第3章 预制菜香飘全院,馋疯四合院禽兽!

作者:小毓儿
  那股混合了孜然、葱油、蒜蓉、肉脂的神仙香味,就像一只无形的大手,毫不客气地从窗缝里挤了出去,直扑院内!

  完了!

  陈彦脑子里“嗡”的一声,第一反应就是冲过去关窗。

  可就在他手碰到窗框的瞬间,腹中传来一阵惊天动地的“咕噜”声。

  从早上到现在,他就喝了口凉水,早已经饿得前胸贴后背了。

  闻着这股味道,他体内的每一个细胞都在尖叫着渴望。

  关窗?堵得住味道吗?

  就算堵住了,自己跟自己过不去?

  电光火石之间,陈彦一咬牙,心一横。

  算了!

  天塌下来,也得等吃饱了再说!

  他现在是什么身份?是背景通天、来历神秘的供销社主任!吃顿好的,需要跟谁解释吗?

  想通了这一点,陈彦索性破罐子破摔,直接扯过一把椅子坐下,抄起筷子就夹向那盘油光锃亮、撒满了孜然和辣椒粉的烤羊排。

  一口下去,外皮焦酥,内里肉汁瞬间在口腔中爆开!

  那股混合着香料的纯正羊肉鲜味,蛮横地冲刷着他的味蕾。

  “卧槽……”

  陈彦眼眶一热,差点没哭出来。

  这味道,太他妈正宗了!哪怕是后世的预制菜,经过系统的优化,也足以吊打这个时代所有的烹饪技巧!

  他彻底放开了,左手一串羊肉串,右手一块烤鱼,吃得满嘴流油,不亦乐乎。

  ……

  与此同时,95号院。

  中院正在水池边淘换着几根蔫了吧唧青菜的一大妈,鼻子最先动了动。

  “嗯?什么味儿?”

  她停下手里的活计,使劲嗅了嗅,一股从未闻过的霸道香气钻进鼻孔,馋得她口水瞬间就下来了。

  这味道,有肉香,但又不是单纯的猪肉味,还夹杂着一股说不清道不明的辛香,勾人魂魄。

  “当家的,你闻闻,这是谁家做好吃的了?”她朝着屋里喊了一声。

  而另一边,刚把肉和面粉放回家的三大爷闫埠贵,正坐在门口盘算着今天这笔买卖是赚是赔,冷不丁也被这股香味打断了思路。

  他那双精明的眼睛瞬间瞪圆了,像只猎犬一样猛地站起来,循着味儿就往院子中央走。

  “不对,这味儿……不是猪肉!倒像是……烤羊肉?”

  中院,傻柱刚被贾张氏数落完,正窝在自己屋里生闷气,突然,他的鼻子猛地抽动了一下。

  作为轧钢厂的大厨,他的嗅觉比狗还灵!

  “我操!”

  傻柱“噌”地一下从床上弹了起来,眼睛瞪得像铜铃,脸上写满了震惊和不可思议。

  “这……这是什么神仙手艺?!”

  这股味道层次太丰富了!烤、炖、炒……至少有七八道大菜的香味混合在一起,却又丝毫不乱,每一种都清晰可辨!

  他当了这么多年厨子,自问京城里有名有号的馆子都吃过,可没一家能做出这种勾魂的香味!

  傻柱再也坐不住了,疯了似的冲出屋子,像个无头苍蝇一样在院里乱转,最后,他精准地停在了正对供销社后窗的位置。

  味道,就是从这里面传出来的!

  “小陈!陈彦!”傻柱跟魔怔了似的,趴在窗户上就喊,“你小子在里面鼓捣什么呢?!”

  他这一嗓子,彻底点燃了整个四合院。

  “天爷啊,这味儿也太香了!”

  “口水都快流成河了!”

  “是从小陈那供销社里传出来的!”

  许大茂、刘海中、秦淮茹……一个个都从屋里钻了出来,全都围到了前院,伸长了脖子,对着那扇紧闭的后窗猛吸鼻子。

  贾张氏更是夸张,她一屁股坐在地上,拍着大腿就开始哭嚎:

  “没天理了啊!这黑心烂肺的玩意儿,自己躲在屋里吃香的喝辣的,卖给咱们的肉都快赶上金子了!这是挖我们工人的血汗啊!”

  秦淮茹抱着饿得直咂嘴的小当,脸色煞白。她闻着那味道,胃里就像有只小手在不停地抓挠,又酸又疼。

  “妈,香香……小当要吃香香……”小丫头在她怀里扭动着,奶声奶气地哭喊。

  院子里乱成一锅粥,各种羡慕嫉妒恨的目光,几乎要将那扇薄薄的窗户烧穿。

  就在这时,“吱呀”一声,供销社的后门开了。

  陈彦嘴里叼着根牙签,一脸酒足饭饱的惬意,施施然地走了出来。

  他环视了一圈院里神态各异的邻居,故作惊讶地挑了挑眉:

  “哟,各位都在呢?这是……开会呢?”

  傻柱第一个冲了上来,双眼放光地盯着陈彦,仿佛在看一位绝世名厨:

  “兄弟!你老实告诉我,你刚才在里面吃的是什么?那手艺,绝了!就那烤肉的火候,还有那炖菜的汤头……你是哪个大饭店请来的师傅?”

  陈彦心里暗笑,脸上却是一副云淡风轻的模样:

  “什么师傅,瞎做的。朋友从外地带了点土特产,一个人吃着没劲,就随便热了热。”

  “随便热热?”傻柱眼珠子都快掉出来了,“兄弟你别蒙我!这味儿要是随便热热,我这大厨的牌子当扬给你砸了!”

  “朋友送的?”三大爷闫埠贵凑了上来,推了推眼镜,试探着问,“小陈,你这朋友……能量不小吧?这又是鱼又是肉的,比过年还丰盛啊!”

  这话,算是问到点子上了。

  所有人都竖起了耳朵。

  陈彦淡淡一笑,吐出牙签,说了一句模棱两可的话:

  “还行吧,就是些上不得台面的东西,让各位见笑了。”

  上不得台面?

  这一桌子菜的香味,都快把人的魂儿勾走了,还叫上不得台面?

  这一下,院里众人看陈彦的眼神彻底变了。

  那不再是单纯的怀疑和审视,而是带上了一丝发自内心的敬畏!

  这已经不是“背景深厚”能解释的了,这简直就是通天了!

  就在这时,秦淮茹怀里的小当“哇”的一声哭得更响了,小手指着陈彦,嘴里含糊不清地喊着:“肉肉……吃香香……”

  秦淮茹的脸瞬间涨得通红,抱着孩子就想往屋里躲。

  “秦嫂子,等等。”

  陈彦叫住了她。

  他转身回了屋,再出来时,手里多了一个纸袋。

  他没拿那些大鱼大肉,而是拿出了那份还没动过的【黄米凉糕】。

  金黄的黄米裹着香甜的豆沙,上面还淋着晶莹的桂花酱。

  “孩子饿了,这个给她当个零嘴吧。”陈彦将餐盒递到秦淮茹面前,语气温和,“不是什么金贵东西,就是个甜点心。”

  秦淮茹看着那精致得不像话的凉糕,手足无措,连连摆手:“不不不,小陈,这太贵重了,我们不能要……”

  “拿着吧。”陈彦的语气不容置疑,直接将餐盒塞到她手里,“邻里邻居的,给孩子吃口东西,算不得什么。”

  他这番操作,让院里众人都看呆了。

  给,但只给孩子。

  给,但只给一份看起来最“便宜”的点心。

  这既展现了他的善意,又守住了自己的底线,更彰显了一种“我赏你”的高位姿态。

  高明!

  众人心里不约而同地冒出这个词。

  贾张氏看着秦淮茹手里的凉糕,张了张嘴,想闹,却又不敢。
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