第23章 新起点
作者:森森酱
处理完离婚这桩事,方丽君觉得连呼吸都带着松快。
她让张琴和林慕慕先回家,自己则拐去街角的稻香村装了一个点心匣子,又去水果店买了一大兜子水果。
提着这些东西,去了五单元刘国栋家。
敲开门,王玉玲看到方丽君和她手里的东西,很是意外,她慌忙往门里让,声音里带着几分无措:
“丽君?快进来快进来!你看你,来就来,还拿这么多东西干嘛?”
方丽君笑着应声进屋,目光掠过客厅里半躺着的刘国栋。
男人腿上盖着薄毯,见她来挣扎着要起身,被她轻轻按住:"别动,我就是来串个门。"
见他精神头还算不错,便凑过去说了几句宽慰的话,又简单问了问最近的恢复情况。
等气氛稍缓,她才话锋一转,轻声道出了此行的来意。
当王玉玲听到方丽君想雇她去便民餐厅帮忙,一个月工资有八百块钱时,眼睛瞬间就红了,激动得手都有些发抖:
“丽君……这……这是真的?一个月八百?这么多?”
在1999年,就是大学毕业生一个月都拿不到八百块钱的工资,这对于她家来说,简直是雪中送炭!能极大缓解家里的经济压力。
但她还是强压着心头的激动,实诚地把自己的难处先摆了出来:“丽君,你能想着我,我真的太谢谢你了!
但是你可能不了解我们家的情况,国栋他,他每周都得去医院做两次康复检查,有时候可能还会有些突发状况需要处理。
所以我这时间上……怕是没法像别人那样全天盯着,
这也是我一直打零工,不敢找长期工作的原因。”
方丽君听完,温和地拍拍她的手:“王姐,你家的这些情况我都知道。
没事儿的,咱们店时间相对灵活,早上备菜和晚上饭点儿最忙,中间能有段时间休息。
你尽管去照顾国栋,需要请假提前说一声就行,都是女人,咱们互相体谅。”
王玉玲听到这话,眼泪再也忍不住掉了下来,连连点头:
“哎!哎!谢谢!谢谢你丽君!我一定好好干!绝对不给你掉链子!”
说定了王玉玲明天就来帮忙,方丽君心里一块石头落地,步履轻快地往家走。
刚推开家门,一股诱人的饭菜香就扑面而来。
只见客厅的饭桌上,已经摆满了热气腾腾的饭菜,红烧鱼、白切鸡、蒜蓉青菜……都是她爱吃的。
女儿林慕慕不知何时把店里那块小黑板拿了回来,此刻正端端正正地摆在餐桌旁。
黑板上用彩色粉笔画满了可爱的图案和花朵,正中间写着几个大大的艺术字:
“恭喜妈妈,开启新生活!”
方建军、张琴、方圆都笑呵呵地看着她。
方丽君站在门口,望着这温馨的一幕、家人暖融融的笑脸、女儿亲手写的祝福,还有满桌飘着家的味道的饭菜,眼眶蓦地一热。
这一天,她结束了那段令人疲惫痛苦的婚姻,解决了店铺升级的难题,找到了可靠的帮手。
更重要的是,她真正拥有了完全属于自己的、充满希望的新起点。
王旭的动作很快,三天的时间,就在储物间里隔出来一个小巧却功能齐全的厨房。
崭新的不锈钢灶台、洗菜池、操作台闪闪发光。
按照林慕慕的要求,王旭还在打菜台子的侧面加做了一组带玻璃拉门的矮柜,专门用来做小料台。
两天后,小厨房正式投入使用。
林慕慕筹划已久的半自助面条,也随之隆重登场。
顾客一进门就发现店里跟平时不太一样了,尤其是小料台,葱花和香菜的味道吸引了大家的注意。
林慕慕站在小料台前面,笑着对大家介绍了自助小料台的使用方法,和新推出的半自助面条。
面条是两元一份,每天会准备3-4种卤,顾客可以选择只放一种卤,或者几种卤搭配着一起放,价格都是不变的。
小料台上每天都会给大家准备好葱花、香菜、酱油、醋、辣椒油以及一些泡菜和咸菜,可以根据自己的口味取用,并且不限量。
五号楼的李景章问道:“慕慕,不买面条,也可以使用小料台吗?”
“李叔叔,当然可以!”林慕慕肯定的答道。
李景章欣喜:“那可太好了!我家吃红烧肉喜欢在上面撒一把香菜。
之前吃你家红烧肉我都得自己买香菜,这下好了,小料台帮我给解决了!”
这番话一出,排队的人群顿时热闹起来。
“哎哟!这个好!还能自己随便加!我也爱吃香菜!”
“辣椒油不限量?太好了!给我来碗香菇鸡肉面,我要放三勺辣椒!”
“还能几种卤混着吃?那我得来份炸酱混西红柿鸡蛋的!”
众人纷纷夸赞,都觉得这形式又新鲜又方便,充分考虑到了各人的口味差异。
第一天推出面条,就受到了热烈的欢迎。
尤其是很多老人和孩子,特别偏爱这种软和又入味的面食。
小料台前更是人头攒动,大家像发现新大陆一样,兴致勃勃地搭配着属于自己的独特口味。
“给我来份面条!多来点香菇卤!哎呦,这葱花真新鲜!”
“老板,给我浇两勺卤,一勺炸酱一勺西红柿!对对,就这样!我再自己加点辣椒和醋!”
“慕慕啊,这泡菜真爽口,就着面条吃真得劲!”
忙碌的打菜声中,夹杂着顾客们满足的赞叹。
方丽君和张琴一个负责煮面过水,一个负责浇卤,配合默契。
林慕慕则时不时地留意着小料台,哪个盆快见底了就去后厨补充,确保供应充足。
一天下来,光是面条就卖出去近百份!
再加上开业的优惠活动已经结束,盒饭恢复了素菜两元、荤菜三元的价格,营业额再创新高!
晚上盘账的时候,张琴笑得合不拢嘴:“这面条加得太值了!
成本比炒菜低,卖得却不差,关键是还特别受欢迎!慕慕,你这脑袋瓜里怎么这么多好点子!”
方丽君也满脸欣慰地看着女儿:“是啊,要不是慕慕,咱们哪想得到这些。”
林慕慕笑着谦虚了几句,心里暗暗盘算着:等生意再稳定些,还可以增加早餐、午餐,甚至以后还能做外卖窗口。
重生带来的优势,她要一点点发挥出来,让妈妈和身边的人都过上好日子。
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