第135章 包饺子

作者:清山会改
  墙头上那张脸笑成了菊花,王嫂子的大嗓门震得树梢上的麻雀扑棱棱乱飞。

  “苏妹子!别忙活了!”

  王嫂子半个身子探出墙头,手里还挥舞着一把葱。

  “你刚搬来,锅灶都没热乎气,柴火估计也没备齐。今晚别开火,来嫂子家吃!咱们包酸菜猪肉馅的饺子,管够!”

  苏晚仰起头。

  夕阳余晖洒在她脸上,给那层细绒毛镀了层金边。

  她没矫情,也没推脱。

  在这大院里混,太客气就是见外,太见外就容易被孤立。

  “行啊嫂子,那我可就不客气了。”

  苏晚拍了拍手上的灰,笑得眉眼弯弯。

  “正好我也馋饺子了,这就过去给您打下手。”

  “哎!这就对了!门没锁,直接推门进来!”

  王嫂子见她答应得爽快,心里更舒坦了,脑袋一缩,消失在墙头。

  苏晚回屋简单洗了把手,把刚才从空间里偷渡出来的两斤五花肉和一包大白兔奶糖塞进挎包。

  空手上门蹭饭,那是不仅没礼貌,更是没脑子。

  推开隔壁那扇有些斑驳的院门,一股浓郁的烟火气扑面而来。

  院子里拉着几根铁丝,挂满了洗得发白的床单和军装,随风飘荡。

  角落里堆着整整齐齐的煤球和劈好的木柴,一只大黄狗趴在窝边,懒洋洋地抬了抬眼皮,又趴了回去。

  一个穿着旧军装改小的半大小子正蹲在地上择菜,见苏晚进来,蹭地一下站起来。

  少年约莫十二三岁,皮肤黝黑,五官跟姚政委像是一个模子里刻出来的,此时手足无措地搓着衣角,脸涨得通红。

  “这是我家那皮猴子,姚小兵。”

  王嫂子从厨房探出头,手里还拿着把菜刀,冲儿子努努嘴。

  “小兵,叫人啊!愣着干啥?”

  “苏姐姐……”

  姚小兵声音细若蚊蝇,都不敢看苏晚那张漂亮的脸。

  王桂枝一脸笑骂着,“叫婶婶。”

  苏晚倒是无所谓,笑着点点头,从包里抓了一把奶糖塞进他手里。

  “你好呀,小兵。”

  就在这时,王嫂子身后探出一个扎着羊角辫的小脑袋。

  小姑娘七八岁的模样,眼睛大大的,像两颗黑葡萄,正怯生生地盯着苏晚看。

  “这是老三,宝妹。”

  王嫂子一把将女儿拽出来。

  “去,带你苏婶婶进屋坐,别在那傻站着。”

  苏晚弯下腰,视线与宝妹平齐,摊开手掌,掌心躺着两颗大白兔。

  “请你吃糖。”

  宝妹咽了口唾沫,渴望地盯着那两颗糖,又抬头看了看妈妈。

  “拿着吧,你苏婶婶给的。”

  得到首肯,宝妹这才小心翼翼地伸出手,抓过糖果,飞快地说了声“谢谢姐姐”,

  她实在没办法对着这么漂亮一张脸叫婶婶,然后一溜烟跑进屋里去了。

  苏晚跟着王嫂子进了厨房。

  厨房不大,甚至有些逼仄。

  墙壁被油烟熏得发黑,灶台上两口大铁锅正冒着热气,咕嘟咕嘟响着。

  案板上放着一大盆剁碎的酸菜,还有一块半肥半瘦的猪肉。

  “嫂子,我带了点肉,咱们剁进去一起包,肉多才香。”

  苏晚把那块五花肉放在案板上。

  王嫂子一看那肉,眼睛都直了。

  这一块足有两斤重,肥肉厚实,油光水滑,这年头可是顶好的东西。

  “哎哟妹子!你这是干啥?来嫂子家吃顿饭还带肉,这不是打嫂子脸吗?”

  王嫂子嘴上说着,手却忍不住在那块肉上摸了一把。

  “嫂子,您要是跟我见外,那我可转身就走了。”

  苏晚挽起袖子,露出一截皓白的手腕,拿起旁边的围裙系上。

  “陆封驰那饭量您也知道,我怕把您家存货吃光了,回头姚政委回来没得吃。”

  “哈哈哈哈!你这妹子,说话就是中听!”

  王嫂子爽朗大笑,也不再推辞,抄起菜刀就开始剁肉。

  咄咄咄咄——

  菜刀在案板上跳跃,节奏明快有力。

  苏晚也没闲着,洗干净手,开始和面。

  “妹子,看你这手细皮嫩肉的,在家没干过粗活吧?”

  王嫂子一边剁肉,一边唠嗑。

  “以前在乡下当知青的时候练出来的。”

  苏晚手上动作不停,面团在她手里像是有了生命,很快就变得光滑细腻。

  “知青苦啊……”

  王嫂子叹了口气,手里的刀慢了下来。

  “我家老大,十六岁就去了大西北当兵,那地儿比咱们这儿还苦。一年到头吃不上几顿细粮,风沙大得能把人埋了。”

  她停下刀,用手背蹭了蹭眼角。

  “前两天来信,说是立了个三等功。我这心里啊,既高兴又难受。立功是好事,可那功劳都是拿命换来的啊。”

  厨房里弥漫着一股淡淡的酸菜味。

  苏晚停下动作,静静地听着。

  这种时候,不需要什么安慰的话语,倾听就是最好的安抚。

  “儿孙自有儿孙福,嫂子您得想开点。”

  苏晚把和好的面团放在盆里醒着,轻声说道。

  “他在那边保家卫国,那是光荣。您在后方把家里照顾好,就是对他最大的支持。”

  王嫂子吸了吸鼻子,重新挥起菜刀。

  “是这个理儿!不想那些烦心事了,咱们包饺子!”

  馅料调好,面也醒得差不多了。

  两人把案板搬到客厅的方桌上。

  姚小兵被指派去烧火,宝妹则趴在桌边,眼巴巴地等着吃。

  苏晚擀皮,王嫂子包。

  后来苏晚嫌擀皮太慢,干脆也上手包。

  只见她手指翻飞,面皮在指尖轻盈跳跃,放馅、捏合、挤压,一气呵成。

  不过两三秒,一个圆滚滚、胖乎乎的饺子就成型了。

  肚子饱满,两头微翘,褶皱均匀,活像个金元宝。

  “哎哟喂!”

  王嫂子手里那个刚捏了一半的饺子差点掉桌上。

  她瞪大眼睛,拿起苏晚包的饺子左看右看。

  “妹子,你这手艺绝了啊!这饺子包得跟画上似的,比那国营饭店的大师傅都不差!”

  宝妹也凑过来,伸出小指头戳了戳那个“金元宝”。

  “好看!像小船!”

  苏晚笑了笑,手下动作不停,一个个“金元宝”整齐地排列在盖帘上,看着就赏心悦目。

  “以前学的,熟能生巧罢了。”

  “这可不是熟能生巧的事儿,这是天赋!”

  王嫂子看着苏晚那双白皙修长的手,心里啧啧称奇。

  这陆团长真是好福气,娶个媳妇不仅长得跟天仙似的,干活也是把好手,一点都不娇气。
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