第239章 原始兽世幼崽14

  动物，也是知道自己要补充盐分的，大自然中蕴含着一切动物需要的营养，而人也是一种动物，所需要的物质，当然也能在大自然中找到。

  获取盐的方式有很多，动物的血肉里，鱼类，贝类里都会有盐分。

  但对于吃惯了精制盐的人来说，那点儿相当于没有，也吃不出来啊。

  没啥味儿的食物，吃起来还是不太美妙。

  而只要找到了含有盐分的水，矿物，泥土，想要提取出盐来就简单多了，人类社会最开始就有直接利用天然盐泉的先例，而在仰韶文化时期，还发明了竹斧煮盐的方法。

  沈慈没那么多细致讲究的处理办法，一切从简，现在她急需吃上有味儿的饭菜，不然就算是天天吃肉她也受不了。

  沈慈蹲在水潭边，仔细观察了一会儿。

  她用手指捻起一点泥土表面的白色结晶，放到舌尖尝了尝，一股浓烈的咸涩味立刻在口腔里弥漫开。

  这味道，可真算不上好，又咸又涩，还是动物们敢下嘴。

  不过苦涩完了，沈慈依旧是面色欣喜的，因为找到她想要的东西了。

  “没错，就是这里了！

  乖宝，你可是立大功了！”

  苍夜听到夸奖，耳朵立刻竖了起来，尾巴摇得更欢了，围着沈慈直打转儿，欢快的不行。

  说干就干，沈慈看了看自己带来的工具，一个装不满的竹篮，几个厚实的大竹筒，还有一把石刀，这些东西都是放在篮子里的。

  她试过，这个竹篮道具其实就和空间一样，可以装很多很多的东西，但你想拿出来的时候，只需要把手伸进里面然后想到那些东西就可以了。

  可以说是有外观的储存空间。

  条件简陋，但只要思想不滑坡，办法总比困难多。

  沈慈直接用石刀，小心地将水潭边缘那些结着白色盐壳的硬土块刮下来，收集到竹篮里。

  这些盐壳纯度相对高一些，提取出来的盐也会更多一些，然后又用一个大竹筒，从水潭里舀了满满几筒浑浊的，带着浓重咸味的卤水。

  竹筒是做的封闭式的，只需要一节粗的，一节细的，只要粗细刚好就能衔接上，并不是什么复杂的工艺。

  做成封闭的在家里也好装水，出门还方便带。

  “走，乖乖崽，我们回家！今天母亲给你做点好吃的！”

  沈慈掂了掂收获，心满意足，今天先弄一些回去试试，盐这个东西，平时买两块钱一袋子的都能用好久好久了。

  回到山洞，沈慈便开始忙碌了起来。

  她找来一个最大最平整的石块，充当操作台，然后把收集来的盐壳土块倒在上面，用另一块圆润的鹅卵石慢慢地将它们捣碎，碾磨，尽量弄得细一些。

  “母亲，这是在做什么？”苍夜好奇地看着，忍不住问道。

  “这是在把盐从泥土里请出来。

  你看，这些白色的东西就是盐，但它现在和泥土混在一起，我们得想办法把它们分开。

  我们只需要里面咸咸的东西，不需要吃这些泥土。”

  沈慈一边用石头用力碾磨盐壳，一边耐心的跟他解释。

  觉得碾磨得差不多了，她把粉末状的盐土倒进一个洗刷干净的空心大树干做成的大木桶里，这是她之前找到并费力清理出来的。

  其实就是把树干抱回家，底部是封闭的，只要把一圈给刮出一个坑的形状，尽量刮的平整光滑，勉勉强强可以当做一个木桶装点水，底部不会漏水。

  然后倒入带来的卤水，用一根长长的，剥了皮的干净树枝不停地搅拌，这个过程最好不要停下来。

  “这样搅拌，能让盐分更多地溶到水里。”

  她对苍夜说道，搅拌了很久，不要求速度有多快多快，但就是不能停，胳膊都酸了，直到盐水变得非常浑浊，她才停下来。

  接下来是最关键的一步，过滤，现在这个条件可没有什么精密的仪器进行过滤。

  找来几片大片又坚韧的干净树叶，叠在一起，在中间部分用细树枝戳出许多小孔，做成一个简易的滤网。

  她把这个滤网架在一个干净的竹筒上，然后将搅拌好的浑浊盐水慢慢地倒进去。

  浑浊的液体透过树叶滤网，滴滴答答地落进下方的竹筒里，颜色果然变得清澈了不少，虽然还带着点土黄色，但比刚才好多了。

  这个过滤过程她重复了四五次，每次都用新的树叶滤网，直到滤出的盐水看起来比较干净为止。

  “好了，现在该把水赶走，把盐留下了。”

  沈慈说着，将过滤好的清澈卤水倒进几个厚实的竹筒里，她把竹筒小心地放在还在燃烧的火堆旁，利用火焰的余热和洞内的温度，让水分慢慢蒸发。

  竹筒可要小心使用，如果竹筒整体都是封闭的，没有漏气的地方，那放在火里会噼啦啪啦爆炸的。

  这些竹筒都是在竹子活着的时候直接砍下来的，并不是干枯的，只要不直接放在火上烧，是很难烤坏的。

  只是在受热的过程中，竹筒上会透出一层一层的水分。

  这不就相当于竹盐了吗？！

  等待的时候，沈也没闲着，用剩下的卤水又过滤了一遍之前碾碎的盐土，尽量不浪费一点盐分，搬回来一趟不容易。

  第一次没想着拿太多，先制作一部分出来，短期内能吃上盐就行，她打算后面等家里的工具再精细一些，再继续制作更好的盐。

  几个小时后，竹筒里的水分蒸发得差不多了，竹筒底部留下了一层厚厚的，带着微黄结晶的粗盐。

  沈慈用木勺将这些结晶刮下来，收集到一个更小巧的竹筒里，她捏起一小撮放进嘴里尝了尝。

  咸味纯正，虽然还略带一丝苦涩，那是因为里面依旧含有少量矿物质，但已经完全能满足日常调味和保存食物的需要了！

  成功了！乖崽，你看，这就是盐！”沈慈兴奋地把装着粗盐的竹筒递给苍夜看。

  苍夜凑过去，小心地嗅了嗅，又伸出舌头舔了一下，立刻被咸得缩回了舌头，咂巴咂巴嘴，眼睛里充满了新奇。