第147章 林招娣谈买卖

  “好！”

  闻星洛并未多问，亲自她带她去灶房找福婶配合。

  半刻钟后，宋家厨房飘出奇异的香气。

  林招娣将鸡腿切成古怪的九块，浸入她特调的奶白色浆液中。

  "这叫原味鸡，需腌足十二个时辰..."她边说边麻利地处理另些鸡块，"但有个速成法。"

  说着将鸡肉埋入粗盐与香料混合的粉末中。

  令闻星洛讶异的是那锅"低温油"。

  林招娣不用传统猛火，而是用小火慢慢加热，插入根筷子测试温度。

  "一百七十度正好。"

  她将裹了面糊的鸡块滑入油锅，油花竟然安静如常。

  现代油炸温度控制的技巧，在这个没有温度计的古代显得如此魔幻。

  滋滋声中，金黄酥脆的炸鸡渐渐浮起。

  林招娣同时用另一个锅炸着切条的芋头，这个朝代还没有土豆，只能勉强替代。

  她还用鸡蛋、羊奶和剩余面粉做了些小碗酥皮，倒入甜浆烘烤。

  一刻钟后，林招娣捧出木盘，"番邦快膳三样：原味鸡、香芋条、蛋奶盏。"

  闻星洛看着眼前金灿灿的食物。

  炸鸡外皮如鳞片般酥脆，咬开后肉汁竟喷溅而出；

  芋条撒着粗盐和古怪的红色粉末；

  蛋奶盏散发着焦糖与奶香，颤巍巍如凝脂。

  "这..."她刚咬下第一口就僵住了。

  鸡肉的嫩滑程度远超任何蒸煮做法，香料组合更是闻所未闻。

  更让她惊讶的是，明明看着油腻的食物，吃起来却莫名令人上瘾。

  闻星洛已经吃完两块鸡，正吮着手指："若是开个酒楼，同时供应这个..."

  "不可！"林招娣突然激动起来，"这种快膳必须单独开店，只卖三五样吃食，价格要便宜，出餐要快。"

  她抓起炭条在地上画起来，"前厅设柜台，客人即点即取；后厨按标准流程操作，一个时辰能出两百份！"

  闻星洛望着那些现代快餐店的平面图，突然抓住关键："你是说，不开酒楼，是开一家快膳楼？"

  "对，我想取名'啃得鸡'，做平民生意。"林招娣说话时，眼睛发亮，与平日里的谨小慎微判若两人。

  “嗯...”闻星洛心中计量着，这么香的吃食，可不仅仅是平民的生意，富人一定会抢购。

  正说着，静影慌慌张张跑进来："夫人！老夫人说这香味勾得她无法静心礼佛了！"

  “哈哈哈哈，那就让祖母先吃了再礼佛好了！”

  闻星洛笑着让人送些去小佛堂，却见老太太已经循味而来，同来的还有宋辞欢和宋辞雪姐妹。

  向来矜持的老太太此刻盯着炸鸡，忍不住咽了咽口水。

  闻星洛让众人分着品尝，自己择带着林招娣去商议开铺子的具体事宜。

  林招娣一改平日的怯懦，对门店的选址、格局布置、装潢设计、营销手段等等夸夸其谈。

  闻星洛认真听着，同时也在观察这个越说越兴奋的姑娘。

  从她的言辞中，似乎在这样铺子里干过，非常熟悉，有一种运筹帷幄的自信。

  闻星洛一直点头，虽然这个生意新鲜得令人难以想象，可她觉得非常可行。

  这几日她迟迟没有行动，正因为没有想到推陈出新的法子，又不想经营传统的生意与人争利。

  “宋娘子，您觉得可行吗？”林招娣说完，试探性地想要一个肯定的答案。

  “我觉得可以试试，你回家换件衣裳，我们立即进城买铺子。”

  闻星洛一锤定音。

  “现...现在就去买铺吗？”

  林招娣对自己的计划非常有信心，却没料到闻星洛如此雷厉风行。

  闻星洛轻轻点头，眼中是坚定之色，丝毫没有开玩笑的成分。

  “多谢宋娘子信任，我...我就不用换衣裳了。”

  见林招娣声音忽然低了下去，闻星洛忽然想到什么，喊了宋辞欢进来。

  小姑子手里还拿着炸芋头，边吃边走，满脸满足。

  “大嫂，喊我何事？”

  “辞欢，我昨日给你买的衣裳和新鞋，先匀一套出来给招娣姑娘，咱一起进城。”

  宋辞欢大惊，“进城？我也可以去吗？按律法，流放之人不可擅自离开居住地的。”

  “改啦，昨日谢大人送来的新政载明，流放之人可在本州范围内活动。快带招娣姑娘去更衣，我在马车上等你们。”

  “啊啊啊！太好了！大嫂，你怎么不早说?”

  不待闻星洛回答，她立即拉起林招娣，“快，招娣，咱打扮得美美的进城去。”

  闻星洛看着她们的背影，不由摇头，“辞欢这姑娘，也不问问进城做什么，就高兴成这样，叫我如何放心把生意交给她？”

  采葑正往闻星洛头上插珠翠，笑着安慰，“宋大小姐压抑了这么久，第一次能出门逛街，不高兴才怪呢。但她做事非常用心的，小姐您是要培养她做掌柜吗？”

  闻星洛看着铜镜中被打扮华贵的模样，笑着点头，“是，我答应过她的。既然她与招娣投缘，铺子运营起来之后，便交给她们二人搭档吧。”

  “小姐待小姑子真好。对了，还没跟招娣姑娘商量具体合作事宜呢。”

  “我心中有数，放心。”

  闻星洛换了一身华贵的衣裳，才出门上了马车。

  不管在何处，都是先敬罗衣后敬人，一身得体的装扮可以省去不少麻烦。

  林招娣换上了一身水青色的细棉布襦裙，腰间系一条月白绣缠枝纹的腰带，衬得她身姿如初春的嫩柳般。

  宋辞欢特意为她梳了个简单的垂鬟分肖髻，斜插一支素银梅花簪，鬓边散落几缕碎发，更添几分灵动。

  原本粗糙的双手被宋辞欢用玫瑰膏子细细揉过，指甲修剪得圆润整齐，指节处常年劳作留下的茧子虽一时难消，却也不再显得粗糙骇人。

  宋辞欢又取来自己新制的茉莉粉，轻轻为她扑在面上，遮掩了常年风吹日晒的暗沉肤色。

  铜镜里的少女让林招娣自己都怔住了。

  杏眼因惊讶而微微睁大，睫毛在晨光中投下细碎的阴影，原本干裂的唇瓣涂了淡淡的胭脂，像初绽的樱花瓣。

  宋辞欢拍手笑道："真好看！招娣你该多笑笑，你笑起来时右脸颊有个小梨涡，比京城那些端着架子的贵女们好看多了。"