第163章:娘,您卸磨杀驴啊
作者:十一姐
安禾手里头的银钱不算多。
上回攒够10两的整数,江天山又通过孟巧儿的手,破天荒给了她2两,就有12两了。
四月初五那天,也就是上一个圩日,所有的馄饨被张夫人包圆,张夫人给了她5两。
如此,便是17两。
当然了,这只是银锭子加起来的整数。
除银锭子外,安禾手里还有一些零散的钱。
比如一两块小小的碎银块,比如几串铜板。
要真正算起来的话,截止四月初五的晚上,她身上得有17两3钱多。
这个圩日包的馄饨不多,家里先前剩下的白面和调料等物都够用。
因此,四月初六进城采买时,她并没有在这方面花钱,只是给张家买了一些回礼。
一本《草药集》,花费1两。
一套针头线脑,花费50文。
十个绣了花的荷包,花费150文。
一个胖嘟嘟的泥娃娃,花费5文。
启智的九连环,花费10文。
‘一品斋’的糕点,共375文。
梅子干和杏脯,共145文。
不算昨天在唐月娇家里拿的腊肉腊肠,光是初六在城里买的东西,一共花了1两7钱又35文。
昨天在村里买鸡蛋买葱花,还有腊肉腊肠跟木耳,花了2钱50文。
而今天摆摊,卖了两百碗馄饨,进账1两6钱。
再除去早晨打水,又花的几文钱。
现在,安禾手里一共还剩16两9钱多,不到17两。
这点银子,要做馄饨店的招牌,要增添新的家伙式,要采买开业当天用的食材,还有鞭炮啦,红绸啦,窗花啦,以及给杨屠夫结账。
昨天杨屠夫的肉钱,安禾还没给他呢。
对了,还有认亲时,给张家晚辈的红封。
虽说自家的条件比不得张家,但红封肯定是要给的。给多给少倒不要紧,就图个大吉大利。
往后需要花钱的地方还多着呢,所以安禾必须得精打细算。
找到刘匾匠,先说明来意,再搬出杨师爷,最后做了块尺寸合适,用料合适,价格也相对合适的招牌,花费6钱。
去缸瓦店买水缸和大海碗,挑的也是最普通的陶缸陶碗。
为了能让店家多送几个大海碗,安禾说尽了漂亮话,把缸瓦店那两口子哄得心花怒放。
最后,一个大水缸两个小水缸,再加上80套碗筷汤匙,共花费2两。
大水缸7钱半一个,小水缸4钱半一个。
一个大海碗加一个汤匙加一双木筷,为一套。
一套,售价5文。
80套碗筷汤匙,缸瓦店的店家算了70套的钱,共350文,剩下10套算是送的。
安禾还跟缸瓦店的店家约好了,让他们两个时辰后,把东西送到商铺去。
木桶和木盆暂时不用买了,之前摆摊的那些就够用,但是铁锅还得添上两三口。
毕竟灶房里可是有四个灶口的。
而且以后馄饨店营业了,每天都得大量炖骨头汤,少了什么都不能少锅。
只是新的大铁锅可不便宜,最普通的也得半两银子一口。
安禾买了三口烧水用的锅。
这种锅打得深,每口锅都带一个铁盖子。
又买了一口可以蒸饭可以烧菜的锅。
这种锅打得就比较浅,但锅口宽,送的是木盖子。
四口锅,经过一番讲价,花费2两整。
往外掏银子的时候,安禾无比想念当初在街头卖旧物的那位大爷。
大爷卖的那两口大铁锅可比今天这几口大铁锅好多了,可价格却便宜一半。
虽说是旧的,但一点也不影响使用啊!
可惜,捡便宜这种事情,能遇到一次已是十分幸运咯。
同样的,安禾跟铁匠约好了时间,让他待会儿把几口锅送去商铺,这才离开。
“娘,咱们买这么多锅做什么?店里不是已经有两口锅了吗?”
安禾置办东西时,江天山就跟在身边。
看到自家老娘买锅时,一买就是好几口,他很是不解。
当着铁匠的面,他没有多问,就安安静静站在安禾身后,当一个乖乖崽。
可一出了打铁铺,他便忍不住了。
安禾见江天山今天表现不错,也乐意跟他多说几句话:“店里是有两口锅,但不也有两个炉子吗?
宁东家把他们饭馆的柜台搬走后,前厅又空出来一些位置。
我寻思着,到时候可以把店里那两个炉子和两口锅放在前厅。就还跟咱们摆摊时一样,一口锅热着汤,一口锅烧滚水煮馄饨。
如此,客人一来,我们立马就能把馄饨下到锅里。等馄饨煮熟,加了汤,直接给客人端上桌,省得前厅后院来回跑。
万一脚下打滑,泼洒了馄饨事小,摔着自己或烫到自己,那就麻烦了。”
“对,这个安排好!”
江天山一听,眼睛都亮了:“店门打开之前,我们可以在后院的灶房里包馄饨和馄饨,做准备工作。
等开门营业了,就用前厅的炉子和锅来煮馄饨,热骨头汤。
这样一来,咱们还可以边煮馄饨边招呼客人咧,比去后院的灶房方便多了。”
说完,江天山又道:“最重要的是,在前厅放置了炉子和锅,咱们两个人就都可以在前厅照看了。
忙起来的时候,有个人在身边搭把手,也不至于手忙脚乱。”
安禾眉头一挑:“谁和谁在前厅照看?”
“我和您啊!”
江天山想都没想,像个骄傲的大公鸡:“您方才不是说,馄饨店只有两个人在吗?
大哥在养腿,大嫂要照顾大哥和小程,除了我来,还能有谁?”
“呵呵!”
安禾干笑两声,毫不客气道:“还真用不上你,你该干嘛就干嘛去。”
江天山愣住:“娘,您说什么?”
“我说,我请了你翠花伯娘来帮忙,用不上你。”
安禾笑看着江天山,一字一句道:“你,哪儿凉快待哪儿去,别整天像块狗皮膏药似的跟着我。”
“娘,您过了河就拆桥,卸下磨就杀驴啊?我跟在您身边做事做得好好的,怎么突然就去请翠花伯娘?”
江天山一脸哀求,希望安禾能收回主意:“娘,要不还是我来帮您?自己人管饱就行,找什么翠花伯娘啊?找翠花伯娘还得给工钱吧?”
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