第266章 平淡又写意的春节生活
作者:迷失在路途
他睁开眼,盯着天花板看了几秒,
才反应过来自己是在溪源村的老家。
洗漱完,换了身厚衣服,出门。
强子已经等在村口了,开着他那辆二手SUV。
“走走走,去晚了好的都被挑没了。”
强子招手。
车子颠簸在出村的土路上。
强子开着车,嘴里不停:
“你是不知道,现在镇上年集比往年热闹多了。
听说今年还搞了个什么年货节,外地人都跑来买山货。”
林叶看着窗外掠过的山景:
“是吗。”
“可不是。咱这儿的蘑菇、腊肉,都成网红产品了。”
强子笑得得意。
“我打算多买点,给我领导送点,拉拢拉拢关系。”
到了镇上,果然人山人海。
街道两旁摆满了摊位,红彤彤的春联、灯笼挂得到处都是。
吆喝声、讨价还价声、小孩的哭笑声混成一片。
空气里飘着炒栗子、烤红薯和油炸糕的香味。
强子把车停好,两人挤进人流。
“你先逛着,我去那边买肉。”
强子说完就钻进了一个肉摊前的人群。
林叶慢慢走着,看着两边的摊位。
他也先去肉摊,
挑了条肥瘦相间的五花肉,称了斤排骨。
卖肉的大叔似乎认得他,
一边剁骨头一边扯着嗓子问:
“小伙子,今年一个人过年啊?”
林叶点点头:“一个人清净。”
“那也是!”
大叔把剁好的排骨装袋递过来。
“年轻人,爱清净好!”
接着他又去水产摊,
选了条活蹦乱跳的石斑鱼,让摊主帮忙处理好。
买了几样新鲜蔬菜,
割了块豆腐,最后称了点干辣椒和花椒。
经过卖熟食的摊子,他停下脚步,要了半只烧鹅。
东西不少,两手拎得满满当当。
路过卖春联的,他挑了一副最普通的。
“小伙子,就买一副啊?多买几副,喜庆!”
摊主是个大爷,热情地说。
“够了。”林叶付了钱。
最后他走到卖水果的摊前,挑了些苹果、橙子。
手里拎的东西越来越多。
强子不知从哪儿冒出来,手里也大包小包的:
“买齐了没?”
“差不多了。”
“那回吧,再晚路上该堵了。”
回村的路上,强子一边开车一边哼歌。
林叶靠在座椅上,看着窗外。
偶尔有摩托车载着满满的年货,从旁边呼啸而过。
车后座上的小孩抱着新买的玩具,笑得开心。
回到村里,已经中午了。
林叶把年货拎回家,一样样放进厨房。
冰箱被填满了。
他洗了手,系上围裙。
下午的阳光透过厨房窗户照进来,暖洋洋的。
他开始处理食材。
系上围裙,袖子挽到手肘,先烧了壶热水。
然后开始处理排骨,
焯水,撇去浮沫,下锅加料酒姜片慢慢炖。
炖汤的工夫,
他把五花肉切成均匀的方块,冷水下锅,煮出血沫。
捞出来,锅里下冰糖,
小火炒出糖色,再把肉块倒进去翻炒。
肉块裹上酱红的颜色,滋滋冒着油泡。
加入热水,没过肉块,放上葱结、姜片、八角,
倒上生抽老抽,盖上锅盖转小火慢炖。
炖肉的空档,他开始收拾鱼。
鱼身两面划上花刀,用盐和料酒抹匀,腌着。
又把豆腐切块,泡在清水里。
洗好的青菜放在沥水篮中,翠绿翠绿的。
厨房里渐渐弥漫开各种香气。
肉香,汤香,还有米饭在电饭煲里蒸熟的甜香。
林叶擦了擦手,
靠在料理台边,看着咕嘟咕嘟冒泡的砂锅。
窗外天色渐暗,远处传来零星的鞭炮声。
一个多小时后,饭菜齐了。
砂锅里红烧肉油亮诱人,筷子一戳就烂。
清蒸石斑淋了蒸鱼豉油,撒了葱花,热油一浇,香气扑鼻。
排骨汤炖得奶白,撒了点枸杞。
蒜蓉炒青菜碧绿爽脆。
还有一小碟切好的烧鹅,皮脆肉嫩。
林叶先对着神台拜了三拜,点上了香烛。
然后盛了满满一碗米饭,在餐桌前坐下。
桌子很大,只摆了他一副碗筷。
他没觉得空,拿起筷子,先夹了块红烧肉放进嘴里。
肉炖得酥烂,肥而不腻,咸甜适中。
又舀了勺排骨汤,吹了吹,喝下去,胃里暖洋洋的。
他吃得不快,一口饭,
一口菜,偶尔停下来看看窗外的夜色。
远处山上有点点灯火,像是星子落了下来。
这顿饭他吃了很久。
最后洗碗的时候,水声哗哗,厨房灯光明亮。
他把碗筷擦干,放回橱柜,灶台也收拾得干干净净。
一切归位,仿佛什么也没发生。
但胃是满的,心是静的。
……
林叶在溪源村的日子过得很自由写意。
每天早上,他会被窗外的鸟叫声唤醒。
他躺在床上,听着那些熟悉的叽叽喳喳,
看着阳光一点点爬进房间,在天花板上移动。
他不急着起床。
有时会躺到十点十一点这样,
直到肚子饿了,才慢悠悠爬起来。
洗漱,烧水,泡一杯零从月槎基地送回来的茶——
他自己改良过的品种,香味很特别。
然后端着杯子,坐在二楼的阳台上。
阳台朝东,上午的阳光正好。
他搬了把老藤椅过来,坐下,把脚搭在栏杆上。
手里捧着温热的茶杯,看下面的村子过年繁忙景象。
有人杀鸡宰鸭,有人骑着摩托车突突突地开过去,
妇女们聚在井边洗衣服,聊天的声音飘上来,
听不清内容,但调子是熟悉的。
他就这么坐着,什么也不想。
茶杯空了,就再倒一杯。
坐到大中午后,太阳晒得身上暖烘烘的,他才起身下楼做饭。
厨房的冰箱里有年前买的各种食材,
还有零送回来的月球特产。
他每天换着花样做。
饭后,他有时也会出门走走。
沿着村后的山路,一直往上爬。
路是土路,两边长满了杂草和灌木。
他走得不快,走走停停,感悟大自然。
爬到半山腰,有一处平坦的地方,能看见整个村子的全貌。
他就在那儿坐下,一坐又是一下午。
看云从山那边飘过来,又飘过去。
看阳光在山谷里移动,把不同的地方照亮又暗下。
看村子里炊烟升起,一家,两家,渐渐连成一片。
直到天色暗下来,他才慢慢走回家。
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