第七十七章 大人，我来送白切鸡

  私塾。

  “苏霆，‘君子慎独’作何解释？”堂上新来的夫子手持书卷，问下面的学生。

  却不想，半天没听到回答。

  再掀起眼皮去看，只见苏霆正有些出神地望着书本。

  很明显没把心思放到读书上的表现，夫子皱皱眉。

  他来此处任教不久，但是清楚苏霆的能力。

  不过最近总是见他读书走神，想到这里，他皱皱眉。

  后面的学生见此，连忙推推苏霆的后背。

  苏霆倏地回神。

  “苏霆，读书非一日之功，也非一时之事，科举之路，乃艰辛与坎坷铸就，不可骄矜自满。”夫子并未说训斥的话，只提醒一句，便转开话题。

  课毕。

  苏霆站在夫子面前，向他请罪。

  夫子摇摇头，对他说：“倘若只是一时心烦，影响一日的课也无关紧要。只是总是心烦气躁，如何才能潜心钻研，学习道理。”

  他看得出来，这个聪颖的学生最近有心事。

  苏霆听到他的话，想到近日让他烦躁的事，不自觉攥紧拳头，抬起头小声问：“夫子，若是有件事学生不知应不应该告诉他人，这该如何？”

  “君子论迹不论心。”夫子轻笑，目光柔和，“说与不说，全在一念之间。不过做人要浩荡，有心事需得与别人早些说，免得继续影响自己。”

  “更何况，若是真正了解你之人，岂会看不出来你郁结于情之态？”夫子看着他，眼神很柔和，“所以，有事不妨与你家人好好说说。”

  苏霆耳朵有些红，没想到他这郁闷的表现如此明显。

  夫子摇头，转身离去。

  留在原地的苏霆不禁思索起来他的话。

  所以应该把事情说出来吗？！

  ……

  苏兮心思活泛，注意到苏霆的不对劲，就关注他更多一点。

  书院十日休假一日，苏霆就跟着去苏记。

  趁苏霆在店里，苏兮也赶忙把做白切鸡的事情提上日程。

  白切鸡，作为传统粤菜的经典菜之一，有“无鸡不成宴”的美称。

  处理干净鸡，分除鸡骨鸡爪，去除多余脂肪，用姜片白酒去腥。

  然后在鸡骨中加入足量清水，放入黄芪，党参，当归中药材熬煮，大火烧开后小火，撇去表面浮沫，分出一部分放凉，作后续浸鸡使用。

  接下来是制作白切鸡最重要的一步，将整鸡放在滚烫的药膳汤中定型，然后焖煮三刻钟，再捞出整鸡，放入之前的冷鸡汤中浸泡，使肉质变得更紧实。

  最后一部，把整鸡刷上一层香油，再切块，配上提前用姜蓉，蒜头，红葱，白糖，芫荽浇上热油调制的沾料，一份经典的粤式白切鸡就制作完成。

  至于前面的鸡汤，也不能浪费，干脆盛出来，一人一碗。

  高侍大口喝着肥而不腻回口甘甜的鸡汤药膳，眼睛却根本离不开那边的白切鸡。

  他光是闻味道，就知道那边的东西好吃。

  不过他看得眼热，却没有人搭理他。

  “阿霆，等下把汤都喝完，补补身体。”苏兮一面装给萧瑾瑜带的食盒，一面叮嘱苏霆。

  苏霆轻轻颔首，认真地说：“阿姐，我一定吃完。”

  那严肃的模样就跟发什么毒誓差不多。

  苏兮被他的反应逗得哭笑不得，轻轻摇头，转去看旁边的高侍：“店里就交给你啦。”

  高侍抿了一口鸡汤，面上点头，心里却想：把那份白切鸡也交给他也不是不可以。

  京兆府还是有段距离的。

  现在开店也挣了些银子，再加上给萧瑾瑜的东西不好太凉，苏兮就叫了个驴车。

  出门的时候，苏霆看着她的背影，突然开口：“阿姐，等你回来我有事想跟你说。”

  苏兮回头，粲然一笑。

  “好啊！”

  驴车停在京兆府门前，下车之后，苏兮给赶车的老汉两文钱。

  没办法。

  汴京城的“出租车”就是有些贵。

  苏兮把钱袋又塞回去，这才提着食盒上前。

  “官爷们好，我来拜见萧大人。”

  …

  京兆尹正堂。

  “锡山的矿出产的数量前五年跟后五年差异很大，要是他们挪作他用，光是把矿石从山里运出来也要不少的人力物力，不可能没有人注意到这一点。”穿黑色官服的人说。

  “矿石不弄出山不就可以隐瞒踪迹，更何况，那锡山矿下辖的县乃是平康王的连襟。”穿深蓝色官服的人反驳。

  “那算什么连襟？不过是两个小妾乃是同出一家花楼——”黑色官服的人表示不认同。

  那人说到这里，忽然噤声，抬头看着首位端坐的萧瑾瑜。

  只见萧瑾瑜手指翻过卷宗，轻抬眉眼，语气淡然地说：“若是数量不够，矿石必在山里，让人去查查锡山矿的周围有没有什么洞穴。”

  吩咐完，挥手示意，刚才辩驳的那两个人退下。

  两人起身，相继告退。

  他们一离开，正堂顿时变得安静许多。

  萧瑾瑜放下卷宗，抬起手轻轻在颧骨的位置按了按。

  就在此时，长安敲门进来。

  “公子，苏娘子来了。”

  …

  上回行程匆忙，也没来得及细看京兆府内部的结构。

  这回来不着急，倒是有时间能细看一下。

  跟汴京府衙不一样，京兆府的建筑无论是格局还是结构都更大一点。

  就连房檐屋脊处用于装饰的雕塑，也要更精细一些。

  苏兮正仰头研究房屋的雕刻工艺，就听到——

  “苏娘子，大人在那边等您。”

  “来了。”

  苏兮闻言，收回视线，提着食盒跟上去。

  于是，走过一条游廊，她被带到假山的亭子里。

  苏兮转头看着空荡荡的亭子，刚准备问问情况。

  一回头，刚才带她来的人已经消失了。

  “这亭子里也没人啊。”苏兮自言自语一声，然后把食盒往中间的石桌上一放，绕着亭子转起来。

  没想到，京兆府这么一个办公地点还有这么诗情画意的假山亭台。

  正想着这些，突然，苏兮脚下踩到一个石块，一滑。

  身体一个不稳，正要摔倒在地上时，忽然看到走近的人。

  苏兮毫不犹豫地把拉住眼前的人衣袖。