第58章 渔人码头海鲜市场(第2/5页)
作者:堂前燕
这时,一艘渔船前里围了不少人,都踮着脚往一艘深海捕鱼船上看,场面十分热闹。王北海拉着林嘉娴挤进去,眼睛一下子亮了,渔船甲板上躺着一头足有千斤重的大鲨鱼,鲨鱼的身体呈深灰色,腹部泛着白,嘴巴张开着,露出锋利的牙齿,即使已经没有生命迹象,依旧透着股威慑力。
“我的天,这么大的鲨鱼。”王北海忍不住惊呼。
“冬季水温低,鲨鱼不容易变质。”旁边一个船员笑着解释,“这鲨鱼是昨天在东海捕到的,本来想下舱,可太大了,只能绑在甲板上。”
说话间,几个船员开动了甲板上的小型吊机,用粗壮的钢丝绳分别卡住鲨鱼的头部和尾部,然后按下开关。吊机嗡嗡作响,钢丝绳渐渐绷紧,将鲨鱼缓缓吊起。鲨鱼的身体在空中缓缓移动,最终落在堆场的卡车上。卡车的车厢被压得微微下沉,司机赶紧用铁链将鲨鱼固定好,准备运往加工厂。
许多等在鱼市码头的人见状都跟着开车围拢上去,王北海和林嘉娴也跟着卡车往堆场深处走,加工厂的工人已经准备好了大砍刀。砍刀是特制的,刀身足有一米长,刀刃闪着寒光。一个工人双手握住刀柄,用力劈向鲨鱼的身体,咔嚓一声,雪白的鱼肉露了出来,纹理清晰,带着淡淡的粉色。另一个工人则负责分割鲨鱼肝,那颗绛红色的鲨鱼肝足有六十多斤重,装了满满一竹笸篮,两个工人抬着往炼油房走。
“鲨鱼肝能炼鱼肝油,是好东西,能补身体。”负责人旁边介绍,“鱼肉可以做鲨鱼羹,上海人爱吃这个,鲜得很。”
一股淡淡的尿骚味从切开的鲨鱼肉上飘来,林嘉娴拿出手帕,轻轻捂住鼻子,却还是忍不住好奇地看:“以前只在画册上见过鲨鱼,没想到这么大,肉质看上去还算鲜嫩,就是这味道实在让人难受。”
负责人让工人切出几块鲨鱼肉,当场称重卖给围上来的客人。
“你要买鲨鱼肉?”林嘉娴皱着眉转头盯着王北海问。
“这么多人买,咱也可以买点,中午不是要去爷叔家吗?爷叔应该爱吃。”王北海眼睛盯着鲜嫩的鲨鱼肉说道。
林嘉娴闻言摇了摇头:“还是算了吧,这味道爷叔接受不了,咱还是去买别的海鲜吧。”说完她拉着王北海就往人群外面走。
逛了将近一个小时,太阳渐渐升高,雾气散去,渔市也越来越热闹。码头沿岸摆满了海鲜摊,摊主们大多是渔民家属,穿着厚厚的棉袄,大声吆喝着:
“刚卸的梭子蟹,活蹦乱跳的!”
“带鱼,长长的带鱼!”
“东海红虾,刚捕捞的新鲜大虾!”
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