第209章 第一招

  林岚想着给高大妈十五块钱，让她给自己做两斤糖醋小排，现在排骨差不多三快到三块五一斤，两斤排骨七块钱，剩下七八块钱算加工费，毕竟还要用大妈家的调料啥的，这糖醋小排还要用不少冰糖。

  这么一算，林岚突然觉得十五块是不是有点少，还是二十吧，她也不是没在外面吃排骨，但是武市的排骨主要以咸鲜为主，是红烧的做法，还放点干辣椒，透着点辣，跟她家乡的味道截然不同，吃了两次她就不想再尝试了。

  “大妈，我想麻烦您给我做两斤糖醋小排，上次吃完您做的糖醋小排，我一直忘不了，还去外面吃了几次排骨，都不是家乡味，就您做的好吃。

  不让您白忙活，这二十块钱，您买两斤排骨给我烧了，剩下的是加工费您收着。”

  高老太脸色一下子严肃起来，首先她对林岚印象不错，其次林岚也是铁路局机关的领导干部，这样的关系，平时她想攀都攀不上，怎么可能多要她的钱，她更想和林岚交好，虽然现在不求别人什么，但谁知道以后呢。

  “小林，两斤排骨最多七块钱，你给二十块太多了，你别急听大妈说，我拿十块，这两斤排骨，用的冰糖啥的十块足够了，要是有多的，就当是给我的辛苦费了，你要再多给，那大妈不能要。”

  十块钱，那真是帮个忙，什么辛苦费，基本就没啥辛苦费，林岚动了动嘴。

  “行了，大妈儿子也是快四十的人了，看你就跟看自家小辈一样，烧个排骨的事，可做不出来收啥辛苦费的事情，就这么定了，明天中午你过来拿，我给你用保温桶装着，明天早上我去菜场买肉，早上做好了带过来，中午你直接就能吃。”

  林岚不在多说，干脆道谢。

  “等冬天天冷了，有那种大青鱼出来的时候，我给你做酥鱼吃。”

  听到酥鱼二字，林岚眼睛一亮，身为苏省人，她对酥鱼的热爱，简直是最喜欢的菜之一。

  看到林岚这幅样子，高老太也笑了，“等冬天再做，天气冷了以后青鱼身上油脂肥厚，肉质更紧实，做出来的酥鱼最好吃。”

  “大妈。”

  林岚一把握住高老太的手，“您会做酥鱼？这个是地地道道的本帮菜。”

  高老太不敢说自己爱吃，毕竟这个年代交通不发达，她一个老太太也没去过江浙沪那边儿，“以前厂里有个沪城的，我吃过她做的酥鱼，特别喜欢，她就把这道菜的做法交给我了，我还蛮喜欢甜口的食物，所以跟她学了一些。”

  林岚一听激动坏了，“大妈，等冬天我买青鱼给您送去，您做好了分我一盒尝尝就行。”

  高老太笑道：“行，到时候我做了，咱们一起吃。”

  对于林岚说把鱼送去，高老太倒是没推辞，没必要太客气，那样怎么拉进人与人之间的距离，就是要亲亲热热才好。

  这一幕给后面杜立业看的眼气，难怪这个女干部转头去了这老太婆家，看这老太婆笑得多谄媚，“呸，马屁精。”

  杜立业一口唾沫啐在墙根，让本来想去他家买炒饭的顾客，脚步顿在原地，随后顾客看了看杜立业和高老太两家摊子，最后还是选择排队的这家。

  虽然有点饿，虽然要排队，但吃进嘴的东西，干净最重要，等会儿就等会儿吧。

  顾客买到炒饭后，吃到嘴里浓郁的鸡蛋包裹着Q弹的米饭，鸡蛋香米饭香混合在一起，还有各种调料的融合滋味，再配合着香喷喷的锅气，没想到这家炒饭这么好吃，他立刻往嘴里迅速扒拉炒饭。

  其实蛋炒饭这样简单的吃食，谁都能做得好，只要食材新鲜，选新下的籼米，炒出来味道就不差，当然朱秀兰本身在做饭上就十分有天赋，所以好的食材再加上好的手艺，那更是把一碗普通的蛋炒饭，炒出了让人惊艳的口感。

  这也是为什么高老太家的顾客源源不断的原因，只要吃过他家蛋炒饭的，下次还想吃蛋炒饭的时候，就会立刻想到高老太婆媳。

  今天高老太准备了四盆半的米饭，因为昨天生意很好，买空了后有些没买到的顾客遗憾的走了，所以高老太多准备了一些米饭。

  卖到下午快三点，米饭卖完了，高老太跟儿媳妇把东西收起来，地面打扫干净。

  高老太回去还笤帚的时候，保卫员皱眉道：“还是你们婆媳干净，那对小夫妻卖完之后卫生都不打扫，地上到处都是垃圾，前天吴主任还让我给他们打扫的，昨天听说有人给他们说了要打扫卫生，看他们今天扫不扫。”

  高老太一听这话，心头一动，还了扫帚后跑去买了包烟又回来，把烟塞给保卫员。

  这保卫员有些诧异，连忙推辞不肯要。

  “师傅，你就拿着吧，平日里我们也没少麻烦你。”

  “吴主任跟我们打过招呼，让我们照顾着点，这点小事哪用得着给烟，让吴主任知道又得说我们。”

  高老太干脆把烟塞进保卫员口袋里，“我不说你不说，吴主任咋会知道，再说了吴主任打招呼归打招呼，你们几个师傅人都蛮好，对我们婆媳都蛮照顾，我给包烟又不是啥礼品，这你都不收就是瞧不起我了。”

  保卫员笑呵呵的道：“哎呦大妈，你这话说的，哪敢瞧不起你撒，我收了还不成嘛。”

  “师傅，你也知道本来墙根处已经是我们的位置了，结果这对小夫妻跟我说先到先得，我和儿媳妇也惹不起小年轻，就回以前的位置摆摊，这摊位我们每天都打扫的干干净净。”

  保卫员望着高老太，不知道她什么意思。

  “我想说您今天晚点打扫，要是吴主任看到了再说起来，你就跟吴主任解释一下，是这对小年轻弄得，不然吴主任还以为是我们婆媳不懂事，在你们这摆摊，弄脏了地方还不知道打扫。

  你说他们占了我位置，还让我给他们背锅，把我太冤了不是。”

  保卫员这才明白高老太什么意思，他点点头道：“行，吴主任今天要是问起来，我就跟主任反映一下。”

  高老太连连道谢后笑着走了，路过小夫妻摊位处，还看了二人一眼。