第181章 酸汤火锅

    泡在陶盆里的干蘑菇和木耳，经过温水的浸润，早已舒展开肥厚的身躯，恢复了饱满水灵的模样。

    蘑菇的香味飘了出来。

    林禾走到陶盆边上，两只手拢起来把盆里的蘑菇都捞出来挤干水分放在碗里。

    木耳有些地方捏着还有点硬，林禾干脆让它们再泡一会儿。

    她起身顺手将碗放在灶台上，拿了靠在洞壁上钩子，将腊猪蹄从灶上取下来。

    “大山，一会儿有空把外面这个灶上面的茅草重新再铺一层，下雨天有些漏水，别把上面挂着的腊肉都淋湿了。”

    林禾提着腊猪蹄朝里面的沈大山嘱咐了几句。

    “行！”

    沈大山的声音听起来闷闷的，应该还在换衣服。

    那猪蹄被烟火熏得黑黢黢的，硬邦邦得像块石头。

    有些熏得久的腊肉放久了还会更黑，之前隔三差五就能听见新闻批判腊肉不健康。

    林禾看到也只是一笑而过。

    报道新闻的那些人根本不知道腊肉有多好吃。

    就算不健康也好过那些人工合成肉。

    林禾拿来晒干的丝瓜瓤，沾了水，用力在猪蹄表面来回擦洗。