第一百六十九章 黄焖鸡
作者:月栖川
顾怀英眉头拧成了一个川字,他微微点头,声音有些沉重:
“你提起小川的腿时,我就明白了你的意思,只要稍微了解咱们家的情况的人,就都知道小川是右腿残疾,而且他的腿疾根本从来都不用吃药。”
宋锦视线转向江阳和姜芝芝消失的方向,声音很低:“是啊,稍微了解一些就知道的情况,他们却不清楚,还说是阿野的朋友,真当我们被磋磨傻了吗?”
“没事,不管他们在算计什么,我们都静观其变就是了。”顾怀英拍拍妻子的胳膊,安抚道。
两人这才继续干活,仿佛刚才跟江阳他们的对话不曾发生过。
干了一会儿后,宋锦像是想起什么,猛地直起身:“不对啊!”
“怎么了?”顾怀英被她这一声吓了一跳,赶忙凑近。
宋锦眨眨眼,犹豫着说:“我刚才观察那个叫芝芝的女人,她说话时表情看着不像撒谎,难道阿野真的娶媳妇儿了?”
顾怀英松了口气,他还以为是什么大事:“娶媳妇儿还不好?阿野早就该娶媳妇儿了,难不成你还想他一辈子打光棍啊?”
“可是儿媳妇要真是欺负弟弟妹妹,可怎么办啊?”宋锦还是担心。
顾怀英自信满满:“净操心那没用的,阿野是什么样的人你还没数儿吗?他怎么可能娶一个品行恶劣的女人做老婆呢?放心吧,就算阿野真的娶了媳妇儿,也肯定会善待弟弟妹妹的。”
宋锦努力回想姜芝芝的话,分辨着哪句是说谎哪句是真的,想了半天还是觉得一颗心都悬着。
可眼下也不能跑回去一探究竟,只能先把担忧压下,继续干着手头的活计。
远在下杖子村的姜之杳忽然打了两个大大的喷嚏。
她从镇上买了两只鸡,这会儿正在熬鸡汤呢。
想着这几天家里总是各种事,家里老的小的都没闲着,便打算一只鸡给孙良熬汤,一只鸡给家里人吃。
鸡肉嘛,当然是炖蘑菇最好吃了。
可姜之杳对于吃这方面的研究让她不仅仅满足于小鸡炖蘑菇。
她打算做一个家常版的黄焖鸡给大家改善伙食。
黄焖鸡这道菜,还是很简单的,食材也比较容易弄到。
整只鸡剁成大小均匀的鸡块,下锅焯水。
油热后葱姜蒜炒香,再把焯过水的鸡块倒进去一起翻炒,直到鸡块变成微黄色。
然后就可以把调好的酱汁倒进去,翻炒均匀就能加开水了。
开水把食材没过,把切好的土豆香菇也倒进锅里,加些调味料,盖上锅盖小火焖煮三十分钟以上。
时间差不多的时候再把切好的洋葱和青红椒配菜也一起倒进去,焖上四五分钟,就可以出锅了。
盛菜的时候,用炒菜的铲子一戳,土豆很轻易就被切成两半,吃到嘴里更是绵密软糯,吸满了酱汁的咸香。
鸡肉更是入味儿,这种农家养的土鸡吃着特别香,肉一点也不柴,炖的时间长,肉质软烂,鸡腿上的肉更是抿一口就脱骨了。
要是条件允许的话还可以加一些宽粉,裹满了汤汁的宽粉和米饭一起吃到嘴里,那口感真是赞!
只可惜姜之杳没有买到宽粉,不过就算是这样简易版的黄焖鸡,也足够让众人惊艳了。
“大嫂!这是小鸡炖土豆和蘑菇吗?咋这么好吃?跟我以前吃过的不一样!”顾景延小手端着饭碗,一边往嘴里扒拉鸡肉和米饭,一边问姜之杳。
姜之杳笑眯眯地,给几个弟弟妹妹都夹了块鸡肉:“这叫黄焖鸡,好吃吧~”
“好吃!”几个小家伙几乎是异口同声,就连顾景川都难得地在饭桌上开了口。
宋正德是这些人里面最会吃的,他把黄焖鸡的汤汁舀到米饭上,直接拌饭吃。
有一小半的土豆直接被炖化了,跟汤汁融为一体,不夸张地说,这汤汁才是真正的灵魂。
每一粒米饭都被微微粘稠的汤汁包裹着,满满一勺送进嘴里,好吃的让人直哼哼。
就这一口,给钱宋正德都不换。
很快他的吃法就被大家发现,于是纷纷效仿,然后一桌的人除了姜之杳和顾景野,都在哼哼。
姜之杳被逗笑,又给顾景野夹了一块鸡肉:“你也多吃点,等会儿咱们两个去镇上给孙叔送鸡汤,然后跟他说一声去找爸妈的事,看看他能不能给开个手续什么的,咱们到了爸妈那边也容易说话些。”
“行。”顾景野点头。
吃饱喝足了,姜之杳把鸡汤装在铝饭盒里,又用袋子牢牢裹了里三层外三层,生怕凉了。
两人这才出发。
跟大队长借了二八大杠。
“对了,我记着咱们从老家过来的时候,是不是带了张自行车票啊?”姜之杳坐在后座,怀里紧紧抱着铝饭盒,问顾景野。
顾景野回忆了一下,回答:“应该是有的,我记得放在了行李箱里。”
“老师跟我说,我挖到的那根野山参应该会很值钱,等咱们卖了钱,就买一辆自行车吧,这样去镇上也方便,总不能一出门就去刘叔家借车啊。”姜之杳说。
“行,都听你的。”顾景野没有任何意见,姜之杳说什么就是什么。
姜之杳开心了,伸手搂着顾景野结实的腰,手圈到前面,没忍住在腹肌上捏了捏。
正常行驶的二八大杠忽然慢了下来,顾景野声音低沉:“手老实点。”
姜之杳的坏心眼蠢蠢欲动:“怎么啦?我摸自己的男人怎么就是不老实啦?我的男人就该给我摸~”
一副蛮不讲理的小模样儿。
顾景野失笑:“回家再给你摸。”
姜之杳忽然就哑火了。
回家她就不敢乱摸了。
她可没忘了上次顾景野给她按摩,她趁着屋里就他俩,偷偷挑逗他,结果被男人摁在炕上亲了好半天。
要不是顾忌着她还怀着孕,恐怕顾景野裤子都脱了。
她可有点儿招架不住这憋了好几个月的男人。
两人一路来到卫生所,恰好十二点半,估摸着孙良应该正在吃午饭,还不算晚。
姜之杳敲门进病房,果然看到小张在给孙良递筷子。
“孙叔,今天腿怎么样?疼得还厉害吗?”姜之杳关切询问。
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