第169章 星辰下的温馨

  “心不能比手先投降。”

  是魏店长的声音，他上次的话。

  “真正的厨师，应该能够利用手边一切可利用的资源，化腐朽为神奇。”

  “料理，从来不是只在设备齐全的厨房里才能完成的事情。”

  这些话，像一道道闪电，劈开了田所惠心中的迷雾和绝望。

  她猛地抬起头，看着操作台上那些不新鲜的蔬菜。

  蔫软的卷心菜……发暗的蘑菇……不够水灵的胡萝卜……

  “已有的可能……”

  田所惠喃喃自语，眼神逐渐聚焦，恐惧慢慢被一种破釜沉舟的决心取代。

  她想起魏庄教过的办法，也想起自己在老家处理不那么新鲜食材的经验。

  “化腐朽为神奇……”

  她深吸一口气，用力擦了擦眼角还未掉下的泪水。

  不能放弃！

  魏店长说得对，抱怨食材不好没有用，要想办法。

  她立刻行动起来。

  先将蔫软的卷心菜外层剥掉，选取里面相对完好的部分，然后用加盐水浸泡，试图让其恢复一些脆度。

  将发暗的蘑菇蒂部切除，仔细清洗，然后用加了一点点醋和糖的温水快速焯烫，既能杀菌，又能一定程度上改善色泽和口感。

  胡萝卜和其他根茎类蔬菜，她仔细削去表皮或局部不佳的部分，然后改刀成需要的形状。

  在处理过程中，她的大脑飞速运转。九种蔬菜……四宫主厨的版本是极致和谐的统一。

  但我的蔬菜状态不一样，强行模仿原版，只会凸显缺陷。

  那么……换个思路？

  她想起魏庄之前说的话，不想固定死大脑，又想起自己家乡的料理，擅长利用当季、当地、现有的食材，做出温暖人心的味道。

  也许……不需要完全复制四宫主厨的九珍？

  也许可以……做一个属于我田所惠的蔬菜法式冻？

  用现有的蔬菜，重新组合？

  一个大胆的想法逐渐在她心中成形。

  她放弃了追求九种蔬菜的完美统一处理，而是根据每种蔬菜现有的状态，选择了最能扬长避短的方式。

  将土豆和胡萝卜蒸熟后压成泥调味，作为基底层。

  将西葫芦、甜椒等切成细丝，用不同的香草和少量油脂轻拌。

  番茄提供浓缩的酸甜味。

  她还用一些边角料和香草熬制了一个简易但风味集中的蔬菜高汤，用来制作肉冻。

  颜色！

  她注意到自己处理后的蔬菜，呈现出土豆的浅黄、胡萝卜的橙红、西葫芦的嫩绿、甜椒的鲜红、番茄干的暗红……如果分层叠加……

  她没有追求四宫主厨那种晶莹剔透，每个蔬菜个体清晰分明的宝石效果，而是创造性地将部分蔬菜泥和蔬菜丝分层铺入模具，倒入清澈的蔬菜高汤肉冻，形成一种类似彩虹的条纹效果。

  最后，她不仅制作了主菜彩虹法式冻，还利用边角料和时间，快速制作了两种风味独特的酱汁。

  一种是用酸橘汁和少量糖、鱼胶做的酸甜开胃的酸橘冻，切碎后点缀在旁边。

  另一种是将紫苏叶、罗勒、薄荷等多种香草捣成糊状，加入橄榄油和盐调成的清新香草酱。

  甚至在馅料中加入了一点能促进消化的多香果粉末。

  当三个小时的时限即将结束时，田所惠的作品彩虹法式冻配酸橘冻与香草酱完成了。

  它不如四宫小次郎的原版那般精致冷峻，却像一道雨后彩虹，色彩柔和斑斓，散发着蔬菜的清新和香草的复合香气，看起来亲切而富有生机。

  四宫小次郎巡视过来，看到田所惠的作品时，眉头立刻紧紧皱起，脸色阴沉得可怕。

  “田所惠。”

  他的声音冷得像冰。

  “我要求的，是九珍蔬菜法式冻。”

  “这是我的菜谱。”

  “你做的这是什么？颜色混杂，形态不纯，完全背离了我的理念。”

  “你是在藐视我的课题吗？”

  他的怒气几乎化为实质的压力，让周围的空气都凝固了。

  田所惠吓得浑身发抖，但还是鼓起勇气，小声但清晰地说。

  “对、对不起，四宫主厨……我拿到的蔬菜……不够新鲜，无法完美复刻您的菜谱。”

  “所以……所以我试着用现有的食材，做了我认为……能最大程度展现它们味道的尝试。”

  “我……我没有藐视您的意思……”

  她的声音带着哭腔，但眼神却有着异常的坚持。

  四宫小次郎盯着她，又盯着那盘看起来离经叛道的彩虹法式冻，胸中的怒火更盛。

  他最讨厌的就是擅自改动他完美菜谱的行为。

  正要开口宣布失败！

  脑海中，却突然闪过一个画面。

  早上，评判席。

  那个蓝发的少年考官，平静地吃着简陋的白煮蛋和烤饼，然后签字。

  他说。

  “只要料理本身是正常的、能吃的、没有问题的……”

  “真正的厨师，应该能够利用手边一切……”

  四宫小次郎的怒火，奇异地停滞了一下。

  “那个家伙……他会怎么看这道料理？”

  这个念头不受控制地冒了出来。

  四宫小次郎厌恶这种被他人影响判断的感觉，但他无法否认，魏庄早上那番话，以及他那种超然又直指核心的评判方式，确实在他心里留下了痕迹。

  他再次看向田所惠的作品。

  色彩是混杂，但……似乎有某种内在的秩序？

  香气闻起来……并不糟糕，甚至有种别样的清新。

  这个胆小的女生，在食材不利的情况下，没有放弃，而是选择了……改变和创造？

  这和他一贯的绝对遵守规则与完美复刻的理念背道而驰。

  但……这或许，是另一种形式的应对？

  四宫小次郎的内心罕见地产生了挣扎和矛盾。

  他讨厌不完美，讨厌偏离他的标准。

  但魏庄的存在，像一面镜子，让他隐约看到料理世界的另一种可能性。

  沉默，在冰冷的厨房里持续了十几秒，漫长得像一个世纪。

  田所惠几乎要晕过去。

  终于，四宫小次郎极其勉强地，伸出了手，拿起了旁边为评审准备的小勺。

  他没有看田所惠，而是舀起一勺包含了多种颜色层次的彩虹法式冻，送入口中。

  蔬菜的清新自然味道在口中化开，不同口感的层次叠加——土豆泥的绵密，蔬菜丝的爽脆，番茄干的酸甜跳跃。

  肉冻清爽，恰到好处地融合了各种味道。

  再搭配一点旁边酸橘冻的酸爽或香草酱的馥郁，竟然……别有一番风味。

  谈不上多么惊艳绝伦，但绝对是一道完整、和谐、甚至能让人感受到制作者用心的料理。

  尤其是考虑到她拿到的食材起点，这完成度堪称奇迹。

  四宫小次郎放下勺子，脸上依旧没有什么表情，但眼神中的冰冷似乎融化了一丝极其细微的裂缝。

  他看了一眼紧张得快呼吸停止的田所惠，又想起魏庄，最终，用几乎听不见的音量，冷哼了一声。

  “……合格。”

  这两个字，如同天籁。

  田所惠猛地抬头，难以置信地看着四宫小次郎，眼泪终于夺眶而出，但这次是喜悦的泪水。

  “谢……谢谢四宫主厨！”

  四宫小次郎没有再看她，转身离开，背影依旧冷硬。

  但他的内心，却远不如表面平静。

  魏庄……那个家伙的影响力，已经开始渗透了吗？

  他有些烦躁，又有些难以言喻的……思索。

  田所惠的惊险过关，只是这一天残酷研修的缩影。

  其他学生也在各自的地狱里挣扎、奋斗、或被淘汰。

  当夜幕降临时，幸平创真在返回宿舍区的路上，偶然遇到了的薙切绘里奈。

  两人再次有了接触。

  而在离宫的另一处奢华套房内，气氛却截然不同。

  玩了一整天、泡过温泉、享用过精致晚餐的魏庄和小林龙胆，回到了他们的住处。

  小林龙胆以讨论明天比拼策略为借口，赖在魏庄的房间里不肯走。

  房间里只开了一盏温暖的壁灯，光线柔和。

  窗外是远月离宫的璀璨夜景和深邃的星空。

  小林龙胆洗过澡，穿着舒适的棉质睡裙，头发半干，带着湿润的香气。

  她盘腿坐在魏庄房间宽敞的沙发上，吃着客房服务送来的水果拼盘，还在兴致勃勃地讲着白天看到的趣事。

  魏庄则靠坐在另一张单人沙发上，手里拿着一本从房间书架上取下，关于本地风物志的书，但并没有认真看，只是安静地听着她说话，偶尔应一声。

  渐渐地，小林龙胆的声音越来越小，越来越含糊。

  玩了一天的疲惫终于涌了上来。

  她的眼皮开始打架，脑袋一点一点。

  魏庄合上书，站起身，走到她面前。

  小林龙胆勉强睁开眼，对他露出一个困倦又甜美的笑容。

  “小庄……我好像有点困了……”

  魏庄弯腰，很自然地将她从沙发上横抱起来。

  小林龙胆轻呼一声，下意识地搂住他的脖子，脸埋进他的肩窝，闻到他身上清爽又让人安心的气息。

  魏庄将她抱到卧室，轻轻放在柔软的大床上，拉过被子给她盖好。

  整个过程自然而熟练，仿佛已经做过无数次。

  小林龙胆蜷缩在被子里，只露出半张脸，眼睛却还亮晶晶地看着他，困意似乎被驱散了一些。

  她小声问。

  “小庄……你不睡吗？”

  魏庄站在床边，看着她。

  壁灯的光线在他冰蓝色的发梢和长长的睫毛上投下淡淡的阴影。

  他沉默了几秒，然后，做了一个让小林龙胆心跳瞬间漏拍的动作。

  他掀开被子另一侧，躺了上来。

  床很大，但他躺下的位置离她很近，近到能感受到彼此的体温。

  小林龙胆的呼吸一滞，脸颊迅速发烫。

  她能感觉到魏庄身上的热量透过薄薄的睡衣传来，还有他那平稳的呼吸声。

  他并没有进一步的动作，只是抱住了她，闭上了眼睛，仿佛这只是再自然不过的一件事。

  “睡吧。”

  他低声说，声音在静谧的房间里格外清晰。

  巨大的安全感、幸福感，以及一丝甜蜜的羞涩，如同温暖的潮水，将小林龙胆彻底包围。

  感受到身后传来的坚实温度，小林龙胆的唇角，在黑暗中，勾起了一丝独占欲的甜蜜笑容。

  “我的。”

  她在心里无声地说，然后放松了全身，在令人安心的气息包围下，沉入了黑甜的梦乡。