第009章 轧钢厂面试？这时候藏拙等于傻逼！

  何大清今天一大早，就从白寡妇住的地儿赶到了红星轧钢厂。

  等到易中海后，两人登记了一下就进了厂子，找到了分管食堂的主任。

  有易中海这个厂里的老人儿出面，口碑名声又一直都非常得好。

  食堂主任的态度倒是很客气。

  易中海也是个聪明人儿，在双方介绍了一下后，就以车间还有工作要忙为由先撤了。

  何大清更是老江湖，知道话说的再多也没用，于是直接拿了一个红包塞了过去。

  别看眼下才五一年，公私合营都还没影儿呢。

  可这轧钢厂吧，早已经被新政府接管。

  轧钢厂的原主人也就是娄振华，在解放后第一时间就把厂子捐了出去。

  上面估计也是为了树立榜样，并没有直接把厂子拿走。

  而是给娄振华挂了一个股东的身份，每年拿分红。

  也算是公私合营的前身。

  不过娄振华现在已经几乎不再管厂子里的事儿，所以这红星轧钢厂已经算是国营得了。

  钢铁对于一个国家来说，特别是新政府来说那是相当地重要。

  这不，刚解放还没两年，厂子的规模就要扩大了。

  也正是因为如此，想往轧钢厂里塞人还真不是什么麻烦事儿。

  只要找对人，再给够好处，那是相当好办。

  这不，在捏了捏红包的厚度后，食堂主任十分满意。

  “我叫你一声老何，没问题吧？”

  “当然当然，叫我老何就成。”

  “老何啊，你儿子想进厂找份工作，不难。”食堂主任也是拿钱办事。

  “但想要找份好工作，却得凭本事。”

  “你看这样行不，让你儿子来厂里现场掌勺弄几个菜。”

  “中午的时候，我把厂领导拉过来试试菜。”

  “如果能让领导满意，那不但工作的事情没问题，还能给个好的岗位。”

  “当然，要是你们没信心，那就从学徒工开始做，一个月十八，三年后转正。”

  “我儿子的手艺虽说不如我，但放在外面也是能上灶掌勺的。”何大清问道：

  “主任，如果我儿子能让领导们满意，那工作岗位……”

  “直接让他上小灶，专门负责领导和厂里的接待任务。”食堂主任也没卖关子。

  “至于工资，你之前不是说，你儿子在几个老字号酒店都干过嘛？”

  “对啊，都干嘛，好些年了。”何大清连忙点头。

  “那就去开个证明，最少得开够五年的。”食堂主任指点道：

  “这样一来，不只是能进厂就是正式工，工资级别也能尽量往上定。”

  “劳您费心，事成之后，另有感谢。”何大清连忙抱了抱拳。

  “好好好，以后没事可以常来嘛。”食堂主任笑道：“不用拿东西，过来坐坐、聊聊。”

  “明白，到时候一定来叨扰主任。”何大清表面笑嘻嘻，心里妈卖批。

  什么不用拿东西，只是过来坐坐、聊聊。

  真不拿东西过来试试？

  不过何大清也明白，对方这是尝到了甜头，想要更多。

  但并不是想从自己这边拿，而是帮着再介绍人来找工作，让对方好拿好处。

  有人可能会说了，这种好事那不是大把的人愿意干？

  话是这么说没错，可人家拿钱办事也得考虑自身安全啊。

  就像这一次，要不是易中海带何大清上门。

  别说钱人家不敢拿，人都见不到！

  至于厂里的人，同样也是这个道理。

  这也是很多时候，为什么会说提着猪头都找不到庙门的缘故。

  等何大清离开后，食堂主任打开红包一看，顿时满意地笑了起来。

  五万（块）一张的大票，红包里有10张，也就是50块。

  这钱放在五六七这三十年的时间里，绝对不算少了。

  更何况厨师是技术工种，能为厂里找了一个大师傅，那可是工作成绩！

  何大清这边离开轧钢厂后，直接就回了四十号院找儿子去试菜。

  结果……人不在？

  一问才知道，出去上厕所了。

  连忙找了出去，正好遇到何雨柱跟踪完贾张氏回来。

  “柱子，干嘛呢？”

  “赶紧跟我走！”

  “爹？去哪儿啊？”

  “红星轧钢厂！”

  为了避免耽误事儿，何大清还叫了辆三轮车。

  到了轧钢厂，两毛！

  有着食堂主任打电话，何大清和何雨柱只是登记了一下就进了厂子。

  一路来到食堂这边，找到食堂主任。

  “主任，这是我儿子，何雨柱。”

  “主任您好，我是何雨柱。”何雨柱笑着打了个招呼。

  “好好好，看着就是个厨艺不差的。”食堂主任看到何雨柱后，更满意了。

  “走走走，我带你们去食堂，正好把该准备的准备了。”

  “谢谢主任。”何雨柱连忙说道。

  赚钱嘛，嘴甜一些没坏处。

  好在人家也是真拿钱办事，直接把人带到食堂后厨这边后，还特意提醒了一句。

  “老何，你儿子有什么拿手菜直接说，我让人准备食材。”

  “柱子，你来说。”何大清没有自己说，而是把事情交给自己儿子来决定。

  他毕竟要跑了。

  能做到今天这一步，自己觉得已经是非常对得起儿子。

  至于以后怎么样，何大清就真不打算管了。

  不对，结婚可能还得管管。

  还有生孙子？

  不等何大清细想，何雨柱就开了口。

  “主任，我在丰泽园、峨嵋酒家都干过，鲁菜和川菜都拿手。”

  “只是有些菜，需要提前准备比较麻烦。”

  “今天中午的话，我也不知道领导们有没有什么忌口的地方。”

  “比如不能吃甜啊，不能吃辣啊，或者别的干什么，还得麻烦您指点指点。”

  这话一说，食堂主任就知道今天这事儿办妥了。

  新来的厨子看着就老成有实力，而且还知道问问领导们的口味和忌讳。

  这说明什么？

  说明心细啊！

  众口难调这句老话，可不是说着玩儿的。

  光是一个豆腐脑都能整出甜党、咸党和辣党来。

  更别说类似豆汁儿、折耳根这种极具地方特色，别说外地人几乎下不了口，本地人也不完全能吃的东西。

  要是不问清楚就往上整，那不铁定被领导骂嘛。

  “好好好，小何能这么问，说明你很有水平啊。”食堂主任满意地点了点头。

  “厂里的领导倒是没什么忌口的地方，甜的、辣的都成，但得弄好的才行。”

  “您放心，事关我的工作前途，肯定不能弄差事儿了。”何雨柱连忙说道。

  “好，那你先写个单子，我让人准备东西。”食堂主任点了点头。

  “得嘞，我这就写。”

  趁着何雨柱写单子的功夫，食堂主任又把何大清拉到一边。

  “老何，工作证明的事情你现在就去办。”

  “中午等领导吃美了，我把事儿一说，再把证明一递，这事儿就妥了。”

  “成，那我这就去办。”何大清点了点头，“我儿子这边，还得麻烦您多多照应。”

  “放心，都是自己人。”食堂主任笑道。

  何雨柱这边，知道这次试菜事关自己的工作前途。

  肯定是不能留手的。

  当下就选了八道很经典的菜写到了单子上。

  “主任，我写好了。”

  “哦？我来看看。”食堂主任接过单子一看。

  好家伙！

  糖醋鲤鱼、四喜丸子、红烧肉、葱爆羊肉。

  麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、水煮肉片（牛肉）。

  再仔细一看，猪牛羊鱼鸡，都有了。

  “可惜了，没有炉子，也没时间准备，不然我还打算弄个烤鸭。”何雨柱惋惜道。

  “你还会烤鸭？”食堂主任惊讶的。

  四九城的名菜之一就是烤鸭。

  两大老字号，便宜坊的焖炉烤鸭和全聚德的挂炉烤鸭。

  “对，跟人学了点这方面的手艺，味道不敢说跟便宜坊和全聚德比，也差不了多少。”何雨柱点了点头。

  “除了这些外，我的白案功夫也不差，市面上常见的点心我基本都会。”

  “回头砌个烤炉，既能烤鸭子还能烤制点心和别的菜，一炉多用。”

  何雨柱很清楚，这种时候最忌讳藏拙。

  毕竟出门在外，身份都是自己给的。

  该低调的时候确实要低调，但该高调的时候就得高调。

  不然人家知道你是谁？

  知道你有什么本事？

  “好好好，烤鸭和点心的事情咱们以后再说。”食堂主任很高兴。

  能招到这种全能型人才，那绝对是自己的工作成绩。

  只要成绩出的多了，想进步就不难了！