33 找到了，山南黑猪!

  钱福海，就是最早提供黑猪种源的那个东阳坑村民，家里面祖祖辈辈都养这种猪。

  等到东阳坑村，被归入三里河大队，这种黑猪，因为抗病性比较强，而且不咋挑食，“旱涝保收”，就一直养了下来。

  钱福海是个寡户，爹娘没了，自己打了一辈子光棍，就有个行三的弟弟养大了，算是一门亲戚。

  原来是他爹负责养猪，他爹走了之后，队里就让他接了这个活儿。

  等到包产到户，东阳坑大部分人家，也就去养了大白猪，继续养黑猪的，也只剩下固执的光棍钱福海了。

  李树和还记得他来游玩的时候，听到七十多岁的钱福海，精神矍铄地跟游客们介绍：

  “从我爷开始就养这个猪，他说味儿正，祖祖辈辈都吃这个味儿，那大白猪腥臊的吃不习惯。

  所以就算后来村里人都养大白猪，我们家还是养这个，虽然不咋划算，但吃惯了嘛，就坚持养了下来。

  没想到，后来就被他们搞新品种的找到了，现在还成了好东西了。”

  不过这会儿，钱福海是个四十出头的壮年人。

  李树和走到钱家跟前的时候，钱福海正好在门口修板凳，板凳腿儿掉了，他斜斜的，敲了个钉子进去。

  “福海大哥？”

  钱福海干干瘦瘦的，挺黑，听到声音，一抬头，是个不认识的年轻小子。

  “你，谁啊？”

  “我是青山公社，上河大队的，我爹叫李德勇，是个竹匠，不知道你听没听过。”

  东阳村离上河大队已经不远了，李德勇没来过。

  但是上河大队，钱福海却是听过的。

  “上河的啊，你找我，有事？”

  李树和也不扭捏耽搁，就直说了，自己是帮饭店找食材的，听人讲他养了一种黑猪，味道挺好，想买一头试试。

  钱福海没料到这个，太意外了：

  “买猪？那，那你什么价啊？”

  “毛猪我给你8毛，能行不？”

  按照现在大白毛猪的价格，差不多5毛出头，8毛算是个很不错的价格了。

  这种黑猪，要养一两年时间，养成了也就是100斤出头，虽说钱福海开了不少荒地，种玉米红薯，省了不少稻糠钱，但还是费劲的很。

  说是8毛，不一定比得上养大白猪。

  不过钱福海已经很满意了，他又瞅了李树和几眼：

  “那可不能赊账啊。”

  李树和一乐：

  “头回跟大哥做买卖，哪能赊账啊，一手交钱，一手拿猪。”

  钱福海这才点点头：

  “那我先去问过队长，回头就给你抓了称？”

  “行！”

  钱福海一个人抓不赢，直接带了三里河大队的肖队长来，再加上他弟弟，钱家三叔。

  三个人钻进圈里，把一头活蹦乱跳的大黑猪抓住，捆住脚，就给上了称。

  果然连毛带粪，只有106斤。

  李树和从腰兜里，点了84块8出来，交给肖队长。

  肖队长可比钱福海热情多了，这种黑猪长得慢，还想再养养的，要不然过年都得宰了分肉——没想到今天能卖着高价。

  “树和兄弟，你这个猪，以后还要不要的？”

  “那得看买肉的人了，人吃得好，以后肯定还得要，不过这肉贵不少，估计销的没那么快。”

  “是是是，唉，这猪吃得多长得慢，要不是福海儿一定要养，咱队里也早就没了。”

  李树和买到猪，也不耽搁，咬住牙齿，又花了三个多钟头，骑回上河大队，腿肚子都打转转了。

  因为明天就要待客，他挺不好意思地去喊了王龙帮忙，再加上王大成，还有他们父子两个，点着灯把黑猪给宰了。

  “你咋又弄了头猪？这不是野猪吧？”

  大龙哥一边夸夸地动刀子，一边疑惑。

  “不是野猪，山里人养的一种土猪。”

  李树和大概说了一下，明天要招待客人的事情：

  “到时候大龙哥和大成叔，也来吃饭，帮我陪陪客。”

  王龙和王大成，一听是城里的饭馆大老板，还有京城的大教授，也觉得挺有面子，推了两句就应下了。

  王大成还跟李德勇说呢：

  “树和现在真是有本事了，来往的都是大人物。”

  第二天，林云芳没去挖笋，而是找雪花婆、李秀清一起，三个人跟做席面似的，一大早就开始忙。

  等到周山河、赵云开进村的时候，她们已经准备好了十来个菜。

  主要都是土猪做的。

  从最基本的红烧肉、溜肉片，到猪血汤、炖猪蹄，红烧大肠，青蒜炒猪肝，猪心冬瓜汤……满满登登一大桌。

  李淑梅，后面跟着李树平，两个小的，眼睛都不够用了。

  他们也算是吃了不少肉，但今天这种场面，还是头一回见到，全是好菜、肉菜。

  林云芳嫌他俩碍事，绊手绊脚的，就轰他们走：

  “去看看你哥接到人没有。”

  李树平眼睛一亮，接到人，不就开始开吃了嘛，他也不管姐姐了，撒开脚丫就朝着村口疯跑。

  李树和已经接着人了。

  周山河和赵云开，也是一个人骑了一辆自行车，见到李树和，一甩腿下来，扶着车走。

  “到你们上河村的路，还可以啊，挺平整的。”

  “嗯，不然我隔一天去城里，也困难的。”

  李树和把两人引到家里，让半路碰到的李树平，去喊王龙跟王大成来吃饭。

  李树平叹了一口气，只好又撒腿去滩场子喊人。

  赵云开来了山南，在农村待了三四年，就被调到畜牧站工作，平时下村子也挺多，给猪、牛看个病啥的。

  一看着雪花婆家的屋子，他就挺惊讶：

  “小李同志，你们家条件挺好啊，先富起来啦。”

  李树和给他上茶，听到这话，“嗨”了一声：

  “租的。”

  “啊？”

  “就今年，我爹跟我爷分家之后呢，得了一个土坯房老屋，到处漏风，墙都裂了。

  当时又马上要入冬，根本就住不了。

  我那会儿开始捞鱼，卖了点钱，就跟这一家商谈了一下，租她两间屋子，住到咱自己起新屋为止。

  也就是这两三个月的事。”

  赵云开也不是不出门的秀才，对农村这些狗屁倒灶的破事，心里都有数，只是李德勇就在跟前，他也不好说什么。

  倒是周山河，知道李树和这段时间卖鱼、弄野味啥的，挣得不老少，手里的钱，就算不够起新屋，也差的不多了：

  “新屋啥时候起，要是钱不凑手，我先给你支一点？”

  “不用不用，差不多了，过了正月十五就动工，想着入夏的时候，就能进屋，到时候再请二哥来吃酒。”

  王龙一进来，就听见这话。

  都说李树和能挣钱，但没想到，这算算才两三个月，就攒够起新屋子的钱了？

  一个新屋子，总得要个2000块吧。

  李树和看人都来了，赶紧给周山河介绍：

  “二哥，我大成叔和大龙哥，你那野猪肉，都是他们俩打的，我是不会开枪的。”

  “树和现在枪法也不错了，过不几天，就能自己打着猪了。”

  周山河散了根烟，就聊起上山打野猪的事。