第59章 排队?排个锤子的队!

作者:半纸烟墨
  经过一个晚上的浸泡,此时又被重新加热。

  原本就沁满卤汁的下水,已经彻底变成了枣红色。

  盯着锅里宛如琥珀般晶莹的猪头肉,早已经被香迷糊的路人,下意识就想伸手去抓。

  好在林砚反应迅速。

  伸手拦下对方的同时,手中的匕首,已经伸进了锅里。

  下一刻,一节成人拇指长的肥肠,就被他挑了起来,“来,买不买不要紧,先尝尝味道怎么样。”

  “咳咳~那我就厚着脸皮尝尝,若是好吃,就买上一些。”

  回过神的路人,表情明显有些尴尬。

  可是那摄人心魄的卤香,就好像一个妖精般,不断蛊惑着他的心神。

  仅仅只是一瞬间,所有的理智,就被他抛到了脑后。

  他现在满脑子就只有一个念头,那就是吃掉面前裹挟着淳厚卤汁的肥肠。

  也不管刚从锅里捞起的肥肠还有些烫手,他一把抓过,就直接塞进了嘴里。

  肥肠软烂,卤汁淳厚,那股子难以言喻的香味儿,才刚刚在舌尖绽放,他就忍不住打了个激灵。

  好吃!

  实在太好吃了!

  这滋味,简直比醉仙楼的美味佳肴,还要好吃一百倍。

  然而。

  那一节肥肠又能有多少滋味。

  都不等舌头好好品味,就被他咽进了肚子。

  等他失魂落魄地睁开眼,瞬间就被眼前的场景吓了一跳。

  自己不过只是试吃了一下,咋突然就被人围观了?

  没错。

  被卤香吸引来的路人,远不止他一个。

  被那人掀开锅盖的铁锅,就像是一个瞬间爆炸的香味核彈。

  一股股浓郁淳厚的卤香蔓延开来,顷刻间就将过往的路人掀翻。

  “愣着干嘛!快说好不好吃啊!”

  “这香味儿实在太邪性了,就算你说不好吃,我高低也得亲自尝尝。”

  “哈哈哈~俺也一样!不过这香味儿,就连醉仙楼的厨子都做不出来,我还真就不信会不好吃!”

  “那倒不一定,我看这里面全部都是腥臊味儿很重的猪下水,没准就是闻着香,吃起来却满嘴腥骚。”

  “你要是看不上,就吃你的醉仙楼去。即便是下水,今天我也吃定了!”

  “你们都别和我抢,我是第二个到的。”

  “我是第三个……”

  “我是第四个……”

  ……

  都还没等品尝那人开口,四周狂吞口水的围观众人,就七嘴八舌议论起来。

  旁边的大年见状,一撸袖子,就卖力地朝着炉子吹起了风。

  随着炉膛里的木头越烧越旺,铁锅里的卤汁,也彻底咕噜咕噜地沸腾起来。

  紧接着,诱人的香味儿,就好似开闸的洪水般,彻底将众人的喧嚣淹没。

  直到这时,那个品尝了一节肥肠的路人,这才猛然回神。

  目光警惕地看了一眼如同饿狼般的围观众人,他一把就拉住了林砚的胳膊,“小哥儿,你这一锅我全要了,开个价吧!”

  “什么?凭什么你全都要了?!”

  “就是,懂不懂什么叫见者有份?”

  “我不管,今天这东西我必须要吃到!”

  “俺也一样,你们谁都别想吃独食!”

  ……

  那人一句问价,却仿佛倒入油锅的水花,瞬间就炸得群情激愤起来。

  四周路人群情激愤,就仿佛要把那人生吞活剥一般。

  这剑拔弩张的气势,可把二叔沈怀洲吓得不轻。

  也顾不得去管依旧还在冒着热气的铁锅,他一把拉过林砚,就准备护到自己身后。

  被二叔关心,林砚心里满是感动。

  不过这大好的局面,躲起了可不行。

  他先是给了二叔一个放心的眼神儿,这才朝着众人朗声道:“诸位,我们家的卤肉,用的可是祖上流传下来的宫廷秘方。

  不仅食材精挑细选,而且还经过数十道秘法清洗去腥。

  直到处理过的猪下水没有任何腥臊味儿,这才搭配七七四十九种秘制香料开始卤汁。

  大火烧开后,这些下水要在卤汁中精心卤制九九八十一个时辰。

  直到卤肉变得色如玛瑙,这才算火候足够。

  也正因为如此,才会有如此诱人的香味儿。

  另外,吃我们家的卤肉,还有一个小秘方,要搭配我们家的粟米饼子,味道才最正宗。

  软糯诱人的肥肠、满嘴流油的猪头肉,裹着醇香浓郁的卤汁,一起夹在散发着香甜气息的饼子里,闭着眼睛咬上一大口,那滋味……啧啧……”

  林砚不说还好,一说四周全都是吞咽口水的声音。

  若不是大年和二叔死死护着铁锅,这会儿估计连泥炉子都得被人抢了。

  “小哥儿,你就直接告诉我们怎么卖就行了。”

  “就是,我今天出门可是带了不少银钱,难道还怕吃不起你这卤下水?”

  “我家老爷是高举人,只要你肯把这锅卤肉卖给我,银钱可以跟着我去高府去取。”

  “我今天出门就是给家里的少爷采买吃食,小哥儿你只管说价格就好。”

  “是啊!快说怎么卖吧!”

  ……

  面对一双双如狼似虎的目光,林砚哪里还敢再继续浪。

  先是给了神情紧张的大年和二叔一个安心的眼神儿,他这才再次朗声道:“诸位不要急,不要慌,不要争,也不要抢。

  今天只是试营业,为了尽可能让更多人品尝到我们家的卤肉,所以我们决定限量销售。

  当然。

  为了弥补大家的遗憾,原本十五文一个的肉夹馍,今天只卖十文钱一个。

  十文钱你买不了吃亏,十文钱你买不了上当,十文钱就能让你品尝到宫廷秘方,还能八折购买秘制卤料一份。

  优惠只此一天,需要的朋友请排好队。”

  林砚说完,撸起袖子就准备开工。

  只不过下一刻,周围众人就炸了锅。

  “排队?排个锤子的队!”

  “一个卤下水,你们居然敢要十文钱,这哪是在卖猪下水,这明明就是在抢钱好不好!”

  “就算你们用的是宫廷秘方,就算你们用了很多香料,可下水毕竟是下水,又怎么可能比得过山珍海味!”

  “十文钱一个的价格实在太离谱了,有这个钱,我还不如去买上一道点心呢!”

  “算了,算了,我还是去集市上买些吃食吧!”

  “唉,到底是年轻人,还真把什么宫廷秘方当成宝了!”

  ……
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