第21章韭菜炒鸡蛋

    御厨房内，一众厨役太监跪了一地，瑟瑟发抖，以为大祸临头。

    总管太监孙连喜更是面如土色，额头冷汗直冒，不住地磕头请罪：

    “陛下息怒！奴才们愚钝，不知是哪道菜不合圣意，惹得陛下亲临这污秽之地，奴才罪该万死！”

    秦峰看着眼前这阵仗有些哭笑不得，他摆摆手语气尽量平和道：

    “都起来吧，朕不是来问罪的。朕只是……随便看看。”

    众人将信将疑地起身，垂手肃立，大气不敢出。

    秦峰背着手，在厨房里踱步打量。

    只见灶台是砖石砌成，上有数个圆形灶眼，放着大小不一的铜釜（类似深锅）和陶罐，主要用于蒸、煮、炖。一旁还有专门用于炙烤（烧烤）的烤架。

    “没有铁锅是吧？”

    “锅？”孙连喜仗着胆子问道：“恕老奴愚钝，陛下所说的锅是这种釜，还是镬？”

    秦峰豁然：原来这个时代还没有锅！

    刚穿越时继承了原主的记忆中，穷破的家中的炊具只有一个破瓦罐。

    平时煮饭都是把粟米、麦子丢进锅里，加点野菜粗盐熬煮一大锅就是一家子的饭了，做起来简单粗暴。

    但是到了鲁国公府、乃至现在到了皇宫里，吃的丰富了，也有肉了，但是烹饪方法只有蒸煮烤炸，唯独没有炒。

    原来是还没有铁锅啊！