼刺就卡喉了。

  刺应该不大，就是吞口水的时候不得劲。

  庞常玲也不好意思说，反正也不影响说话，回家吞醋得了。

  上一顿白吃人家的，这一顿她说什么都得上手帮忙收拾。

  丁老四不肯让庞常玲抢了自己的活。

  开玩笑，他就指望借洗碗跑去公园那看热闹呢。

  这会去不知道还剩下啥了，丁老四三下五除二的把碗筷放搪瓷盆里，卡着腰跟个老婶子一样的说：“妈，我上水龙头那洗碗。”

  外头已经有人回来了，叨叨封路了，过不去。

  江秀菊搂出那二十来斤的雪里蕻，说；“等等吧。”

  庞常玲忙不迭的接过小板凳坐下。

  白吃两顿饭了，人干活就特别卖力。

  要吃过冬的腌雪里蕻一般不洗，她就忙着把黄叶挑出去，帮着一块用粗盐揉得打焉出水。

  二十斤雪里蕻麻溜的就给腌好了。

  庞常玲还瞧见西红柿了，还想问问是不是接着煮西红柿酱，瞧见江秀菊去推了自行车才急忙忙收了嘴，红着脸心里头骂自己不矜持。

  要出门了，江秀菊问：“会骑车么？”

  庞常玲忙点头。

  江秀菊心安理得的让出了车把手。

  她这是二八大杠，等庞常玲骑出十几步远了才助跑着跳上车。

  自行车歪歪斜斜走了几步直溜的出了巷子。

  江秀菊半道上就瞧见本应该去洗碗的小儿子以及早就走了的大儿子。

  现场稀稀拉拉的还有好些看热闹的。

  公安也都在呢。

  打上照面了，丁老大还假模假样的说：“老四，洗碗不好好洗，跑这里来干什么。”

  现在亲妈看不得他闲着，保不齐得骂呢。

  江秀菊也确实骂大儿子自己一身毛孩还说别人是妖怪。

  丁老四笑嘻嘻的过来汇报最新情况，悄咪咪指了下现场一只鞋，“虽然不是老罗头，但听说泡成发面馒头了，公安刚才还问我们谁能认得出来那鞋呢。”

  江秀菊可太清楚了。

  其实掉公园湖里头的是个爱喝酒的二毛子，听说医用酒精才75度，人家爱喝90多度的伏特加。

  绝活是用眼眶开啤酒。

  死河里头是因为把清漆当酒喝。

  没几天公安就该找着一团用来吸附清漆，好过滤出酒精的破布，相当迅速的破案了。

  她也不搭理两个儿子，冲庞常玲说，“咱不看了，你接着走，等会路过医院我顺道找耳鼻喉科给你拔个鱼刺。”

  庞常玲贴着江秀菊倒是不害怕了，捂着鼻子正好奇的打量不远处和别的老婶子叽叽喳喳的冯丽娟，闻声赶紧应了声，心里头熨烫极了。

  对象的妈，真好啊...。

  有一双眼睛一直默默盯着江秀菊。

  一直忙活的小高同志在江秀菊出现以后立马就多了个心眼。

  这江大妈刚才的反应就很不对劲。

  他自己可都戴了六层的厚棉纱口罩呢，可尸臭味都还往鼻子里灌。

  这要是鼻子没问题，咋能那么淡定呢。

  人眼神放松的那么一扫描，发现有那么像江秀菊那么淡定的人，有一整条巷子那么多...。