第57章 店铺规划

  新员工招好了，供销社的架子算是彻底搭了起来。

  他溜达着回到南锣鼓巷，刚进院门，就看见秦淮茹拎着一块用草绳捆着的猪肉，从外面走了进来。

  那块肉肥瘦相间，少说也得有两斤。

  在这个年代，这可是能引得全院眼红的好东西。

  秦淮茹看到陈彦，脸上立刻漾起笑容，快走几步迎了上来。

  “陈主任，您回来了。”

  她的声音里带着一股发自内心的亲近和感激。

  “嗯。”陈彦点了点头，目光落在那块猪肉上，“日子过得不错啊，都吃上肉了。”

  秦淮茹的脸微微一红，有些不好意思地解释道：“这不是……这不是我当了店长，家里人都高兴嘛。我婆婆今天一早就给了我钱和票，让我去割两斤肉，说晚上等东旭回来，包白菜猪肉馅的饺子吃。”

  贾张氏给的钱和票？

  陈彦心里有点意外。

  那老虔婆竟然舍得下这么大的本钱？看来是被秦淮茹彻底拿捏住了。

  这女人，手腕确实不一般。

  秦淮茹看了一眼陈彦，犹豫了一下，还是鼓起勇气发出了邀请。

  “陈主任，晚上……晚上要不就在我们家吃点饺子吧？我多包点，也算……也算我们家谢谢您。”

  她知道陈彦不缺这点吃的，但这是她能表达心意的唯一方式了。

  陈彦笑了笑，拒绝了。

  “不用了，你们一家人吃吧，我还有事。”

  “那……那好吧。”秦淮茹眼神里闪过一丝失落，但很快就掩饰过去，“您有事就先忙。”

  陈彦没再多说，径直回了自己屋。

  秦淮茹看着他的背影，拎着猪肉，转身回了中院。

  ……

  另一边，于丽兴奋的走在回家的路上。

  她脑子里嗡嗡作响，全是那“四十五元”的月薪。

  四十五块啊！

  她爹在厂里当了快十年的老工人，一个月也才三十五块五！

  她一个待业女青年，还没过试用期，就能拿四十五块！

  这事要是说出去，谁敢信？

  那个陈主任，到底是什么来头？

  王主任对他那么客气，出手又这么阔绰。

  于丽心里翻江倒海，既有被天大馅饼砸中的狂喜，又有一丝莫名的不安。

  她快步走到家门口，深吸一口气，推开了门。

  “回来了？工作找得怎么样了？”于丽的母亲正在纳鞋底，头也不抬地问了一句。

  “妈。”于丽的声音有些发颤。

  于母抬起头，看到女儿泛红的眼圈，心里一咯噔。

  “怎么了这是？又没找到？没找到就没找到，哭什么，多大点事！”

  “不是……”于丽摇了摇头，眼泪终于忍不住掉了下来，“我……我找到了。”

  “找到了你哭什么？”于母没好气地白了她一眼。

  “妈，我被南锣鼓巷新开的那个供销社录用了，当收银员！”

  “收银员？那敢情好啊！风吹不着雨淋不着的，比下车间强多了！”于母脸上有了笑意，“多少钱一个月啊？能有二十不？”

  在她看来，一个女孩子家，能有个二十块钱的工作，就顶天了。

  于丽伸出四个手指，又比划了一个五。

  于母愣住了，手里的针都忘了动。

  “四块五？”

  “不是。”于丽摇摇头，一字一句地说道，“是四十五块！”

  “啥？！”

  于母手里的鞋底“啪嗒”一下掉在了地上。

  她猛地站起来，一把抓住于丽的胳膊，眼睛瞪得像铜铃。

  “你再说一遍！多少？！”

  “四十五块！试用期一个月，转正了可能还高！”

  于母的嘴唇哆嗦着，半天说不出一句话来。

  她晃了晃，差点没站稳，一把扶住了桌子。

  老天爷！

  四十五块！

  这是什么工作？

  她缓了好半天，才找回自己的声音，一把将于丽拉到身边，压低了声音，紧张地问：

  “丽丽，你跟妈说实话，这供销社……它正经不？”

  这工资高得太吓人了，由不得她不胡思乱想。

  “妈！您想到哪儿去了！”于丽又气又笑，“是街道王主任亲自介绍的！还有两个退伍军人一起被招进去当安保呢！人家那供销社的老板，是个大人物！”

  听到是王主任介绍的，于母的心才算放回了肚子里。

  她看着自己的女儿，越看越满意，脸上的褶子都笑开了。

  “我的好闺女！你可真有出息！这下好了，以后咱们家可算过上好日子了！”

  于丽听着母亲的夸奖，心里却想着那个年轻主任。

  他只看了自己一眼，就定下了自己的命运。

  ……

  前院，陈家。

  陈彦关上门。

  他从系统空间里拿出一张大白纸铺在桌上，又取出一支铅笔。

  店铺马上就要装修好了，新员工也招了，秦淮茹这个店长也定了下来。

  现在，他需要把整个供销社的内部布局，仔仔细细地规划一遍。

  一个好的布局，不仅能提升顾客的购物体验，更能提高运营效率。

  陈彦回忆着后世那些大型超市的布局，手里的铅笔在纸上飞快地移动着。

  供销社扩建后，整个门面打通，足有十米宽。

  他准备开设两个门。

  “最右边的门，做入口，单通道，避免拥挤。”

  陈彦在纸上画下一个箭头，标注了“入口”。

  顾客从这里进来，必须按照他设定的路线走。

  “最左边的门，做出口。”

  他在纸的左侧画了两个并排的方框。

  “设置两个收银台，两个收银通道，加快结账速度，减少排队时间。”

  这样一来，进出人流分开，互不干扰，效率最高。

  接着是区域划分。

  从右边的入口进来，顾客首先看到的，应该是最吸引眼球，也是购买频率最高的区域。

  “入口进来，右手边靠墙，是日用品区。”

  肥皂、香皂、毛巾、牙刷、的确良布料……这些都是生活必需品，放在最前面，方便顾客拿取。

  “日用品区旁边，是食品区。”

  饼干、糖果、罐头、糕点……琳琅满目，刺激消费。

  “再往里走，是生鲜蔬菜区和肉食区。”

  这两个区域需要特殊的保鲜设备，而且容易产生异味，放在店铺的深处最合适。

  “店铺最左边，靠着出口的位置，是米面粮油区。”

  这些东西分量重，放在最后，顾客买完可以直接去结账，不用拎着沉重的袋子逛遍全店。

  陈彦的思路清晰无比，铅笔在纸上勾勒出清晰的区域划分图。

  “肉食区和米面粮油区的中间，留出一条通道，通往后院的仓库。”

  这条通道是员工专用的补货通道，必须和顾客的购物路线隔离开。

  他想了想，又在进出口之间的墙壁上画了两个窗口。

  “这两个窗口，一个做烟酒专柜，一个做贵重物品专柜。”

  “三转一响”——自行车、缝纫机、手表，还有收音机，这些都是这个时代的大件。

  单独开窗售卖，既显得珍贵，也方便管理。

  画完了一楼的布局，陈彦的目光投向了后院。

  后院地方也不小，规划起来也更自由。

  “后院最左边，隔出一个大间，做员工食堂。”

  员工多了，吃饭问题必须解决。一个好的食堂，能极大地提升员工的归属感。

  “食堂和仓库之间，开一个后门，方便进出和货物运输。”

  “后院中间，是大型仓库。”

  这是整个供销社的心脏，所有物资都储存在这里。

  “仓库右边，隔出两间办公室。一间给秦淮茹用，一间留着自己用。”

  “剩下的空间，全部改成宿舍。男宿舍和女宿舍分开，必须保证员工的休息。”

  张龙赵虎两个安保要住在店里，以后员工多了，有宿舍也方便。

  最后，陈彦的目光落在了二楼。

  他用铅笔在米面粮油区的右侧，画了一个旋转的楼梯，箭头向上，指向二楼。

  二楼该用来干什么？

  他想起了前两天在电影院门口看到的景象。

  这个时代，人们的精神生活极度匮乏。

  除了看电影、听戏，几乎没有任何娱乐活动。

  如果能把二楼利用起来……

  一个念头在他脑中闪过。

  开个书店？或者说，一个阅读区？

  不，不只是普通的书店。

  他要卖的，是这个时代最需要的东西——技术。

  陈彦的眼睛亮了起来。

  “二楼，就做一个技术书店！”

  他拿起铅笔，在纸的另一面，写下了二楼的规划。

  “区域一：小人书、连环画区。”

  这是用来吸引孩子和普通市民的，能带来稳定的人流量。

  “区域二：技术书籍专区！”

  这才是重点！

  陈彦的笔尖在纸上用力地划着。

  《钳工从入门到精通》

  《焊工三百六十式》

  《铸造技术疑难杂症一本通》

  《车工皇帝的自我修养》

  《拖拉机维修大全：让你成为村里最靓的仔》

  他要搞的，不是那些晦涩难懂的理论专著，而是最接地气、最实用的技术手册！

  从最基础的识图、操作规范，到各种高级技巧、维修窍门，全部涵盖。

  这些书，系统商城里多的是，都是未来几十年技术工人经验的结晶。

  只要他拿出来，绝对能让轧钢厂那些技术员、老师傅们抢破头！

  这不仅能赚钱，更能实实在在地提升整个国家的基础工业水平！

  陈彦看着纸上那张逐渐完善的蓝图，心里一阵火热。