第119章 嘴太馋
作者:凉风嘻嘻
她有些馋甜食了,便做了一个糯米饼,里面包红糖,外面煎得脆脆的那种。
想着就流口水。
做糯米饼就快多了。
还得调馅,红糖切成碎沫,加一些面粉在里面,再加了一些白芝麻。馅儿就调好了,加面粉,是可以让流心稍微粘稠一些。
再揉糯米粉,成团,就开始包。
小铁锅里加一些油,把包好的糯米饼放进去煎。
小火慢煎,要煎透,还要把表皮煎得脆脆的。
她的小饼刚煎好,陆敬回来了。
“好香啊!媳妇儿!”
“快尝一个。”
皮薄,馅多,还有些流心,表皮脆脆的,里面糯糯的,一口下去,超满足。
不过陆敬太急了。
夏溪都没和他说,里面流心可能有些烫,他就直接塞了一个进嘴。
真是糙得很。
那么大个饼,直接就塞嘴里了。
然后陆敬就被里面的流心烫得直嘶哈嘶哈。
夏溪心疼坏了,立即倒了冷水给他,“你急什么,饿死鬼投胎啊,让我看看,烫起泡没有。”
嘴里烫出泡,久久不能好,还有可能转成溃疡,疼死人!
陆敬喝了冷水,乖乖的张嘴给她看。
好在只是红了一点,还没起泡。
夏溪手轻拍在他的肩上,“下次别这么急,真是丢人!”
陆敬有些委屈,“是媳妇儿你做的饼了太诱人,我一时没忍住。”
夏溪轻嗔他一眼,“慢慢吃,我去拉面。”
“嗯。”
面醒好了,夏溪加了面粉,开始扯,扯开一米长,再对折,再扯,再对折,加一些玉米面防粘。
这边锅里的水也开了。
下面,水开两次,就可以捞起来了。
面浇头是中午就弄好的,到晚上贼有味。
肉沫咸菜。
肉一部分是肥肉,一部分瘦肉,咸菜剁细了,还泡发了一些蘑菇干进去,再和肉沫一起炒。
现在拌面条时,再加上一勺蘑菇辣子油。
那味儿……
简直绝了。
陆敬吃了好大一盆,连盆里的汤汁都喝光了。
吃完,夏溪把剩下的糯米饼煎了,然后在墙头喊,“大妮,小妮,到婶婶这里来。”
两个小丫头甜甜的回应,“好的,婶婶。”
没一会儿两小丫头来了。
碗里还端了东西。
是肉丸子,还有卷章,广省那边的特产。
今天孙雪芳在老乡家换到新鲜的猪肉了。
队里才杀了猪,分下来的。
这不孙雪芳就手巧的自己打了肉丸子,还有卷章。
夏溪最喜欢那边的肉丸子,筋道,Q弹,沾了蒜头油,会有一股很特别的香气。
大妮说,“婶婶,阿妈让我带给您的肉丸子,卷章,说是让你尝尝。”
肉精贵。
孙雪芳拿了四颗肉丸子,个个都不小,卷章是半块,这可都是纯肉。
夏溪把肉丸子和卷章腾出来,把糯米饼装进去,“快拿回家,趁热吃。”
肉精贵,糯米粉同样精贵,夏溪还包了红糖,所以这也算是还了人情。
大妮小妮看着糯米饼,满目的好奇,“婶婶,这是什么饼?”
“红糖糯米饼。”
大妮小妮瞬间双眼放光。
糖对孩子来讲,多大的诱惑啊。
两小只立即欢快的跑回家。
没一会儿大妮小妮站在墙头夸夏溪,“婶婶,糯米饼好好吃!好脆,好糯,好甜!”
“好吃,也要小心烫。”
“嘶哈,不烫,不烫。”
两小丫头吃得一脸满足。
孙雪芳还是第一次吃,一脸的震惊,陆营这小媳妇儿简直太能干了。
上得厅堂,下得厨房。
陆敬听着孙雪芳和两丫头对自己媳妇儿的赞美,嘴角轻勾,一脸的得意。
陆敬想到什么,“媳妇儿,周末我们去国营饭店吧。”
“为啥?”
“我想请老领导吃个饭,老领导退休了,准备回山城老家了,以后见面机会就少了。
老领导对我帮助许多,请他吃个饭,当是饯行了。”
夏溪听完,点头,“不用去国营饭店,就在家里吃,你要好的战友也可以一并叫来。”
“那哪行,你怀着孕,不能太操劳。”
陆敬毫不犹豫的拒绝。
夏溪摇头,“我成天在家没事儿,闲得慌,一顿饭,我提前准备一些,完全可以。
再者还有芳姐,大妮小妮帮我。”
陆敬迟疑,不说话。
夏溪又说道:“家里请,更有诚意。做美食,是我的喜好,我真的不觉得累。 ”
现在她在家,就是看看书,复习功课,然后做做美食。
陆敬不愿意。
有些固执。
夏溪就磨他,又是撒娇,又是保证,最后陆敬终于答应了。
夏溪就开始排菜单。
“我们做一些我们蓉省的特色。”
“听媳妇儿的。”
夏溪说风就是雨,马上就拿笔排菜单了。
“硬菜,我们特色的回锅肉,不能少。还有水煮鱼片,豆芽打底,这两天我可以发起来,到时候吃新鲜的。
再来了一个夹沙肉,甜甜的糯米饭,肥而不腻的肉夹着豆沙,想想都觉得美味。”
陆敬本来不太重口腹之欲,她这么一说,他都有些馋了。
“我爱人就是厉害,什么都会做。”
“再来个酥肉汤。”
“好。”
“回锅肉里得加一些苕皮。”
“可以,都依你。”
夏溪说着,菜单排好了,给了陆敬看。
凉菜,凉拌木耳,凉拌猪头肉。
热菜,回锅肉,水煮肉片,夹沙肉,酥肉海带汤,醋溜白菜。
小吃,糍粑。
不加小吃,七个菜。
不少了。
陆敬没提醒夏溪,她都知道,份量得多一些,因为大老爷们吃得不少。
确定了时间。
夏溪就开始安排食材。
反正陆敬不在。
她走一趟村子,然后什么都从空间里拿。
做回锅肉的五花肉,还有新鲜的大头鱼,前夹肉,猪头肉。
干木耳真的是换来的。
这边老乡从山上采回来的。
夏溪还意外得了一些山货。
满载而归的一天。
夏溪自己一个人出来的,她骑了自行车。
这是陆敬找了关系,弄了票,才弄到的自行车。
背篓系在自行车后座上,非常的方便。
夏溪骑在路上,看到一个熟悉的身影。
夏溪见她背着不少的东西,便问,“同志,需要我带你一程不?”
是蒋月。
蒋月一眼认出了夏溪,“夏嫂子!”
嫂子是一种尊称。
蒋月是蒋团长家的妹子,所以她也住在家属院。
夏溪偶尔碰上过,一来二去,也算是熟。
想来蒋月今天休假,是去镇上买了东西吧。
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