第151章 青蟹土豆汤（感谢支持加更）

  “数钱？”陈建军一愣。

  后面跟着进来的程海珠和李春花也都大包小包的，脸上全是一样的喜气洋洋。

  “大哥，你可不知道，咱妈今天可是带着我们发大财了！”

  程海珠献宝似的冲过来，把手里的木桶往地上一放，露出了里面几只还在张牙舞爪的大青蟹，“哥！你看！我跟妈今天去赶海的收获！”

  陈建军看着那几只威风凛凛的大螃蟹，又看了看自己母亲和妹妹晒得通红的脸，又是心疼又是好笑。

  “哥，这还不算什么呢。”程海珠神神秘秘地凑到他耳边，“我们还卖了四十多块钱呢！”

  陈建军这下是真的惊讶了。

  林秀莲也扶着腰站了起来，脸上带着温柔的笑意，看着陈桂兰：“妈，累坏了吧？快进屋歇歇，建军刚泡了茶。”

  “不累不累！”陈桂兰一见着儿子儿媳，浑身的劲儿又回来了。

  一家人进了屋，陈桂兰把剩下那个装着海参和一些鲍鱼的麻袋解开，一股脑倒在地上。

  “秀莲，你看，这是妈特意给你留的。这海参大补，回头我给你炖汤喝。还有这鲍鱼，你不是念叨着想吃吗？”

  林秀莲看着地上那些生猛的海鲜，眼睛亮晶晶的，心里涌上一股暖流：“妈，你对我真好。”

  陈桂兰拍了拍手，看着平安归来的儿子，看着身怀六甲的儿媳，看着失而复得的女儿，只觉得这辈子所有的辛苦，在这一刻都值了。

  她豪气地一挥手，大声宣布：“都别站着了！今天建军回来，又是大丰收，双喜临门！妈给你们做顿好的！”

  “就用这刚撬回来的鲍鱼，给你们做个红烧鲍鱼！炖个青蟹，还有这海蛎子，肥得很，正好做个海蛎煎！再用咱们之前晒的萝卜干，炒一盘腊肉！”

  陈桂兰挽起袖子，精神抖擞地走向厨房，“都等着，让你们好好解解馋！”

  让儿女吃饱饭，看着他们吃得开心，就是做父母最大的快乐！

  比捡了金子还快乐。

  也不对，是都很快乐才对。

  厨房里，陈桂兰的动作快得像一阵风。

  她先将那几只还在负隅顽抗的大青蟹处理干净，蟹壳掰开，露出里面饱满的蟹黄和雪白的蟹肉。

  另一边，灶上的大铁锅烧得滚烫，她倒进一勺猪油，油“滋啦”一声化开，浓郁的香气瞬间弥漫开来。

  姜片下锅，爆出香味，紧接着，切成大块的青蟹被悉数倒入锅中，猛火翻炒。

  蟹壳在高温下迅速变成诱人的橘红色，海鲜的咸香和猪油的醇厚交织在一起，霸道地钻进院子里每个人的鼻孔。

  “好香啊！”林秀莲坐在院子里，忍不住深吸一口气，肚子里的两个小家伙也像是闻到了香味，不轻不重地踢了她一下。

  程海珠更是个行动派，早就凑到了厨房门口，扒着门框往里瞧，眼睛亮晶晶的：“妈，我能干点什么？”

  “你？你给我把土豆皮削了去。”陈桂兰头也不抬，指了指旁边盆里刚从菜地里挖出来的土豆，“削干净点，一会儿咱们做个青蟹土豆汤，保管你把舌头都吞下去。”

  这道菜是海岛渔家的家常做法，新鲜的青蟹配上自家种的土豆，不用过多的调料，只靠食材本身的鲜甜，就能炖出一锅奶白色的浓汤。

  程海珠应了一声，搬了个小马扎就在厨房门口坐下，拿起削皮刀，动作麻利。

  陈建军看妹妹都在干活，自己一个大男人也不能闲着，卷起袖子也凑了过来：“妈，我来帮你烧火吧。”

  他拿起引火的干草，塞进灶膛，划着一根火柴点燃。

  火苗“呼”地一下窜起来，他便不紧不慢地往里添着细柴。很快，灶膛里的火就烧得旺旺的，映得他坚毅的脸庞一片通红。

  陈桂兰看他那熟练的架势，满意地点点头。

  这儿子从小就懂事，在部队里这么多年，野外拉练什么苦没吃过，烧火做饭这些活，对他来说就是小菜一碟。

  厨房里，母子三人分工明确，配合默契。

  陈桂兰掌勺，铁锅在她手里像是有了生命。

  门口的程海珠一边飞快地削着土豆皮，一边使劲嗅着空气里的香味，馋得口水都要下来了。“妈，这味道也太霸道了！”

  陈桂兰往锅里添了两大勺热水，盖上锅盖，回头问她：“土豆削好了没？削干净点，别留着芽眼。”

  “保证完成任务！”程海珠举着一个削得光溜溜的土豆，像个邀功的孩子。

  陈建军稳稳地控制着灶膛里的火候，时不时抬头看看忙碌的母亲和妹妹，和院子里的媳妇，嘴角不自觉地挂上了一抹浅笑。

  这种久违的家庭温暖，让在外多日的他觉得心里踏实又安宁。

  院子里，林秀莲靠在躺椅上，听着厨房里传来的说笑声和锅碗瓢盆的交响曲，脸上满是幸福的笑意。

  肚子里的两个小家伙似乎也感受到了这份喜悦，小脚丫踹来踹去。

  很快，土豆下锅，和青蟹一起炖煮。

  奶白色的汤汁在锅里咕嘟咕嘟地翻滚，鲜味和土豆的清香混合在一起，勾得人肚子里的馋虫直叫唤。

  一锅热气腾腾的青蟹土豆汤，一盘酱香浓郁的红烧鲍鱼，一碟萝卜干炒腊肉，煎得金黄的海蛎煎，再加上一大盆米饭，就是一家人丰盛的午餐。

  “这汤也太鲜了！”程海珠舀了一勺汤，顾不上烫，喝下去后舒服得眯起了眼睛，“哥，你多喝点，这玩意儿大补。”

  陈建军默默地给林秀莲盛了一碗，又给自己盛了一碗，汤里的蟹肉炖得酥烂，土豆软糯，入口即化。

  一顿饭，吃得每个人都心满意足，暖意从胃里一直蔓延到心底。

  午饭过后，岛上湿热的空气让人昏昏欲睡。

  程海珠和陈建军都回屋午睡去了，林秀莲怀着身孕，也早早地回房歇着。

  陈桂兰却了无睡意。

  她坐在院子里的小马扎上，手里拿着一把大蒲扇，有一下没一下地扇着。脑子里跟放电影似的，只觉得现在的幸福生活跟梦似的。

  心里又是高兴，又是害怕失去，怎么也静不下来。

  她索性站起身，朝着院子角落那片菜地走去。

  这心里一有事，就得到地里去，脚踩在土地上，心里才踏实。