第六十章 胡辣汤配油饼，配到流眼泪

  马三正要疑惑，就听到从苏记里面走出来的客人们又是吸溜鼻子又是吞咽口水。

  “这胡辣汤真好喝，明天我还要来喝！”

  “那个油饼也好吃，焦香焦香的，明日我要买两份。”

  马三迅速领悟到关键词。

  ——胡辣汤，大油饼。

  然后瞬间眼睛一亮。

  他就知道，苏娘子不是什么愚笨之人，怎会做出把客人推给其他店铺的道理。

  果然还是他之前想得不对。

  正在油锅前炸油饼的苏兮忽然觉得鼻子痒痒的，有一点想打喷嚏。

  不用想，肯定是有人在背后嘀咕她！

  但是古往今来，但凡是成功人士，有几个不被人背后念叨的呢。

  片刻之间，苏兮就完成自我说（蒙）服（蔽）。

  也就是此时，马三终于排到位置，进到苏记里。

  一进来，他就闻到那股更浓郁的花椒味，以及进到苏记里面才能闻到的油饼味。

  “苏小郎君，再来两份葱花油饼。”

  听到熟悉的声音，马三立刻循声去看。

  然后就看到坐在苏记一人座位上大快朵颐，吃得额头冒汗的孙策临。

  跑堂“苏诚”听到他的话，立马跑过来报菜。

  “九号桌孙捕头要加两个葱油饼。”他伸出两根手指比划说。

  苏兮颔首。

  然后把放在簸箕控油的油饼用木夹夹出来放在桌上。

  刚出锅的油饼金黄金黄，上面有一层油光，泛着诱人的光泽。

  菜刀“DuangDuang”两下，油饼一分为二。

  内里的热气“哧”一下冒出来，里面层层叠叠的气孔清晰可见，肉眼可见的外酥里嫩，内里煊软。

  “给孙捕头送过去。”苏兮手法利落地装盘，递给苏诚，还不忘记让他带句话，“顺便跟孙捕头说，胡辣汤口辣，他不能吃辣，还是豆浆比较适合他。”

  苏诚咧开嘴笑。

  苏记本来就不大，与其说是传话，不如说就是给孙策临听的。

  他也很是配合，边用衣袖擦汗，边吸溜着嘴巴，结结巴巴地说：“胡辣汤一点都不…不辣！哈！”

  他这反应，别说是苏兮，店里的其他客人都忍不住。

  纷纷附和道。

  “孙捕头绝对不觉得胡辣汤辣！绝对是他嘴巴辣！”

  “那是必须的！”

  孙策临闻言，吸溜吸溜鼻子，使劲点点头。

  苏兮无话可说。

  一群嘴硬的客人，别以为她没注意到这些人红通通的脸颊。

  而马三的注意力已经彻底在胡辣汤这三个字上。

  所以他毫不犹豫地要了一碗胡辣汤，以及四份油饼。

  胡辣汤端上来时，还冒着腾腾的白气。

  汤的颜色接近暗褐色，泛着浓稠的光泽，汤中沉浮着不同的配料，有吸满汤汁的面筋块，柔而又韧的腐竹条，舒展柔软的野菇片，配料丰富，十分诱人。

  凑近去闻，那股辛辣诱人的胡椒味就会更加明显，紧随其后的是各种香辛调料与面筋，腐竹炖过之后的香味。

  到这里，马三已经按捺不住，迫不及待喝了一口。

  入口的汤汁稠而不粘，先是胡椒的辛辣钻入鼻尖，后就是复合的香味席卷而来。

  只喝了几口，他额头上便出了一层汗，嘴巴也止不住地吸溜。

  刚才他觉得孙策临的表现有多么“不堪”，此刻他的表现也差不多。

  于是急忙把缓解辣味的葱油饼塞到嘴巴里。

  外酥里嫩的葱油饼油而不腻，葱花缓解了油炸的腻，咀嚼起来，劲道而柔软。

  等油饼稍稍把那个辣味压下后，马三又迫不及待地继续去喝胡辣汤。

  如此，往复循环。

  最后的结果就是，他创造了“记录”。

  等苏诚“小耳报神”过来跟苏兮说，码头马管事为一碗胡辣汤，连啃八个油饼后，苏兮沉默片刻。

  这可能就是胡辣汤的魅力吧。

  对于越不能吃辣的人越有吸引力（越菜就越爱），果然是胡辣汤配油饼，越配越有啊。

  马三可不知道“小耳报神”过来通风报信过。

  他出一身汗，但是身体却是格外的通体舒畅，精神奕奕。

  “苏娘子，有胡辣汤这等令人一碗过后想再来一碗，甚至还想为它多买油饼的东西在，看来苏记的客人绝对不会少啊！”

  就比如他。

  其实他的意思还算隐晦。

  但是莫名其妙的苏兮竟然听出来这里面的深层意思。

  大概就是有胡辣汤这样让人上头的东西，其他店铺怎么可能会抢走苏记的客人。

  马三说话掷地有声：“我决定了，以后每天都要喝一碗苏记胡辣汤。”

  想到那八个油饼，苏兮硬着头皮劝解：“胡辣汤这种东西有些上火，一周其实也不能多……”

  “不必担心。”马三这时说得那叫一个义正言辞。

  只不过……

  连用三日后胡辣汤后，下巴长出火疖子去找大夫问诊，被诊断出“火气旺盛，食欲太盛”时，他沉默无语。

  大夫眯着眼睛，伸手去摸他下巴上的火疖子，慢慢悠悠地说：“火疖子这东西，可大治可小治，你想怎么治？”

  马三不懂医术，也不太清楚其中的门道。

  但是他懂自己，所以只对大夫提出一个条件。

  “大治小治都可以，但是治疗火疖子不能影响他去苏记喝胡辣汤。”

  此言一出，差一点气得大夫当场把他赶出药堂。

  不过最后虽然没赶出药堂，但是因为他看病的地方就在码头不远。

  事情也就传了出来。

  等苏兮听到最后的版本，差点没把茶水吐到萧瑾瑜的面前。

  “咳咳咳。”苏兮呛口水，连咳几声，那感觉差点要把肺咳出来。

  萧瑾瑜见状，不着痕迹地扫了长福一眼。

  长福还是头一回刚听说传闻就见到苏兮，还挺激动的，根本都没注意到他主子的眼神。

  “苏娘子，你的胡辣汤真有那么神奇？竟然叫人生病了不要命了也想喝吗？”他好奇地问。

  苏兮勉强把咳嗽压了下来，跟他说：“没有那么神奇。”

  长福还想说话。

  长安蓦地拽住他衣袖，把他捞过去问他：“长福，公子前天那封折子…”

  “什么折子？”长福一头雾水，人已经被拉到屋外。

  屋里只剩下萧瑾瑜和苏兮。

  苏兮觉得气氛有些奇怪，刚抬起头，又四目相对。

  苏兮：……

  主要还是因为上回的手感太难忘了，不然她一定不会这么奇怪。

  一定是。

  她轻咳两声：“大人，伤怎么样了？”