第132章 这手艺真得传下去

  裴砚深看着这群瞬间“叛变”，眼巴巴望着自己手里饭盒的战友，有些无奈。

  但眼底深处也掠过了一丝笑意。

  他明白钟情的意思。

  与其真的像老刘说的那样一家家的去解释，倒不如实打实证据更能证明。

  饭盒一打开，一股混合着芝麻酱，香醋，蒜泥，辣椒油，还有清爽的黄瓜丝，胡萝卜丝，烫熟的绿豆芽的复合香气，瞬间霸道的弥散开来。

  面条根根分明，色泽油润，配菜色彩鲜艳，看着就令人食指大动。

  更难的是，在这种炎热的天气里，这凉面看着就清爽开胃，比食堂里热气腾腾的大锅饭要诱人得多。

  其中一个战友已经忍不住吸了吸鼻子，眼睛都直了。

  这下他们也算是明白了，为什么于星泽吃了一顿饭，回来后就再也吃不下去食堂的饭菜了。

  他们光是看着，都已经把食堂饭菜扔到九霄云外去了！

  “嚯，真香啊！”

  “这颜色，这搭配，看着就有食欲！”

  于星泽已经眼疾手快自发地去找了几双干净的筷子过来。

  先递给了裴砚深一双，然后就眼巴巴地看着钟情。

  钟情也被他们这样给逗笑了，正打算开始分面，刚好来食堂吃饭的李主任便闻着香味寻了过来。

  李主任背着手走过来，目光落在那盒色泽诱人的凉面上，鼻翼微微动了动，脸上露出了感兴趣的神色。

  “这么热闹？大老远就闻到香味了，小裴，这是家里送来的？”

  几个年轻的战友连忙立正问号，于星泽也赶紧收敛了一些，恭敬地喊了一声：“李主任！”

  裴砚深也放下了筷子，站起身：“李主任，是我爱人今天做了点凉面送过来。”

  李主任摆摆手，示意他们放松，目光却始终没有离开那盒凉面。

  “我说呢，咱们食堂大师傅可做不出这味儿。看着是真不错，大热天的，吃这个舒坦。”

  于星泽眼睛一转，立刻机灵地客套道：“主任，您来得正好！嫂子手艺绝了，我们都抢着想尝呢，您也试试？这大热天的，食堂的饭菜都吃着燥，这凉面开胃！”

  话是这么说，心里却并不是这么想。

  李主任好歹也是主任，怎么可能真和他们抢凉面吃？

  这话一出来，李主任肯定就会礼貌婉拒，然后去打饭，他们也就可以开吃了。

  可于星泽没想到的是，李主任等的就是他这句话。

  李主任爽朗一笑，非但没走，反而顺势坐了下来。

  “小于同志邀请，那我可就不客气了。这凉面看着是真地道，颜色搭配也好，夏天吃这个最是爽口，小钟同志，不介意我也尝尝吧？”

  钟情笑道：“主任您太客气了，您能尝尝也是我的荣幸。”

  于星泽脸上的笑容僵了一下，心中暗暗叫苦，但面上哪敢真表露出来。

  连忙堆起更热情的笑：“对对，不介意不介意！”

  说罢，赶紧又去找了双干净筷子，双手递给李主任。

  李主任接过筷子，也真没多客气。

  从饭盒里夹起一筷子面条，一口下去，眼睛瞬间就亮了。

  李主任是山西人，虽然西北这边的吃食味道也不差，但他还是更喜欢家乡的风味。

  只是他也很久没吃过正宗的山西口味了，却没想到在这里吃到了。

  都来不及说话，李主任便又夹了一筷子下肚。

  这才惊喜地开口：“小钟同志，你这手艺，了不得啊！”

  “这面条，是手工擀的吧？筋道爽滑，火候掌握得恰到好处。”

  “最难的的是这醋——”

  说到这，李主任还刻意停顿了一下，意犹未尽地咂摸了一下口中的余味。

  “这醋好，酸得正，香的醇，不是市面上普通的货色。小钟同志，你这醋，不会是从山西带来的吧？还是有什么门路？”

  作为山西人，李主任对醋的执念是刻在骨子里的。

  他几乎可以肯定，这醋的品质远超本地供销社能够买到的。

  甚至比他托人从老家捎来的老陈醋还要地道爽口。

  钟情心里微微一动，空间出品的粮食和醋，品质自然非凡。

  只是面上却是不能这么说的。

  “李主任您真是行家，这醋的确不是在供销社买的，是我家里人自己酿造的，用了些老法子，可能碰巧对了您的口味。”

  总归二爷爷也在沪市，天高地远的，总不能有人真的为了这么一点小事跑过去追问吧？

  李主任这下却是真的震惊了。

  他知道钟情的家世经历，也知道供销社新换的菜源，就是钟情家里人提供的。

  不是原先周志宏那几个狼心狗肺的，而是真正的家人。

  作为长辈，李主任也不免眼眶湿润了几分。

  “原来如此。”

  见状，钟情也笑道：“您要是喜欢，改天我让砚深带过来送您一壶。”

  李主任连连摆手，眼里的惊喜和期待却完全藏不住：“这怎么好意思呢？那是你家里人的心意，我怎么能.......”

  钟情真诚道：“李主任，你就别推辞了。也就是自家酿的土东西，不是什么贵重东西，家里人要是知道他们做的东西，能让您这样懂行的长辈尝了喜欢，肯定也高兴。”

  这话说得实在又妥帖，李主任本来就心痒痒得很，这下也不再推辞了。

  “好，那我可真就厚着脸皮收下了！行了，不多说了，大家都赶紧吃面吧，这面就得快点吃！”

  于星泽又是一愣。

  话都说到这个地步了，李主任不应该要走了吗？

  怎么还真的要坐下来和他们一起分面了？

  可李主任却似乎全然没有注意到于星泽几人眼巴巴的目光。

  一边吃，一边还不忘点评。

  “嗯，就是这个味，地道！”

  “小钟同志，你家这做醋的手艺，真得传下去！”

  于星泽和几个年轻战友在旁边看得是目瞪口呆，口水都不知道咽了多少回。

  李主任说是让大家一起吃，可谁敢真的和李主任抢着吃啊？

  更别提这饭盒本来就不算特别大，李主任这每一筷子下去，都像是刮在了他们的心尖上。

  于星泽脸上的笑容早就僵成了苦笑。