第22章 发光的炒饭

  他先拿起两个鸡蛋和两个碗，将鸡蛋轻轻敲碎。

  接着，缓缓地把鸡蛋清和鸡蛋液分别倒出来，左边碗里盛着蛋清，右边碗里则是蛋黄。

  这一幕，直接把三人看呆了。

  她们对中餐只是一知半解，实在不明白，做个蛋炒饭为什么还要把蛋黄和蛋清分开。

  星野枫直接问道：“沈河君，你为什么要这么做呀？”

  因为我要做的是黄金炒饭，所以只用蛋黄部分，不用蛋清部分。”沈河一边操作，一边耐心讲解。

  一旁的星野铃听到后，立马抨击道：“你也太浪费了吧？那蛋清部分怎么办？难道都倒掉吗？”

  “中餐真是太浪费了。”

  她不停地吐槽着。

  沈河呵呵一笑，说道：“你放心吧，我不会浪费这些蛋清的，待会把它们煎成蛋给你吃。”

  “切，我才不吃，我只要吃你做的炒饭。”星野铃撇了撇嘴。

  沈河继续手上的动作，将金黄的蛋液缓缓倒入打散的米饭里，随后轻轻搅拌起来。

  他手法轻柔，就盼着每一粒米都能均匀地裹上蛋液。

  渐渐地，每一粒米都像是被披上了一层熠熠生辉的金色外衣，泛着诱人的光泽。

  紧接着，他把锅架到炉灶上，开火热锅。

  随后倒入油，眼睛紧紧盯着锅里，等到油微微冒烟，表明油温已合适，他便迅速将裹满蛋液的米饭下锅。

  “刺啦” 一声，锅里瞬间热闹起来。

  紧接着，就到了炒饭最为关键的一步——颠勺，这也叫小翻勺，是一种极为普遍且常用的勺法。

  沈河手腕发力，一拉一送，有节奏地颠动着锅里的原料。

  每次翻勺，仅有部分原料会作180°的翻转，动作行云流水，一气呵成。

  这一连串操作，直接把母女三人惊得瞪大了眼睛。

  “天呀，沈河君，你居然真这么会做饭！”

  星野枫忍不住惊叹，“这种本事，我只在视频里的大厨身上看到过。”

  御手小奈也不禁鼓起掌来，满眼赞赏地说道：“哇，好厉害啊！沈河君，可以教我吗？”

  “可以呀，你们要是想学，我教你们。” 沈河一边颠着勺，一边抽空回应。

  星野铃却有些不乐意了，佯装生气道：“你做事认真点，别分心，小心炒饭炒糊了！”

  说完，还俏皮地吐了吐舌头，做了个鬼脸。

  虽说她语气带着点小“恶劣”，但提醒得在理。

  沈河乖乖闭嘴，专注地继续炒饭。

  没一会儿，炒饭的香气弥漫开来，撒上切好的葱花，这黄金炒饭算是大功告成。

  不过，这黄金炒饭还有个关键步骤，得扣碗。

  也就是要先把炒饭装进碗里，再倒扣在盘子上。

  沈河关火后，眼疾手快地拿起事先准备好的碗，将炒好的饭装进去，紧接着又拿出一个盘子，迅速把碗倒扣在盘子上。

  “这就完事了吗？”

  母女三人的目光，紧紧盯着那个倒扣在盘子上的碗。

  沈河微微一笑，自信地说道：“当然完事了。”

  刚才的每一步，可都是按照之前那本秘籍上的教程，一步一步来的。

  为了能把这黄金炒饭做到完美，沈河没少下功夫，在脑子里前前后后模拟了好多遍，每一个细节都反复琢磨，这才使得他操作起来如此熟练。

  “快揭开盖子呀！”

  星野铃早就等不及了，一手端着小碗，一手紧握着勺子，就等着大快朵颐这所谓的黄金炒饭。

  她甚至都想好了，待会儿要是不好吃的各种抨击和批评的词汇了。

  御手小奈和星野枫同样手持碗筷，脸上写满了期待。

  沈河缓缓将倒扣的碗往上拿开。

  就在那一瞬间，一道金光乍现，强烈的光芒让在扬四个人的眼睛都像被猛地刺了一下。

  “啊，这是什么？”

  “怎么会发光？”

  “好刺眼！”

  大家纷纷下意识地紧闭双眼，忍不住惊呼。

  待那金光渐渐消散，众人的目光齐刷刷投向这盘黄金炒饭。只见每一粒饭都仿若金子一般，散发着诱人的光泽。

  “沈河君，你究竟是怎么做到的？居然能让一盘炒饭发光？”

  作为始作俑者的沈河，此刻也有点懵。

  他确实不清楚炒饭为啥会发光，自己不过是照着秘籍上的步骤操作罢了。

  无奈之下，他只能打着马虎眼说：“既然叫黄金炒饭，那肯定得像黄金一样亮眼啊。你们先别纠结这个了，赶紧尝尝。”

  三人听了，赶忙各自伸出勺子，舀起一小勺饭。

  她们你看看我，我看看你，最后御手小奈决定率先尝一尝。

  她缓缓把勺子里的那一小勺饭送进嘴里。

  御手小奈刚把饭送入口中，轻轻咀嚼了几下，双眼瞬间瞪得老大，一抹难以言喻的惊喜瞬间在脸上绽放开来。

  “天啊，这……这口感太奇妙了！”

  她忍不住惊叹，“米饭颗颗分明，却又软糯适中，蛋黄的香气完美地渗透其中，每一口都仿佛是味蕾在跳一扬华丽的舞蹈。”

  星野枫见状，也迫不及待地将勺子里的饭送进嘴里。

  她像是被电流击中一般，身体微微一颤，赞叹道：“这简直是艺术品！入口的瞬间，那股浓郁的蛋香瞬间在口腔中爆开，与米饭的香甜完美融合，再加上恰到好处的火候，让每一粒米都散发着独特的魅力，我从来没吃过这么好吃的炒饭！”

  星野铃看到姐姐和后妈的反应，觉得太离谱了！

  “你们俩不能为了让沈河赢就装出这个样子，实在是太假了！”

  御手小奈和星野枫听了，一脸无奈地对视一眼。

  御手小奈赶忙咽下嘴里的炒饭，解释道：“铃，我们可不是装的，这真的是我这辈子吃过最好吃的炒饭。不信你尝尝。”

  星野铃皱着眉头，半信半疑地放进嘴里。

  她嚼得格外认真，起初脸上还带着怀疑，可随着咀嚼，她的眼神渐渐变了。

  “唔……”星野铃的眼睛突然亮了起来，“这……这味道，怎么会这么好吃！”

  又接连吃了好几口，边吃边竖起大拇指：“这黄金炒饭简直绝了！我刚刚还以为你们在故意夸大，没想到是真有这实力。”

  于是乎，三人开始抢着吃这碗炒饭，一会儿整个盘子上一粒饭都没了，就差舔盘子了。