第8章 炼糖！炼糖！

    说干就干！

    陈青拿来纸笔，简单画出了一张简易的制糖流程图，然后便指挥着府里的下人筹集材料。

    首先就是把厨房灶台里，那些做饭烧柴剩下的炭块都扒拉出来。

    相比于现在外面落后的提纯方法，木炭提纯要先进不少，唯一遗憾的是没有活性炭，不然陈青就可以更省事了。

    按照中学物理课本上的知识，只要利用好活性炭最基本的物理性质，就可以很好的吸附糖水里的杂质和色素，等提取完色素和杂质后，市面上的红色的粗糖块就会被渐渐褪色，变成亮晶晶、贵兮兮的白糖。

    这种办法，比《天工开物》上记载的黄泥提纯法要更加简单卫生，虽然眼下手里没有活性炭，但是陈青决定先用木炭试试，万一可行的话，自己再去外面店铺里问问人家收不收。

    现在市面上粗糖很廉价，每两才20文钱，可白糖就不同了，品质好的话能翻了十几倍！

    要是提取出来大量生产，自己就不用愁吃喝了，谁不定还能赚朝廷的钱给幽州战场那边的老爹暗中运输物资，支援一下“革命”。

    不多时，管家陈福就带着两个手脚麻利的下人把所需“材料”都摆到了院子里。

    “老爷，厨房里的木炭都挖出来了，还有您要的粗糖，府上还有十多斤，都一并带过来了。”

    陈青点点头，直接蹲下身开始挑选起木炭，边挑边说道：“福叔，让他们都下去，你留下和我一起。”

    制糖这手艺还是越少人知道越好，现在只是试验阶段工作量不大，他们两个人足够了。

    遣退两个下人，陈福走上前来，看着蹲在地上用手扒拉木炭的陈青，一脸疑惑的问道：“少爷，您这是在做什么？”

    陈青头也不抬只说了一句当然是在挣钱啊。

    老人家愣了一下，觉得自家少爷可能是受刺激了，毕竟他前脚才考上状元，老爹就造反了，这事搁谁身上估计都接受不了。