第29章 征服豪门公婆，从一碗面开始

  天还没亮。

  御水湾庄园笼罩在一片朦胧的晨雾中，静谧得像一幅沉睡的油画。

  阮知糯却醒了。

  她睁着眼睛，看了眼手机，离闹钟还有半个小时。

  昨晚傅崇山和明知娴那疲惫又疏离的背影，像电影慢镜头一样，在她脑海里反复播放。

  那份因她而起的愧疚感，经过一夜的发酵，变得愈发沉重。

  她不懂商业，不知道豪门夫人应该怎么做，嘴也笨，不会说什么漂亮的场面话。

  她现在唯一能拿得出手的，就是做饭了。

  阮知糯拉开房门，像一只敏捷的小猫，悄无声息的溜下了楼。

  凌晨五点的傅家大宅，安静得能听到自己的心跳。

  一楼只留着几盏昏黄的夜灯，将巨大的空间勾勒出模糊而华丽的轮廓。

  阮知糯一路来到厨房，发现张妈已经在了，正在指挥着帮佣们开始准备早餐的食材。

  “少夫人？您怎么起这么早？”张妈看到她，很是惊讶。

  “我睡不着，想来给大家做顿早饭。”阮知糯有些不好意思的笑了笑，“傅叔叔和娴姨不是要赶飞机吗？”

  张妈闻言，脸上露出了然的神色，眼神里更多了几分赞许和心疼。

  “您有心了。先生和夫人知道了，一定会很高兴的。”

  “他们……有什么特别喜欢吃的，或者不吃的吗？”阮知糯小心翼翼的打探。

  这可问到点子上了。

  张妈想了想，压低了声音说：“先生的口味比较重，爱吃辣。

  我们夫人是南方人，这些年跟着先生，口味变杂了，但要说最喜欢的，应该还是清淡的面食。”

  “面？”阮知糯的眼睛亮了一下。

  “对，各种面条都喜欢。”张妈回忆着。

  “以前在老宅的时候，夫人心情不好，或者想家了，总会让我们做碗面。

  只是庄园里的厨师，无论是浙菜师傅还是苏菜师傅，都做不出她想要的味道，渐渐的，她也就不怎么提了。”

  家……

  这个字，像一把钥匙，瞬间打开了阮知糯记忆的闸门。

  她想起以前，在她还拥有一个完整家庭的时候。

  她的妈妈，也是南方人，最拿手的就是做一碗清淡鲜美的青菜鸡蛋面。

  妈妈总是说，越是简单的东西，越考验功夫，也越能吃出家的味道。

  那味道，她一辈子都忘不了。

  一股暖流涌上心头，阮知糯有了主意。

  “张妈，能把厨房借我用一下吗？我想，我知道该做什么了。”

  看着她眼中那专注而温暖的光，张妈毫不犹豫的点了点头。

  接下来的厨房，成了阮知糯一个人的舞台。

  她没有用厨师机，而是固执的选择了最传统的方式。

  高筋面粉在盆里堆成山丘，挖坑，打入鸡蛋，一点点加入温盐水。

  指尖触碰到面粉，那种细腻的触感，让她纷乱的心绪渐渐沉静。

  她的动作轻柔而坚定，反复揉搓、捶打。

  面团在她掌心下，仿佛被注入了生命，从粗糙粘手，变得越来越光滑、筋道。

  厨房里，只有面团与案板碰撞发出的“砰、砰”声，富有节奏，带着一种质朴的力量感。

  揉好的面团盖上湿布，静置醒发。

  阮知糯转而准备汤头。

  她没用高级浓汤宝，而是选了几根猪骨。

  焯水后与姜片一同入锅，用最纯粹的方式小火慢炖，吊出一锅清澈鲜美的骨汤。

  半小时后，面团醒发好了。

  阮知糯拿出那根沉甸甸的乌木擀面杖，开始擀面。

  这是个力气活，也是个技术活。

  从中间向四周，力道均匀，薄厚一致。

  面片在案板上被她擀得越来越大，最后薄得像一层纸，能透过面皮看到案板的纹路。

  她长舒一口气，额角渗出了细密的汗珠。

  她将薄如蝉翼的面皮折叠起来，右手握着锋利的菜刀，左手虚虚压住面皮，手起刀落。

  “笃笃笃！”

  刀刃与案板的接触，清脆而绵密。

  一根根宽窄均匀、细如发丝的龙须面，在她手下诞生。

  张妈和帮佣们在旁边看得叹为观止。

  骨汤的香气已经飘满整个厨房。

  阮知糯另起一锅清水烧开，将新鲜的面条下入。

  雪白的面条在滚水中翻腾，不过十几秒便浮了起来。

  她眼疾手快的捞出，沥干水分，盛入早已温热的白瓷碗中。

  滚烫的清澈骨汤浇下去，面条瞬间在汤中舒展开来。

  再卧上一个火候刚好的溏心蛋，烫上几根碧绿爽脆的小青菜。

  一碗看似简单，却处处透着用心的青菜鸡蛋面，大功告成。

  清晨七点。

  傅崇山和明知娴换上了一身利落的常服，准时出现在餐厅。

  身后，跟着同样一身正装，神情清冷的傅寒声。

  可当他们来到餐厅，却发现往日摆满了中西式早餐的长桌，今天空空如也。

  只有四副干净的碗筷。

  傅崇山眉头微蹙，福伯立刻上前解释：“先生，夫人，少爷。少夫人亲手为大家准备了早餐，马上就好。”

  亲手准备？

  傅崇山和明知娴对视一眼，都从对方眼中看到了意外。

  正说着，阮知糯就和帮厨一起端着托盘走了出来。

  四碗热气腾腾的面，被一一摆在了餐桌上。

  看着碗里简单的青菜，卧着的鸡蛋，细细的面条和清澈的汤底，傅崇山和明知娴都有些发愣。

  这就是……她起个大早准备的早餐？

  傅寒声看着自己面前的这碗面，眼底却划过一丝温柔。

  他知道，这碗面，看似简单，实则最耗功夫。

  “爸，妈，尝尝吧。”他率先拿起筷子。

  傅崇山夫妇没说什么，也默默拿起了筷子。

  阮知糯在傅寒声旁边落座，一边扒拉着面条一边偷偷观察三人的反应。

  餐厅里陷入了短暂的寂静。

  只有三人夹起面条时，筷子和碗沿偶尔发出的轻微碰撞声。

  阮知糯紧张不已。

  他们怎么都不说话？是不好吃吗？还是太简单了，不合胃口？

  也是，他们都是天天吃米其林大厨做的饭的人。

  她反思着下次应该和行政总厨张师傅学几个精致的大菜。

  然而，她很快就发现不对劲。

  因为三人的动作，非但没有停下，反而不约而同的加快了。

  尤其是傅崇山和傅寒声父子俩。

  一个向来食不言寝不语，用餐姿态堪比教科书的威严家主。

  一个清冷矜贵，吃饭永远都像在完成某种精密仪式的冷酷总裁。

  此刻，两人竟是不约而同的加快了进食的速度。

  那姿态虽然依旧优雅，但频率却明显高于平时。

  而明知娴，她吃得最慢，也最认真。

  她夹起一筷子面，送入口中。

  下一秒，她咀嚼的动作，停住了。

  手工揉擀的面条，带着恰到好处的麦香，口感劲道爽滑，每一根都似乎在牙齿间弹跳。

  汤头看似清淡如水，入口却鲜美得让人想叹息。

  骨汤的醇厚被控制得恰到好处，完全不腻，反而衬得面条愈发清甜。

  那股温暖的鲜味，顺着喉咙滑入胃里，又返上心头。

  这是……记忆深处，那个属于江南水乡的，外婆家厨房里的味道。

  她已经太久太久没有尝到过了。

  一旁的傅崇山也愣住了。

  他一向无辣不欢，对这种清汤寡水的东西向来不屑一顾。

  可这碗面，却有一种奇异的魔力，让他根本停不下来。

  一时间，餐厅里只剩下细微的吸食面条的声音。

  片刻后。

  “好吃。”傅崇山放下碗，沉声吐出两个字。

  “很好吃。”傅寒声也放下筷子，看着阮知糯，眼神里满是赞许。

  站在不远处的福伯和张妈，脸上同时露出了震惊的表情。

  他们伺候傅家几十年，还是第一次听到父子俩如此直白的夸赞一样食物。

  阮知糯一直悬着的心，终于“咚”的一声落了地。

  一股巨大的、久违的满足感和幸福感，瞬间将她包裹。

  自从父母去世后，她已经很久很久，没有体会过这种为家人洗手作羹汤，并得到认可的快乐了。

  唯独明知娴没有说话。

  她只是默默的喝完了汤，然后放下了碗筷，用餐巾擦了擦嘴角，动作依旧优雅得无可挑剔。

  她的目光落在阮知糯的脸上，神情复杂。

  里面有惊讶，有探究，还有一丝阮知糯看不懂的，深切的怀念和伤感。