第四十六章熬制酸枣仁膏
作者:柒子茶
等着乡亲们散开,她们租了驴车往西湾镇走的时候,时辰已经有些晚了。
她们到了集市,好位置都已经被人给占了,她们没有办法,只能是把摊子摆到了集市西头人流并不大的地方。
苏小草顿时就变得愁眉苦脸了起来。
“都怪我,居然睡过头了,要是早出来一点,咱们也不至于在这个地方摆摊啊!”
“没事儿小草姐,咱们这是酒香不怕巷子深,肯定会有人找过来的。”
周氏也安慰她。
“嗯呐,没事的,看我吆喝几嗓子,那人自然就围过来了!”
周氏嗓门亮,吆喝了几嗓子之后,果然有人围了过来。
苏瓷看着有人上来了,刚想带着蜡烛,去西湾镇的杂货铺问问价格,结果林家的管事华管事笑眯眯地走了过来。
“华管事,这么早就过来了?”
华管事脸上的笑纹深深的。
“特意早出来一些,就是找你来了。我们还想要定一些酸枣糕,明天要用,能送吗?”
“不知道管事叔叔这一次打算要多少酸枣糕呢?”
“这一次要的比上一次的还要多,要一百包呢。”
“那没有问题,明天下午一定送到府上。”
苏瓷忽然想起来什么,将放在篮子里面的二十根蜡烛拿了出来。
她做了四天,才做出来这二十根。
“管事叔叔,这个是我制作出来的蜡烛,不知道府上需要不需要?”
华管事诧异地眨了眨眼。
“你还会做蜡烛呢?我看看。”
苏瓷的蜡烛做的精细,蜡烛里面杂质少,棉芯弄得也结实,不会断掉,品质完全过关。
“可以啊,这蜡烛做的,比我们在杂货铺里面买的都要精致,府中的主子一定会喜欢的。
你这蜡烛什么价钱?只要价钱合适,这二十根我都要了。”
苏瓷笑的见牙不见眼。
“和杂货铺里面一样,一根三十文钱,童叟无欺!”
苏瓷的蜡烛一下子卖了六百文,苏小草和周氏卖三天的酸枣糕,才能够卖出来这些钱。
两个人羡慕的不得了。
果然这新脑子就是好用,她们绞尽脑汁都想不出来的东西,放在苏瓷这里,那都不是事儿了。
苏瓷手里已经有了不少的钱,可以开始考虑制作酸枣仁膏的事情了。
她让苏小草和周氏留在这里卖货,自己去西湾镇的药铺走了一圈,买了茯苓、百合、龙眼肉。
她的酸枣仁膏属于保健食品,用的都是滋补无害的东西,那些有很强药性的,她没有执业医师的资格,根本就不能用。
好在她在现代开的那个养生坊里面,已经验证出来了她制作酸枣仁膏的效果,虽然只是保健食品,但是效果十分的显著,对于某些人来说,甚至比专门的药品效果都要好。
东西买齐了,等苏瓷回到摊位那里之后,酸枣糕也卖的差不多了。
下午回家,苏瓷开始炒制酸枣仁了。
苏小草好奇地看了一会儿就学会了,接手了炒制的工作。
现在山上的酸枣已经越来越少,她们制作出来的酸枣糕也越来越少,再加上她和周氏现在已经成了熟练工,干活的效率比之前大大提升,每天都能提前完工。
酸枣仁炒制好了之后,就要开始熬制的步骤。
苏瓷买了五个熬药的大砂锅,又在院子里面搭上了五个简易的灶台,同时进行熬制。
洗净的酸枣二、茯苓、百合、龙眼肉加清水浸泡一炷香的时间,然后就要点火先熬制药液。
熬制药液的时候,火候也是需要好好掌控的。
药材大火煮沸后转小火煎煮一炷香以上的时间,过滤掉药渣,保留药汁。
这药液可不是一次就成了,需要重复煎煮一次,然后将药液倒入砂锅,大火烧开后转小火慢熬。
到了这里就是个慢功夫了,要把那一砂锅的药汤子,熬到只剩下三分之一。
这个时候就要加入蜂蜜搅拌均匀,继续小火熬至膏体黏稠。
周氏和苏小草都过来围观了,看着那黑漆漆的药汤子变成了粘稠的膏状,两个人都觉着神奇。
苏小草还仔细地闻了闻。
“没有中药的苦味,反而甜滋滋的呢,这药膏什么样子算是熬好了?”
“这个有个验证的办法,就是滴入凉水,凉水落在里面之后,成珠不散,这酸枣仁膏就算是熬好了。
你们看,就像是现在这个样子。”
苏瓷往里面滴了一滴凉水,果然,水滴成了一个晶莹的小珠,没有融进膏中。
“厉害啊小丫,我看你做这个的时候特别的熟练,你之前难道做过?”
那苏瓷是不能承认的,只是避重就轻地说道:“熬药吗,我给我大嫂熬过的,和这个过程差不多。
行了,这些酸枣仁膏就放在这里冷却着就行,明天咱们从集市上买回来一些小瓷罐,装进罐子里面之后,就可以拿出去卖了。”
苏瓷忽然觉着有点忧愁。
“只是这酸枣仁膏属于高档的保健品,不能在集市上面吆喝着卖,只能是挨家挨户地去那些大户人家推销,也不知道那些人会不会信这个,可别把我当成骗子给打走,那可就尴尬了!”
周氏的脸上露出破釜沉舟的表情。
“这事儿不用你办,我去挨家挨户推销,我岁数大了,脸皮也厚,不管他们怎么说我,我也是不在意的。
你一个小姑娘,就不要去做这样的事情了,他们说你,那可比说我自己还要难受呢!”
苏瓷笑着抱了抱周氏的胳膊。
“没事儿,明天咱们不是还要去给林家送酸枣糕吗,到时候我问问华管事。
我们之间毕竟已经打过了几次的交道,他就算是不要,也不会对我说重话的。”
周氏忽然想到了什么,犹豫了一下才开口。
“我曾经听知微说过,他们学堂的屈夫子的夫人和我差不多,都有失眠症,屈夫子买了不少的药,想要缓解一下他夫人的症状,但是都没有什么用处。
要不,咱们明天去西湾镇的时候,去学馆找知微问问?看看屈夫子能不能买上一罐?”
苏瓷点了点头。
“是个好主意,不过可不能上来就让屈夫子买,要是效果不好的话,弄得知微哥像是一个骗子,弄不好要被学馆里面的夫子和同窗笑话的。
咱们可以送给屈夫子一小罐,让他的夫人先试一试,有效果再买,没有效果,也不至于把知微哥想成骗子。”
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