第81章 小区铺面

  锦城名苑面向地铁口的临街商铺，那一间被无缝衔接的店铺。

  如今成了清晨和傍晚最热闹的地方，红底白字的招牌——“宋家早餐店”，简单直接，透着股实在劲儿。

  店里是两个约莫五十来岁的阿姨在忙碌，她们两是亲姐妹，一个叫宋美娟、一个叫宋美芳。

  在开店两周内，锦城名苑很多人都知道这一家店了，美芳阿姨的女儿还专门在论坛上发了小广告，让小区里的人去打八折优惠！

  两位阿姨系着干干净净的围裙，常天脸上都带着柔和的笑意。

  她们姊妹两都是北方人，对面食简直是手到擒来，尤其是妹妹美娟，年轻的时候在单位食堂干了二十多年白案，手艺没得说，后来单位效益不好，她拿了笔钱下了岗。

  美娟一辈子有些苦，早年自己生育困难，中年丈夫去世。

  一个人在老家闲不住，被姐姐叫来一起开店，跟着姐姐母女俩一起生活。

  开业前，姐妹俩心里也打鼓，不知道有没有人愿意买单...

  她们早起去市场采购最新鲜的蔬菜和肉类，进行挑选最适合做包子馒头的面粉，把自己收拾的整整齐齐的。

  “宋家早餐店”就这么开了张。

  铺面不算特别小，厨房、和面案板，旁边的蒸笼架和门口摆放粥的位置。

  姐妹俩都是实在人坚持老面发酵，每天凌晨三点就开始和面、调馅儿。

  肉馅选的是前腿肉，肥瘦相间，绝不掺假；

  菜馅儿洗得干干净净，油盐调料也用的都是看得见的牌子。

  价格定得实惠：牛肉包三块五、大肉包三块、青菜香菇包两块、豆沙包一块五、红糖大馒头一块五、牛奶馒头一块钱、现熬粥都是三元一杯、豆浆都是两块一杯，还有白水蛋和卤蛋都是两块。

  女儿还专门帮她们出了“打工套餐”：一个肉包+一个菜包+一杯浓稠的现磨豆浆，总共六块钱。

  开业第一天，那浓郁的面香和肉香就飘满了半条街。

  清晨六点半，第一拨客人就来了。多是睡眼惺忪、急着赶地铁的年轻人，被香味吸引过来。

  “老板，来个这个套餐，打包！”

  “好嘞！”美芳阿姨手脚麻利地夹包子，装袋，舀豆浆，动作行云流水。

  年轻人接过热乎乎的袋子，咬一口包子，松软的面皮裹着滚烫鲜香的肉汁，瞬间驱散了早起的困倦。

  “唔！好吃！”他含糊地赞了一句，匆匆扫码付款，奔向地铁站。

  很快，“宋姐早餐店”的味道和实惠就在附近里传开了。

  不仅仅是年轻人，许多起来锻炼、买菜的老人也成了常客。

  美芳阿姨记性好，见了面总能笑着打招呼：“李阿姨，今天还是菜包加小米粥？”

  “张大爷，今儿有新鲜的牛肉，肉包给您留着了！”

  这天清晨五点多，天还没完全亮，街道上只有唰唰的扫地声。

  几位穿着橙色马甲的环卫工人正在清理街道，冻得不时跺跺脚。

  美芳看着，心里不是滋味，趁着大部队人流还没来。

  她探出头，招呼道：“几位师傅，进来喝口热水，暖和暖和吧！”

  几位环卫工人互相看了看，有些不好意思。

  美芳干脆拿起几个刚出锅的大肉包，用纸袋装好，又倒了几杯热水，端了出去。

  “刚出锅的，尝尝，不要钱！天冷，吃点热的顶顶饿，暖和暖和。”

  推辞不过，几位环卫工人感激地接过来，热包子下肚，身子立刻暖了不少。

  美芳回头走进来，妹妹美娟在厨房里探出一只手，给她比了个大拇指，她笑骂道：“害！还不快把粥盛出来！”

  美芳看着他们吃得香，心里也舒坦，便定了个不成文的规矩：每天清晨头一锅包子出炉后，前半个小时，穿着这身橙色马甲的来买包子，一律半价。

  这事不知怎么被一个住户发到了业主群，又引来一片点赞。“两个师傅好人啊！”“咱们小区的店铺就是有温度！”

  物业部的人上班也偶尔会早起，过来买两个包子，食堂有时候是不供应早饭的，不然厨房师傅们每天太早了。

  小吴不喜欢在店里吃，就喜欢一边走一边吃，看着匆匆的人流，一口一口把包子吃完。

  这让他觉得很满足，看着穿着西装的白领、穿着工装的维修师傅、背着书包的学生，手里都拿着同样的包子，讨论着工作、生活，或者小区里新发生的趣事。

  锦城名苑的铺面其实是很吃香的，宋姐早餐店算是捡了个漏，无缝衔接上店铺了。

  紧挨着包子铺的，是一家叫“烟火”的烧烤店。

  老板是个东北汉子，晚上五点半开门，一直营业到凌晨。

  炭火烤出来的羊肉串、鸡翅、茄子香气四溢，成了许多年轻人下班后放松、看球赛的好去处。

  自从隔壁开了一家早餐店，晚上还卖粥后，一些吃烧烤带小孩的，都喜欢去买上一杯给孩子吃，有时候他也会去喝上一碗。

  再过去几家，是一家小巧的“转角咖啡”，店主是个文艺范儿的年轻姑娘，主打精品手冲和风味拿铁。

  早上，很多买了包子的年轻人，会顺道来这里带一杯咖啡，开启一天的工作。

  下午，这里则成了自由职业者和妈妈们短暂休憩、处理工作的安静角落。

  还有一家连锁的便民店，是南城出名的街边随处可见的便利店。

  另外一个门就是属于锦城物业的便民生活区域的一些裁缝铺和修鞋店

  此外，还有一家二十四小时营业的便利店，货物齐全，解决了住户们应急的需求；

  一家专营水果的“鲜果坊”，老板每天进货，保证水果新鲜，价格也比大超市实惠些；

  这些店铺，和“暖心包子铺”一样，都不是什么连锁大品牌，多是个体经营。

  但他们都非常严格的遵守了锦城物业租房合同的相关条例——诚信、实惠。

  他们服务着小区里的住户，也依赖着小区的人气生存，形成了一个良性循环的小生态。

  一天傍晚，王媛媛路过包子铺，看到美芳阿姨正把几个没卖完的、但依旧松软的包子，用保鲜膜仔细包好，放进一个干净的篮子里，篮子旁边立着个小纸牌：“惜福食物，免费取用。”

  她停下脚步，看了会儿，陆续有下晚班、看起来疲惫不堪的年轻人，或者是一些收入不高的附近杂工，犹豫一下。

  从小篮子里取走一个包子，对着店里的自己忙碌的两个阿姨感激地点点头，然后匆匆离开。

  她只是觉得心里某个柔软的地方被触动了，小鱼姐好像播了什么种子，开始生根发芽，开出了温暖的花，甚至还把这份温暖，悄无声息地蔓延到了围墙之外。