第152章 红糖冰粉

  宁翠云有眼力见的时候是真有眼力见。

  她走在最前面用镰刀把道路两旁的树枝砍掉，张宝珠和小翠跟在后头就不会被树枝划到衣服。

  “张小姐热了吧，来我给你扇扇。”

  宁翠云就地取材找了片比脸还大又厚实的叶子给张宝珠扇风。

  小翠可不想被她抢了自己贴身照顾的活计，一把抢过她手里的叶子冷哼一声要给张宝珠扇风。

  “小姐凉快吧？”

  张宝珠感觉是清凉不少。

  顾清也就没管几人在山上找可以解热消暑的草药。

  山上有甜草，煮水喝有甜味，村户舍不得放糖的就会采摘一些过过嘴瘾。

  这种甜草根就是常说的甘草根，清热降火，缓解咽喉肿痛，口腔溃疡，适合夏季和张宝珠这种体质偏热的。

  张宝珠好奇顾清蹲下来薅这些叶子干啥，顾清随意拔了一根给她塞嘴里尝尝。

  宁翠云和小翠也迫不及待想尝尝。

  “这个好嘞，我家有时候孩子感染风寒我都会她喝甜甜嘴，我们穷人家买不起红糖这个就行了。”

  甘草根抑制胃酸过度分泌，缓解胃痛，对脾胃虚弱饮食不规律的也能有帮助。

  顾清很快装了满满一大背篓。

  采摘了甜草后，她又摘了点薄荷叶子，薄荷叶可以做薄荷凉茶，摘以菊花夏枯草桑叶就可以制作凉茶。

  这些草药山上都有的，煮好了放在铺子里售卖，估计吃饭的人还会更多。

  想了下，顾清打算天气炎热减少瓦罐汤售卖，如果这几日喝的人少，干脆将瓦罐汤全部改售凉茶，一文钱不限量，相信应该有人喝。

  她背篓装的差不多，留着张宝珠和小翠几个在原地呆着，她往前走走。

  张宝珠和小翠平日里可是大门不出二门不迈的小姐，走过最远的路兴许就是在府里散步，外头出门都是需要轿撵，今天活动量绝对超标了，刚来她也不想太累着人家。

  山上涉足的人少，顾清走了一会儿发现这里树林间有假酸浆。

  假酸浆还有个常见的名字叫冰粉籽。

  果实成熟后搓揉种子可以制作成果胶。

  家里的水果种类挺多，顾清打算收手，回去搓冰粉。

  如果冰粉能在镇上售卖，又能给村民提供许多活计。

  村民们手中只要有钱赚和自己相处和气，以后自己和沈毅和离也不会忘恩负义的赶自己走。

  掌握钱就是掌握村民的经济命脉。

  想到昨天第一次同沈毅共处一间房，顾清面红耳赤，第一次同男人相处，她僵硬的不敢动弹，整个房间里都是静的能针掉地上都能听到。

  可能太累了，她都不知道自己什么时候睡着了。

  顾清手里拿了很多假酸浆手放不下，她问宁翠云借了她的背篓又上去装了些。

  “你这个能吃？”

  见顾清没回答，宁翠云的眼睛一个劲瞄，还抓了一个尝尝，咬了一口她就呸呸吐出来，味道涩的麻嘴，实在是想象不出来这有啥好吃的。

  几人背着沉重的背篓下山，张宝珠走两步就喘的不行。

  “张小姐，要不我扶着你下去？”

  宁翠云狗腿的走到张宝珠旁边，本来她想着把张宝珠背下来，实在是这体格自己背不动。

  小翠累的不轻，空着手都走路双腿发颤，现在喘着气 压根顾不上自家小姐。

  再说张宝珠一整个重量压在她身上是真沉啊。

  张宝珠也累的不轻，发誓下次再也不来了。

  “宁翠云，你背篓给我，你扶着张小姐下去。”

  宁翠云唉了一声笑颜如花，屁颠屁颠上来扶着张宝珠。

  张宝珠所有重量压在她身上，宁翠云脸色变了变，大话已经放出去反悔已经晚了。

  总算走到山下，宁翠云一屁股坐在地上。

  “张小姐，我缓会儿，你，你先走。”

  天，早知道这样的重活让芳儿那个死丫头来。

  到了家，张宝珠和小翠一回去就往床上躺，重量大的床都发出吱呀一声，还好顾清家的床是经历过检验的。

  “张小姐，你先歇着，我去搓冰粉给你做点吃的。”

  张宝珠白嫩的小脸现在红扑扑的冒着汗珠。

  她挥了挥手，顾清已经退下。

  回到灶房顾清先给自己洗把脸凉快凉快，小翠也跟了过来要给自家小姐打水洗脸。

  简单的先煮了一份凉茶，她端点给张宝珠和小翠，隔壁的宁翠云也送了一份过去，也多亏她，不然自己带张宝珠下山都得费好一番功夫。

  宁翠云喝着甜丝丝的凉茶，心里舒坦些。

  顾清还没休息，村里的妇人们又来上工。

  她和村长媳妇说了张小姐上山回来累坏了，有意让大家动作轻些不要大吵大闹影响张宝珠睡觉。

  众人点点头，可不敢得罪这个大小姐。

  冰粉籽已经泡了一会儿，捏了一下有点软。

  她从空间里拿出一份一次性手套开始手搓冰粉籽，不然一直用手搓，手都是皱巴巴的起皮。

  冰粉籽纱布包裹扎紧浸泡，她又去准备石灰水，静置澄清。

  纱布放入水中双手反复搓揉，十分钟左右，力度均匀避免籽粒破裂。

  搓揉出起泡，纱布内的颗粒感也很明显。

  在她手都搓累了总算停下，这个不能过度搓揉，不然冰粉做出来不会通透，而是发黄。

  搓揉后过滤去籽，缓慢倒入澄清的石灰水，继续搅拌，液体渐渐清透明亮。

  顾清舒缓一下酸痛的四肢，她的眼睛酸涩发困，和村长媳妇打声招呼她就回房间休息。

  秦贞贞抬头看了她一眼继续看她的书。

  顾清一觉睡到太阳西下，还是小翠在院子里把她叫醒的。

  小翠叉着腰：“你说给我家小姐做东西吃的，怎么睡着了。”

  “好了，小翠，我没事的。”

  宁翠云已经狗腿的过来给张宝珠切好自己拿回去的水果，塞给张宝珠，给她捏肩捶腿。

  张宝珠还赏了她一点顾清今天做的苹果派和拉丝苹果。

  “我去看一下！”

  顾清睡太久了是事实，转身去了灶房。

  灶房里的冰粉已经可以晃动成果冻质地，她放入红糖还有瓜子花生碎还有张宝珠带过来的葡萄干，搅拌一下递给张宝珠。

  “张小姐尝尝，这个是红糖冰粉，喜欢以后再给您做其他口味。”

  张宝珠正好燥热，尝了一口冰粉，入口冰冰凉凉滑滑的，她眉梢挑了挑。

  宁翠云很有分寸的悄悄咽口水，倒是没有开口。