第29章 一间破屋
作者:森森酱
第二天,林慕慕做了五十个发面烧饼和五十张卷饼皮准备试卖。
有三种固定搭配:烧饼加肠加鸡蛋、烧饼加里脊加鸡蛋和土豆丝卷饼。
土豆丝卷饼定价一块钱一个,另外两种是一块五一个。可以自己选择往里面单加东西,加一样要加五毛钱。
早餐开张前,林慕慕把昨天晚上准备好的小黑板拿出来,只见上面写着:
“新品上市!
土豆丝卷饼1.5元/个
双加(里脊/肠/蛋)1.5元/个
加料另+0.5元;。”
六点整,店门打开,等候已久的顾客们立刻涌了上来。
“昨天那个烧饼有了吧?给我来个烧饼,加里脊加肠!”
“我要个卷饼尝尝!”
排在前面的几个老主顾毫不犹豫地选择了新品。
后面没赶上试吃的顾客好奇地打听:“好吃吗?什么味儿啊?”
买到的人一边迫不及待地咬上一口,一边含糊又热情地回答:
“香!真香!里脊嫩,烧饼暄乎!昨天晚上小老板拿样品来试吃,我就抢到一小块,没吃够!今天必须来个全套!”
这现场反馈比什么广告都管用,后面排队的人一听,纷纷决定跟上尝尝鲜。
为了应对近期激增的客流,除了推出了新品,常规的包子和油条等餐品也备上了很多。
然而,到了早上九点左右,除了几桶见底的粥,所有食物全部销售一空!
几个人累得腰酸背痛,看着空荡荡的盆和盘子,脸上却都洋溢着兴奋的笑容。
“我的老天爷,这也太能买了!”李红梅捶着后腰感叹。
“幸亏咱们自己先吃了早饭,不然真得饿着肚子干活了。”
张琴笑着招呼大家,“来,把这剩的这点粥分着喝了吧,垫垫肚子,中午回家再好好吃。”
收拾完残局,大家各自回家休息。张琴照例去了林慕慕家午休。
到家后,离做午饭还有段时间,三人按捺不住激动的心情,把早上收钱的腰包拿出来盘账。
“五块、十块、二十……毛票放这边……”张琴熟练地分拣清点,方丽君在旁边记录,林慕慕帮着计算。
“五百二十块三毛五!”方丽君的声音带着难以置信的颤抖,“就一早上?这……这比咱们开业那天晚上卖的还多啊!”
三人兴奋不已!
但是,巨大的惊喜之后,是紧迫的现实。
如今客流量持续增加,老店面积有限,接待能力已经快到极限了。
开分店,从“可以考虑”变成了“必须立刻提上日程”!
方丽君想起早上赵晓芳来上班时悄悄跟她说的话,昨天晚上一下班,她就去打听了。
他们铁路局小区刚好有一处空着的旧房子,原来是老年活动中心。
后来盖了新楼,这个老屋就闲置了。面积大概六七十平,水电燃气接口倒是都有,就是挺破的。
据说夏天漏雨,冬天漏风。
方丽君把情况跟张琴和林慕慕说了。
“再破也得去看看!”张琴一拍大腿,“这么好的势头,必须抓住!”
三人稍作休息,便给赵晓芳家打了电话,约好十点半在铁路局小区门口见。
到了铁路局小区,赵晓芳早已等候多时。
居委会主任赵伟也很快闻讯赶来,脸上堆满了热情的笑容。
昨天赵晓芳来问,他就上了心,最近爆火的便民餐厅要来开分店,这可是求之不得的好事,能带动小区人气,还能给居委会创收。
虽然那房子条件差了点,但万一对方不嫌弃呢?
“方老板,张老板,欢迎欢迎!快请进!”赵伟热情地把她们让进居委会办公室。
寒暄几句后,赵伟主动提起:“听说几位是想看看咱们小区那处空置的房子?
地方是不错,就是年头有点长,稍微旧了点……不过价格咱们好商量!”
他没敢直接报价,心里盘算着粮食局那边一个月三百,自己这破屋,能租一百五就不错了。
“耳听为虚,眼见为实,主任,还是先带我们去看看吧。”方丽君说道。
“好好好,这边请。”赵伟拿起钥匙,领着她们往小区深处走。
越走越偏僻,直到一栋破旧得几乎快要隐没在杂草丛中的红砖平房前停下。
看到实物,林慕慕才明白赵晓芳说的“太破了”是多么含蓄的描述。这房子何止是旧,简直是风烛残年!
墙皮剥落得厉害,砖缝清晰可见,有些地方甚至歪斜了;
窗户要么没玻璃,要么糊着破报纸;
房顶的瓦片稀稀拉拉,长满了青苔。
林慕慕觉得,哪怕是自己这小身子骨,要是使劲踹一脚,那墙真可能晃三晃。
空气瞬间凝固,只有风声穿过破窗洞,发出呜咽般的声音。
赵伟主任尴尬地咳嗽两声,硬着头皮开口:“咳咳……是……是有点破哈……但面积实打实的,跟你们现在那店差不多。
要不……你们自己简单修修?一个月……一百块钱,意思意思?”他几乎是半卖半送地报了个价。
方丽君和张琴看着这惨不忍睹的景象,眉头拧成了疙瘩,实在说不出话。
这时,林慕慕上前一步:“赵主任,这恐怕不是‘有点破’吧?
这墙我看着都快倒了,这已经属于危房了,真的还能出租吗?出了安全问题谁负责?”
赵伟没料到是个小姑娘先开口,还被问得这么直接,脸上有点挂不住,讪笑道:
“你这小孩子家家的,哎……是旧了点,所以这不是没敢多要钱嘛……”
赵伟本来不想理会林慕慕一个半大孩子提出的质疑,但是当着人家家长,也没好意思说太过分。
林慕慕没理会他的敷衍,继续有条不紊地分析,语气像个经验老道的商人:
“赵主任,这房子的状态,维修成本太高了。墙体加固、换门窗、重做屋顶、内部粉刷、地面平整……哪一项都不是小数目。
全部弄下来,人工加材料,没一万块钱根本打不住。这笔钱,都足够我们在粮食局那边交三年多的房租了。”
林慕慕转头望向方丽君、张琴二人:“投入这么大修一个产权不属于自己、而且基础这么差的房子,对咱们来说,风险太高,极度不划算。”
方丽君二人颔首表示赞同。
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