第 35章 蘑菇炖飞龙

  “打我脸了不是，一副兔皮手套，一顶兔皮帽子，给什么钱，咱们什么关系，你直接拿走。

  这点东西我再跟你要钱，我老王还要不要脸了。”王掌柜急赤白脸的说道。

  罗城摇摇头道：“现在可不是以前，你开门做生意哪有不给钱的道理。

  咱们也算老交情，以后还得经常打交道，我买东西不给钱，你是以后不想我来了吧。”

  王掌柜又客套了一番，咬牙道：“罗城，咱们多年交情，你给个成本价就行，给三块钱。”

  老王的成本价是真正的成本价。

  这年头兔子不值钱，兔子皮更不值钱，但手艺费功夫，手套和帽子制作的很精良，绝对的老师傅手艺。

  没异味，而且皮毛柔软，内衬也是上好的丝绒，

  如果不是罗城，这两件不会低于十块钱。

  罗城交钱，在老王的目视下，骑着自行车离开了皮毛市场。

  将昏迷的花尾榛鸡从大兴安岭空间中拿出来提在手中。

  冬天的天色黑的早，刚五点多，已经昏昏沉沉的了。

  罗城进了院子，将东西放进屋里，直接去了中院。

  刚到院子里就喊了起来。

  “柱子，带着雨水上我那吃东西去。”

  很快，傻柱 从屋里走了出来。

  “干爹，中午的饭菜够我和雨水吃了。”

  罗城走过去压低声音道：“你干爹我弄到好东西了，让我见识一下你的手艺，这东西可不多见。”

  傻柱顿时来了兴趣，作为一个厨子，最感兴趣的就是能烹饪珍贵食材。

  傻柱赶紧凑了过来。

  “干爹，是什么好东西。”

  “飞龙知道吗，有朋友在山上打猎发现了一只，求我点事给我送了过来。

  正好我那还有点干蘑菇，咱们晚上来个蘑菇炖飞龙。”

  罗城可不管京城四周的大山上有没有飞龙，反正他说有就有，也没人跳出来反驳，说是从大兴安岭抓的也没人信啊。

  傻柱两眼放光。

  “行，干爹，你就看我手艺吧，正好谭家菜里面有一道菜叫做宫保飞龙，一半炖汤，一半炒菜。

  干爹，我虽然家传谭家菜但从来没做过，菜谱背的挺熟，一直机会尝试。

  要不让我试试，也算满足你干儿子的一个心愿。”傻柱舔着脸说道。

  “今天你就是大厨，怎么做全听你的，我只要有碗飞龙汤顺顺胃就挺满足的。

  宫保飞龙做不好也没事，毕竟这玩意就算是在大饭庄常年也见不到几只。”

  傻柱点头，转身回屋叫着雨水，两人去了罗城家里。

  罗城装了两盘子花生瓜子，又开了瓶茅台，两个肉罐头，边吃边喝着小酒。

  傻柱开始杀鸡，拔毛，先将蘑菇飞龙汤炖上，然后开始剔肉，剃下来的骨头一起扔进锅里炖汤。

  不过半个小时，浓郁的鲜味就开始在屋里面传播。

  雨水一个劲的咽口水，即使中午吃的都撑了，现在还不饿也有点忍不住。

  傻柱和罗城两人边吃着花生瓜子肉罐头，边小酌着。

  也就一个小时，飞龙汤差不读熟了。

  又起锅烧油，宫保飞龙几分钟出锅。

  浓郁的香味弥漫着整个屋子。

  罗城先自己盛了一碗汤抿了一口，绝对的鲜。

  傻柱和雨水也忍不住开始喝了起来。

  “干爹，这汤真好喝。”雨水忍不住说道。

  “当然，这可是花尾榛鸡，被人们称为飞龙，绝对的珍稀食材。”

  罗城又夹了一筷子鸡丁，味道很好，却感觉不如汤鲜美。

  一只小小的飞龙，三人几口全部造没了，连飞龙汤也一点没剩下。

  又开了两个肉罐头，吃了点馒头，三人才捂着肚子停了下来。

  罗城拿出一盒牡丹抽了起来，傻柱也抽了一根给自己点上。

  “干得，你这人脉够广的，连飞龙都能弄到。”

  “柱子，熊掌你会做吗，我在东北那边有朋友擅长打猎，那边熊不少，谭家菜里面也有熊掌，能做好吗。”

  傻柱有点犹豫了。

  “干爹，烹饪熊掌用的辅料不少，得花时间凑，这玩意也珍贵，我心里没底。”

  “没事，我就是一说，你自己多琢磨，等我有时间给他们写信，如果能猎杀棕熊或者黑熊，咱们可以花钱买，正好给你练练手艺。”

  傻柱点头，将盘子碗洗了，桌子收拾干净，这才带着雨水回家。

  罗城看了一会西游记，才躺床上睡觉。

  半夜，一阵夜猫子叫声在耳边回荡。

  罗城睁开眼睛，穿好衣服，轻手轻脚的出门，翻身上了房顶，从围墙上跳了过去。

  门外，胖子带着张铁两人在寒风中瑟瑟发抖。

  “你们俩怎么老是半夜行动，也不嫌冻得慌。”

  胖子搓了搓手道：“城哥，咱们黑市就是开在半夜，我也没办法。

  这不是前进发现了点好东西，让我给你送来，上回你帮了兄弟们大忙，这点东西一定得收下。”

  说话间递过来一个麻袋。

  罗城没跟胖子客气，打开麻袋看了看，是一只狍子，还没剥皮，只是进行的简单的宰杀放血。

  “这玩意可是大补，多少钱买的，我不能占兄弟便宜。”罗城说道。

  胖子连忙道：“城哥，你这是打兄弟的脸，这玩意才值多少钱，都是农村的猎人们打的，送来黑市上卖。

  被前进哥发现了，没花多少钱，你要是给钱就见外了。”

  罗城也没跟胖子客气，以后打交道的地方还多着呢。

  现在的黑市和几年后不同，不好干。

  物资没限购，市面上吃穿用度基本都能买到，一般人用不着三更半夜去黑市买东西。

  大部分都是想投机，想坑蒙拐骗，白天不好干才会去黑市。

  也有想卖高价的会去黑市，比如这只狍子，在山区或者农村不算稀缺，但在城里确实是稀罕物，能多卖点钱。

  这年头遗老遗少的家底大部分都在民国时期造完了，剩下的都是有自己想法的，能时刻保持谨慎，还能剩点家底，但都挺低调。

  真正有钱的是一直传承有序的家族，比如京城百草厅的白家，以及一些清末民国时期崛起的商贾。

  官商勾结的那部分不法商人不是跟着逃走就是被枪毙了，剩下的漏网之鱼也都躲了起来，要多低调有多低调。