第135章 新酱汁

    冬季本质上是停滞的季节。

    其他村落与城镇的往来近乎断绝，除非发生冬眠失败的熊出没于官道，或是积雪压垮民宅畜棚之类的意外，身为领主其实并无太多公务。

    闲暇时光正好能尝试平日无暇顾及之事。

    "趁拉德回来前，我想试着研发新菜式。不过得先从酱汁开始......."

    "是要做白酱那种吗？"

    "今天要做的可是黑酱哦。乌漆嘛黑的可能会吓到你呢。"

    将备好的苹果、胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜细细剁碎。

    盐渍番茄经水发脱盐后，同样捣成糊状。

    "梅尔菲娜大人，这些药材当真都要研磨入膳？"

    西蒙俯视着药研钵里的肉豆蔻、丁香、肉桂、月桂与干辣椒，语带迟疑。

    "自然，食材费用会足额支付。"

    "报酬倒是其次，只是药草入馔实在闻所未闻......."

    正如西蒙所言，这个世界的香料多半仍属药材范畴。

    主流用法不外乎煎服或烟熏。

    ——毕竟但凡气味浓烈者，总被归为药草呢。