第66章 批发挂面

  夏云淑在食品批发区转悠了一圈，没看到特别符合心意的选品，干脆去了胖胖副食。

  女老板韩明珠这会儿在看店，见她进来，立即笑盈盈地问她：“夏老板想看点什么？”

  夏云淑：“有没有什么价格合适的主食？我要的量比较大。”

  韩明珠摸摸下巴，“挂面要不要？比如这个鸡蛋挂面，一包1公斤，才卖9块5，价格很合适了。”

  夏云淑摇头，“贵了。”

  这么算下来，这个挂面一斤就需要4.75元，比米线和粉条贵太多了，这俩也能当主食，一斤才两块多不到三块。

  韩明珠心领神会，夏云淑的意思是挂面这个品类可以，但是4.75元的高价不合适。

  她笑着走到夏云淑身边，压低声音说：“我能帮你和一个卖挂面的小厂子搭上线，他们厂里时不时就要处理临期货，价格肯定低不少，具体能压到多低就要看你自己了。”

  夏云淑展颜一笑，“那就多谢了。”

  夏云淑开着面包车，由韩明珠领路，去了食品批发区背后拐角处的那家挂面厂。

  厂子不大，招牌也旧得厉害，上面隐约能看到“金河挂面批发零售”。

  韩明珠进去喊人，说了几句话后便走了，留下夏云淑自己和厂子里的人谈价格。

  那人原本是想和夏云淑握手，一伸手看到自己袖口和手上沾的面粉，又讪笑着将手缩回去，递上来一张名片，说道：

  “我是厂子的老板陈东方，夏姑娘要什么挂面？我这里品种齐全，鸡蛋的山药的粗的细的中空的，你想要的都有。”

  夏云淑微微一笑，“我要货量大，想要最便宜的。价格合适的话先来一千斤。”

  这话刚出，陈东方差点将眼珠子瞪出来。

  一千斤挂面？

  大超市开业备货都要不了这么多挂面啊！

  夏云淑看到他的反应，非常满意，震惊就对了，这样她才好压价。

  陈东方手掌在裤子上搓了几下，“价格最低的就是加了盐的宽挂面，宽度3mm，货在这边，你来看看。

  你如果真能拿一千斤，我可以给你一斤1.78的价格，往常都是10斤18.98卖的。”

  这么算下来，给她一斤便宜了0.118元，一千斤下来就便宜了118。

  夏云淑看了眼样品，3mm是最常见的宽挂面粗细，想必赵家村的人应该也会喜欢。

  精细白面加了盐压出来的挂面，煮上一把就够一家人吃。

  虽然现在随着外卖兴起，很少再有人喜欢吃挂面，嫌它太过绵软没有劲道的口感。

  但是往前倒数二三十年，挂面这东西可是走亲访友探望病人非常拿得出手的好礼。

  所以直到现在，依然有人习惯在生病后煮一点清汤挂面吃，觉得有利于康复还能养人。

  这东西放在赵家村，妥妥的奢侈品。

  虽然对挂面厂来说，挂面里加盐是因为面粉原本劲度不够，靠盐增加劲性，所以有盐挂面比无盐挂面便宜。

  但是毫无苦涩味的精盐，在古代也是不可多得的好东西。

  夏云淑将看过的挂面放回架子上，对陈东方说：“陈厂长，我不要精细包装，你给我找个大箱子直接用塑料袋装就行，去掉包装成本，再便宜点？

  一千斤只是我第一次进货的量，以后还有更大的单子，你看还有没有办法，把成本再压下来一些。”

  陈东方闻言，下意识去摸烟，随即想起厂里为了防止粉尘爆炸不能见明火，身上没有烟，便揉揉脸说：

  “之前听韩老板说你进货为了压价不要外包装我还不信，今天我算是见识了。

  我的塑封成本是3毛，把这三毛也给你去掉，算一斤1.48元，这是底价了。”

  夏云淑继续：“陈老板就没有什么要清仓的产品吗？”

  陈东方苦笑着摇摇头，“夏老板真是一点儿都不想让我多挣啊。这样，快过期的一斤再给你便宜3毛，总共有200斤，都给你。”

  夏云淑这才满意地点点头，“行，那就麻烦陈老板了，我明天下午来拿货，你先准备一千斤。”

  为了打消陈东方的疑虑，夏云淑直接付了全款给他，总共1,420元。

  反正挂面厂在这里，跑得了和尚跑不了庙，她不担心陈东方卷钱跑路明天交不出货。

  订好挂面，夏云淑美滋滋地开车回家，她相信，赵家村和下河村人，一定会非常喜欢。

  毕竟一斤干挂面，可比一斤黄豆更耐吃。

  到家时，美味的炖鹅刚开盖，孟佩兰正在收汁，最后撒上青蒜叶，正好出锅。

  配上热腾腾的米饭，炖到软烂的鹅肉入口香而不柴，令夏云淑直呼过瘾。

  这鹅在套圈店老板手里一天的运动量可不少，肉质紧实又有弹性，被孟佩兰红烧后，也算死得其所。

  夏云淑一个劲点头，“自己套来的鹅肉吃着就是香！”

  她和孟佩兰美美啃着鹅肉，泰禾壹号院里，得知明天夏云淑会卖豆浆的业主们，已经开始叮嘱保姆安排明早的早餐了。

  马老太太说：“明天早上蒸点小笼包，再炸几根油条，到时候热豆浆回来配着吃正好。”

  保姆立即应道：“好好，我明天早早起来收拾菜。”

  而于家，于夫人则对保姆说：“明天多准备点牛肉和蔬菜，我要试试豆浆火锅。”

  之前她看到这道菜时，一点兴趣都没有，但是得知夏老板要卖豆浆，她却第一时间就想到了豆浆火锅，浓郁的豆浆锅里涮好的菜上肯定也裹满了豆香味，她正好明天试试看。

  胡家，胡老爷子让保姆准备的，是虾米紫菜小葱花，以及炸到干酥的油条酥。

  没错，他喝豆浆从不放糖，喝的是被许多人视为异端的咸口豆浆。

  不同口味的人家，都在为明天早上的豆浆准备不同的配菜。

  但他们心中有一个共同的念头——可算等到夏老板上新品了！

  夏老板的店什么都好，就是货太少，不单量少，品类也少，这下好了，总算能多一个。

  吃完晚饭，孟佩兰骑着三轮车跑去店里，将黄豆淘洗好泡上，放进冰柜里。

  下午没有泡，是怕泡久了影响豆浆的口感。