第13章 烤肉
作者:起飞飞
看到王敢推着一车东西回来,他浑浊的眼睛里闪过一丝亮光,但嘴上却哼了一声:“还知道回来?没在陈家把我的脸丢干净?”
杨慧把今天的事添油加醋地说了一遍。
从花生糖引爆全场,到四喜丸子镇住新亲,再到村长许诺宅基地,最后重点描述了王敢是怎么几句话把韩老太给怼回家的。
王建军听得眼珠子越瞪越大,最后激动得想坐起来,结果扯到了伤腿,疼得“哎哟”一声。
“你这手艺……真是跟爹学的?”他还是不敢相信。
“那不然呢?”王敢把那口系统奖励的铸铁大锅搬了下来,重重地放在地上,发出“咚”的一声闷响。
他没再多解释,拿起那块护心肉和网油就进了厨房。
护心肉是猪身上最嫩的一块活肉,肥瘦相间,肉味极浓。王敢手起刀落,飞快地将它切成大小均匀的小块。
他又将雪白的网油铺开,切成条,每一块肉都用一条网油仔细地缠绕起来。
香料,用的是抽奖得来的大红袍花椒和八角,碾碎了,混合着粗盐和酱油,给肉块做个简单的腌制。
最后,用削尖的竹签子,一块一块地串起来。
做完这一切,天色已经擦黑。
王敢端着一大盘子串好的肉串,又拎了个小炭炉,径直走出了院子,重新回到了村口的大柳树下。
村里刚吃完晚饭的男女老少,都习惯性地聚在这里乘凉聊天。
王敢也不说话,找了个空地,点燃炭炉。
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