第167章 美味的麻辣洋芋片

  夏云淑也没有见过古代时山上小鱼螃蟹泛滥的场面，明显低估了它们的数量。

  刚上来两个人，她就意识到，今天的卤豆腐和麻辣洋芋片有点不够用。

  但是做饭阿姨已经回家去了，她再一个电话叫来，难免有耍着人玩的嫌疑。

  算了算了，以前也不是每次都够的，差着的部分记在账上，明天再补齐也行。

  很快，小鱼与螃蟹，就装满了好几个桶。

  而夏云淑带来的菜，也都换了出去，连不锈钢桶底沾着的调料汤汁，都被人拿着窝窝头擦干净了。

  赵大头端着满满一碗麻辣洋芋片，上面还垒着几块卤豆腐，高高兴兴地回家去了。

  今天送来的小鱼和螃蟹，其实是家里一群孩子去山脚下抓的。

  他原本也没想着有多少，结果没想到几个孩子这么能干，给家里添了一道好菜。

  夏姑娘说了，现在天气热这东西容易坏，那就今天吃完好了。

  免得糟蹋了好东西。

  赵大头还没到家，家里眼巴巴盼着他的孩子大老远就迎了上来。

  “小叔，今天换的是什么？”

  “爹爹，好不好吃？香不香？”

  “嗯~~~我都已经闻到味儿了！”

  赵大头笑起来，“一群小馋鬼，夏姑娘拿来的东西哪儿有不香的，去取筷子，我给你们分。”

  小孩子们一窝蜂往厨房里跑去，又很快拿着个小碗和几双筷子跑过来。

  赵大头小心地将上面的卤豆腐掀开，夹了一大筷子麻辣洋芋片。

  吧嗒，一小块油泼辣子带着汤汁，从土豆片上滑落，掉在了桌面上。

  老大狗蛋一着急，“小叔！掉了掉了！”

  他喊着，伸出食指将油泼辣子蒯到指肚上，再嗖一下塞到嘴里嘬了一下。

  “哎呦！这也太香了！”狗蛋惊呼一声，“求你了小叔，快给我们分吧。”

  他下面的妹妹嘎妹急了，“哥你怎么吃独食啊，也不知道给我们留一点。”

  狗蛋大方地伸出手指，“那给你也嘬一下。”

  嘎妹嫌弃地撇开头，“我才不要！”

  赵大头看笑了，“行了你们都消停点儿，别贫嘴了，我给你们多夹点。今天能换来，也是你们的功劳，给你们这些大功臣多吃一点。

  不过等会儿吃的时候你们就自己商量着吃，不许因为没分均匀打起来，听见没有。”

  “听见了！”

  “小叔我听见了，你快分吧，求求你了。”

  “我知道了爹，我们肯定不打架。”

  ……

  很快，一群小孩子又乌泱泱地端着碗跑远了。

  赵大头看到这场面，笑着嗦了一下筷子。

  嘿！这滋味真是绝了！

  碗里还有大半碗能，赵大头没忍住，夹起一片麻辣洋芋片放进嘴里。

  又麻又辣，咸味恰到好处，而且上面裹着一层红油，吃着又油又香。

  也不知道这土豆是个什么菜，居然脆脆的，多嚼一会儿，越嚼越香。

  和山药确实有几分相似，但是比炖好的山药脆。

  真好吃！

  赵大头强行抑制自己再吃一口的欲望，任由嘴里口水泛滥成灾，也没再吃第二口。

  他要等吃饭的时候全家人一起吃。

  赵义家就没有这么多顾虑了。

  他毕竟是村长，家里人也多，能和夏云淑换来的东西就更多，一点麻辣洋芋片和卤炸豆腐，完全可以空口直接吃。

  一家人晌午歇息的时候，围坐在桌前，桌上只摆了两个碗，却让所有人吃得头都不抬。

  洋芋片脆了一点，但对赵义和老伴来说，依然很好嚼。

  反倒因为脆脆的口感，嚼起来能得到更多的心理满足。

  咯吱咯吱。

  一口一口，像上瘾一样，让人根本停不下来。

  而卤炸豆腐，外表柔韧，内里鲜嫩。

  但都同样的，被卤汁浸透了，浓郁的香料味，让寡淡的豆腐变得格外美味。

  尤其豆腐里还有油炸的油水与特殊风味，更加令人沉醉。

  很快，满满两碗菜，被一家人分得干干净净。

  老伴拿来两个窝窝头，与赵义分了，将碗底的汤汁擦干净。

  没有什么味道的窝窝头，蘸上调料浓郁的麻辣洋芋片汤汁，一口下去，能给人香个跟头。

  赵义眼睛都瞪大了，后知后觉地感觉有点后悔。

  “早知道就不应该这么早吃完，下午留着当下饭菜多好。”

  老伴笑了，“灶台上还有一碗呢，够下午吃。”

  儿子惊喜地说：“还有？这真是太好了，没想到没人吃的小鱼和螃蟹，也能换来这么好的菜。”

  家里人一齐点头，可不是呢，山上的小鱼和螃蟹，捞来喂鸡都嫌费时间。

  结果跟夏姑娘一交换，就能换成油汪汪香喷喷的好菜。

  真是太香了，明天再去多抓一些。

  可惜这菜不经放，要不然他们非得捞上几十斤小鱼螃蟹，换成菜来顿顿吃，吃个过瘾！

  *

  夏云淑回到现代，看着桶里密密麻麻的小鱼和螃蟹，心里有点犯难。

  她怎么给忘了，这东西没有黄鳝泥鳅耐活，就这么放着不管，等下午再卖，估计得死一大半。

  水里的东西就是吃个新鲜，死了就没人要了。

  实在不行，就现在卖吧

  就是不知道这会儿上新，老客户们会不会捧场了。

  她掏出手机，在群里发了句：

  [感恩回馈，今日上新麻酱鸡蛋，小鱼与山螃蟹。新货即将到店，请需要的顾客到店购买]

  这一下，炸出了不少人。

  [嚯，一下上三样？]

  [小夏老板真是太客气了，都说了不用谢，还给咱们感恩回馈，这必须得去支持一下]

  [麻酱鸡蛋？算算时间确实差不多了，我都忘了，正好去买几个尝尝]

  [山螃蟹？油炸好吃，等我让保姆去买几斤]

  看着这一连串的回复，夏云淑心中松了口气，她还害怕突然上新顾客们会不高兴呢，没想到他们还期待上了。

  那就好，开干！

  定价她早就想好了。

  店里土鸡蛋一个卖25，经过深加工的麻酱鸡蛋卖43肯定没问题。

  市面上的普通小鱼卖20，她卖65；市面上的普通山螃蟹卖30，她卖98。

  基本都是翻三倍，感觉相当合理。

  毕竟她开的是高端店铺，价格低了，顾客心里都要有疑虑，好东西能卖这么便宜？

  所以，不能怪她心黑。

  这叫便宜没好货，好货不便宜。