第23章 分猪肉

  “你和你母亲他们正处于需要补充营养的阶段。”

  李乡书脸上的笑容刹那间凝固，他不辞辛劳将猪弄回来，所为何事？

  不正是为了让姥爷、姥姥改善生活，享用一顿丰盛的餐食吗？

  然而，他们倒好，转手便要把肉全部推让出去。

  “不行！”李乡书果断拒绝，面色沉郁下来。

  “姥姥，姥爷，你们此举是将我当作外人！”

  姥姥着急起来：“你这孩子，说的是什么话！我们这难道不是心疼你吗？”

  李乡书态度坚决：“若心疼我，就应当听从我的安排！这头猪是我猎获的，就必须按照我的方式来分配！”

  他望着一脸惊愕的老两口，不给他们反驳的机会，径直开始宣布自己的分配方案。

  “这猪头、猪内脏，还有猪蹄，都归我，我留着自己吃，大舅家建房辛苦，分五斤肉过去，二舅家孩子众多，同样分五斤。”

  “姥爷、姥姥年事已高，需要好好调养身体，留十斤肉在家中，慢慢食用，剩余的，我再带回城里给我母亲和妹妹。”

  李乡书语速极快，条理清晰，全然不似一个半大的孩子，反倒如同一位当家做主的一家之主。

  姥爷和姥姥彻底听呆了。

  “不行！绝对不行！”

  姥姥率先起身反对：“给我们留十斤？你这孩子简直疯了！我们哪里吃得下这么多肉？这太浪费东西了！”

  姥爷也连连摆手：“乡书，听话，我们留些内脏熬汤即可，肉你全部带走！这是我们老两口的心意！”

  看着他们固执的模样，李乡书明白，讲道理是行不通的。

  对于这两个疼爱他至深的老人，只能使用“绝招”。

  他板起脸，学着上次的模样，转身便往外走去。

  “行！你们不听从我，那我也不在此处逗留了！这头猪我也不要了，你们爱怎么分配就怎么分配！我现在就回家，以后也不再来了！”

  “哎哎哎！”

  这一招果然奏效。

  姥姥见他动了真格，顿时惊慌失措，赶忙一把拉住他的胳膊，又好气又好笑地在他背上拍了一下。

  “你这个倔强的孩子！又来这一套！算我们怕了你还不行吗！”

  姥爷也急得直跺脚：“别走别走！都听你的！都听你的还不行吗！”

  李乡书这才停下脚步，转过身，脸上浮现出一丝得意的笑容。

  他重新拉着两位老人坐下，语气也变得温和起来：“姥姥，姥爷，这样就对了，咱们是一家人，有福气就应当一同分享。”

  他看着老两口脸上既心疼又无奈的神情，笑着安慰道：“你们不必心疼，不就是一头猪吗？”

  “等我日后有了本事，别说野猪，即便天上的龙肉，我也会为你们弄来！保证让你们每餐都有肉吃！”

  “呸呸呸！莫要说这些胡言乱语！”

  姥姥被他逗笑了，嗔怪地瞪了他一眼，但眼中的骄傲与喜爱，却是无论如何也藏不住。

  “好！我外孙有志气！”姥爷高兴得一拍大腿，心中的那点纠结也随之消散。

  既然分配方案已然确定，一家人立刻行动起来。

  姥爷找出磨得锋利锃亮的杀猪刀和刮毛刀，烧起一大锅热水。

  他年轻时在村里也是一把好手，收拾一头猪自然不在话下。

  很快，院子里便响起了“哗啦啦”的刮毛声和利刃切割骨肉的声音。

  李乡书看着那张被完整剥下的厚实猪皮，心中一动。

  他对正在灶间忙碌的姥姥说道：“姥姥，这猪皮可别丢弃，这是个好东西。”

  “猪皮？”姥姥愣了一下，“这东西又硬又没味道，除了熬点胶，还能有什么用处？”

  “能制作的美味可多了！”

  李乡书神秘地一笑：“咱们可以将它熬制成肉皮冻，晶莹剔透，蘸着蒜汁食用，口感爽滑，香气四溢。”

  “熬出来的汤汁，还能用来制作灌汤包，一口咬下去，满嘴都是鲜美的汤汁！”

  肉皮冻？灌汤包？

  姥姥听着这些闻所未闻的名词，眼睛都亮了起来。

  她本就喜爱钻研美食，听外孙如此描述，口水都快流下来了：“当真？这猪皮还能做成如此美味的食物？”

  “当然了！”李乡书拍着胸脯保证。

  那一口咬下去，醇香的汁水在口中爆开，想想都令人垂涎。

  “行！姥想办法给你做！”

  姥姥笑容满面，自家宝贝外孙提出要求，她怎会拒绝？开心都来不及！

  就在爷孙俩讨论得热烈之时，院门“吱呀”一声被粗暴地推开。

  一个满身泥泞、脸上带着几分兴奋的陈来福，手里拎着两只灰扑扑的野鸡，大步流星地闯了进来。

  他嗓门极大，还未进屋便叫嚷起来：“妈！爸！乡书！你们猜猜我捕获到什么了？！”

  “大丰收啊！村里今日组织打猎，咱们队运气极佳，捕获了十几只野鸡！”

  “我这不，也抢了两只回来！”

  陈来福得意洋洋地举起手里的野鸡，尽管羽毛凌乱，但确是货真价实的野味。

  他看着正在案板上忙碌的姥爷和姥姥，又瞥了一眼从灶间探出头来的李乡书，眉飞色舞地说道：

  “今晚大食堂有野鸡汤喝了！全村人都能沾光！”

  姥爷正弓着腰，费力地切割着野猪肉，被陈来福这一嗓子吓得手一抖，差点切到手指头。

  他气得直起身，将刀往案板上一拍，没好气地骂道：“你这个毛头小子！鬼叫什么！不知道乡书累了一天需要休息吗？毛毛躁躁的不成体统！”

  陈来福被骂得一愣，随即委屈地嘟囔道：“我这不是高兴嘛！好歹也弄回两只野鸡，全村人都能喝到汤呢！”

  他正准备继续炫耀，眼神却不经意间扫过案板。

  “咦？爸，您这是在切割什么呢？怎么……看着像肉？”

  陈来福凑近一看，眼珠子都快瞪出来了。

  那案板上，堆满了红白相间的肉块，还有一盆盆冒着热气的猪油，散发着浓郁的肉香。

  “肉？当然是肉！”姥姥放下手中的活计，笑得一脸灿烂，语气里却带着几分不易察觉的得意。

  “你不是说全村人都能喝野鸡汤吗？我们家乡书，可比你这野鸡厉害多了！他猎回来的，是野猪！”