第120章

  ◎蟹壳黄（2）◎

  侯秀才一进门,鼻尖就触及到一股若有似无的香气。

  只是这个味道不大明显，屋里还有炭火的味道，若不是仔细地闻,根本不会注意到。

  段秀才见侯秀才一来就左右张望起来，装作什么也不知，拉着他说起来最近读的书。

  侯秀才哪里是想和他说读了些什么东西,说了没几句就切入正题：“段兄，你这边可是有那铺子里的吃食？”

  段秀才没想到侯秀才就这样直接问了出来,倒是不好让他打马虎眼。

  只是想到那个蟹壳黄总共也没多少，要是拿出来了,自己岂不是就吃不了多少。

  段秀才便露出一副同样深受折磨的样子：“侯兄，不瞒你说,我也有几天没吃到那东西了。这几天一直是让小厮从酒楼那边买吃的，味道相差甚远。”

  侯秀才见段秀才说的情深意切，又见他摆出这番痛心疾首的样子，反倒让他起了疑，说：“为何我进来还闻到了些香味？”

  段秀才以为侯秀才是真的闻到了,毕竟天气冷了之后，他们屋子门窗一直紧闭着。

  他脸上的尴尬一闪而逝,可还是被侯秀才给捕捉到了。

  侯秀才确定段秀才这边果然有吃的，蹭的一下子站起来,几步就站到了段秀才跟前，突然朝他弯了下腰。

  段秀才也被侯秀才这举动吓了一大跳,还以为侯秀才是发现他说谎话，忍不住过来要打他了：“侯兄,你这是？”

  “段兄,你这要是有吃的,就与我一些。这几日连着吃不着那些东西，读书总是三心二意，荒废了大好时光，实在让我痛心疾首。”

  段秀才一听，颇有些同感，他也是这样，吃不好之后觉得做什么都没有兴致，时不时地就会想到那些好吃的来。

  想着他和侯秀才交好，一咬牙，就让小厮去把林杏月她们送来的蟹壳黄拿出来：“侯兄，不瞒你说，这些东西也是先于你一步才送来的，我不过才尝了一两个。咱们之间交情甚好，我也不能看你这般心不在焉，我给你——”

  段秀才停顿了一下，内心挣扎了一下，最终伸出两个手指头：“我给你两个，一个甜馅，一个咸馅。”

  侯秀才的下巴都快掉到地上，他看段秀才说的那样郑重其事，还以为要给他拿多少，结果只给他两个。

  好吧，两个就两个，总比没有强。

  且听段秀才说这是才送来的，也是以往在铺子那边见过的。

  侯秀才也不走，就在段秀才家里拿着那蟹壳黄看了看：“怪不得叫这名字，果真有几分像蟹壳。”

  “你尝尝，两个馅儿口感可不一样，我倒是爱吃那甜馅儿的，里头的红糖焦甜焦甜的。”

  侯秀才的口水已经不由自主地分泌，也不客气，直接拿起来一个放在嘴边咬了一口。

  他吃的是梅干菜猪肉馅的，咬下去就被那梅干菜肉香包裹着，配着外面的饼皮，说不出的好吃。

  小厮以为自家的郎君想不开要给侯秀才许多，拼命地在旁边使眼色，听到只给两个，多多少少松了一口气。

  那侯秀才吃的少了，不就意味着他能吃的变多了。

  那边的侯秀才却没有这么多的心思，只在眼前那两个蟹壳黄上。

  只可惜那一个蟹壳黄实在太小了，侯秀才还没觉得咂摸出滋味来，就已然吃完了。

  再看一下那个甜口的，侯秀才正要拿起来吃，却被段秀才拦住了：“侯兄，我看还是回家吃这个甜馅儿的吧，就是放凉了口感也好的很。”

  段秀才突然想到，侯秀才要是在这里吃完了，岂不是要空着手走，到时候肯定要同他再要一些的。

  刚才只看着侯秀才吃那个梅干菜肉馅的，段秀才就觉得肚子又饿起来，恨不得现在就再多吃上几口。

  侯秀才哪里看不出来段秀才的意思，往外看了看那天气：“眼见着就要上冻，怕是我到家了也都冻成块了。”

  侯秀才话说完，就已经拿起来放在嘴边咬了一口。

  果然就像段秀才说的，咬下去之后那红糖就流了出来，一股子焦甜的味道在唇齿间蔓延开来，很是好吃。

  只是这两个蟹壳黄自然过不了瘾嘴，侯秀才便一副意犹未尽的样子看向段秀才。

  段秀才坚决不回应一个字，势必要做到一个也不往外拿。

  侯秀才见他这样，只得拱了拱手要回去，想着两个好歹让肚子里有了几分慰藉，应当是能看下书了。

  走的时候也是一步三回头，盼着让段秀才开口挽留自己或者再送她几个。

  不过直到走出了门，段秀才也没开口，还安慰侯秀才：“听说那铺子马上就要开门了，到时候咱们一道过去。”

  侯秀才眼睛顿时一亮，问他：“果真马上就要开门了？”

  段秀才使劲的点头：“是呢，刚才还看见了铺子那个姐儿，肯定是出来买东西的，要不然这大冷天谁出来走动。”

  侯秀才想着要是这几天就开门，忍一忍也是能过去的，这才同段秀才告别。

  小厮等他走了，忙把门插上，又要回去再吃那些蟹壳黄。

  不过段秀才看着剩下的蟹壳黄不大多，很是不舍得给了他几个，叮嘱着他慢慢吃：“剩下的这些等我读书读累的时候再吃。”

  小厮也不敢说什么，看着拿出来的那些蟹壳黄就犯起馋来。

  想着要是铺子开了门，他也能过去多买些来，想吃多少就吃多少，把他攒的钱都花光了也心甘情愿。

  林杏月回去之后，林金兰已经把其他几种馅儿给包了出来，有豆沙馅和葱油馅。

  不过林金兰对着火候掌握不好，还是林杏月回来之后，才放进做月饼的那个烤炉里开始烘烤。

  林杏月同林金兰讲在外头逛的时候看到的景象，“一路走来，发现有好些卖吃食的摊子，像馄饨摊、面条摊子上的人都不少。”

  “这样冷的时候，光看着那馄饨汤和面条摊上蒸腾出来的热气，就觉得暖和，自然想吃的人也就多了些。”

  走了这一路，林杏月也想好了过几天她们铺子里要卖什么。

  那些炒菜之类的先略等一等，到时先卖那面条、米粉之类的。

  柴火噼啪声响，烘烤的香味渐渐弥漫在整个灶间，让人觉得周身都暖洋洋的。

  她便把所想的和大家说了出来：“等人手够了，咱们再做那炒菜来。”

  这人手方面的确是个大问题，张婶娘又托了王小娘子帮着找人，只是要想找个可靠能用的，也不是一时半会儿就能找到的，急也急不来。

  “好是好，只是那米粉做起来也麻烦的很，我不会。”

  “咱们可以找一找，汴京城这么大，说不得专门卖那米粉的。”

  林金兰做的各种馅儿的蟹壳黄也好了，林杏月看了看，见她做的很是不错，便大大的夸奖了一番。

  这可把林金兰给乐坏了，原本她就有些得意，林杏月再这么一夸奖，尾巴都快翘上天了。

  冯大娘收拾东西出来，看到林金兰这样，忍不住把头扭到了一边，向林杏月抱怨：“不过是做了个这个，你还夸奖她，以后更是得意的不知要做什么了。”

  林金兰掐着腰，那张与冯大娘相似的脸很是不高兴，明显是想要吵架。

  林杏月赶紧让林金兰帮着把那些蟹壳黄装起来：“咱们早些送去，咱们早些出去。”

  没什么比这个更有吸引力的了，林金兰一听，也不和冯大娘吵架了，噔噔的跑回来就开始帮着装。

  这些蟹壳黄都是国公府那边特意要的，林杏月每个匣子里面放进去的蟹壳黄味道各不相同，就像玉姐儿说的，真的就和盲盒一样，全靠自己抽中。

  “听说只有前三和进步大的人才能得了，咱们做的这是不是有些多？”

  林金兰的蟹壳黄装好之后，就有些发愁，这几天铺子不开门，要是做的多了，还真不好办。

  林杏月噗嗤一声笑了出来：“怎么可能会嫌多，这送一点，那送一点，很快就没了。且给国子学那边的自然也要多备一些，都交给他们按规矩分配才是。”

  “说的也是，府里那么些人，都能拿来送去做人情。”

  林杏月先把这些交给了吴娘子身边的戴妈妈，顺便又送了她几盒。

  其中一盒是专门给戴妈妈的：“妈妈也尝尝这里头的味道，和那月饼一样，每个都不同。”

  戴妈妈眉头往上挑起，想到了郡主哎吃那些月饼，赶紧又问林杏月多要了几盒：“省得回头还得专门再往你那边跑。”

  林杏月果真又匀出来两盒递过去。

  戴妈妈高兴的合不拢嘴，拉着林杏月，说起她要出去的事情：“你也是个有大福分的，有官家赏赐的这个匾额在，汴京城里也没谁不长眼的跑来闹事，你这铺子以后想着定然能红红火火的。”

  她是真没想到林杏月能走到如今这个地步，一个从小厨房走出来的厨娘，还能得了官家的赏赐。

  啧啧，这真是祖坟冒青烟了。

  说了几句，林杏月就去给老太太、周大娘子的院子里送了些。

  老太太也知道林杏月急着出去，已经让周大娘子把她的身契给找了出来，只拿着这个去官府那边交一下，从此林杏月就成了自由身。

  林杏月放下蟹壳黄之后，就给老太太和周大娘子行了礼，这次行礼是最真心实意的。

  老太太和周大娘子将她叫起之后，就问她什么时候要出去。

  “我听我身边的念冬说了，你出去之前还要请她们吃一顿，这丫头早就惦记着了。”

  要不是身份不合适，周大娘子也想过去吃席了。

  林杏月先前给她送了些糯米枣配着些麻糍，周大娘子都很爱吃，那种软糯弹牙的口感，让她吃着很有嚼劲，也有一种说不出来的满足感。

  林杏月定好了就在后天的时候宴请，就和同徐勇当时说的一样，是要分开请，毕竟各处跟前都离不了人。

  “既如此，也不多耽搁你，咱们明儿简单的吃个酒，各处的亲戚那边也通知一声，这往后你就真是咱们家的人了。”

  老太太说了要收林杏月当干孙女，就是真的要收。

  除了要在祠堂上香敬告祖宗之外，亲戚们之间也是要通知一声的。

  就目前来说，这个身份对于林杏月是利大于弊的。

  大老爷这人虽然一事无成，只有个爵位，但只要他不犯什么谋反的罪名，这个爵位稳稳当当的就能保住。

  毕竟官家膝下只有皇后所出的皇子，连要夺嫡的人都没有，大老爷那个性情也不是个能成事的，周大娘子就能把他制得服服帖帖。

  有个什么事情自然以后也不会牵扯到她身上。

  再说还有石娘子这层关系，林杏月本就无需害怕，且有了国公府给的这层身份，可以让她在外面办很多事情的时候都更方便。

  官家赐的那块匾额也是有用的，只是有些地方倒是不如这种如地头蛇一般的名号有用。

  林杏月拜别老太太和周大娘子之后，就去老太太膳房那边的花嬷嬷和平嬷嬷处。

  林杏月除了送了些蟹壳黄之外，又特意带了她自个儿熬出来的蚝油。

  这些蚝油毕竟是从老太太他们这里带回去的，她熬好之后，便拿出来一小半给了花嬷嬷和平嬷嬷。

  两人不知道她和宫里的石娘子这么有渊源，头一次听说她被叫进宫里*的时候，也是十分不安，后来听说又是认干姐妹，那颗心也就放下来了。

  平嬷嬷看着碗里那黑乎乎的东西，放在鼻尖细细地闻着，听林杏月说这放到菜里面炒可以给菜提鲜，眼睛一下子就亮了：“这些就是蚝油熬出来的？”

  “是呢，嬷嬷回头也能试一试，炒菜最是好用。”

  “你快与咱们说一说，到底如何做？”

  “就是麻烦些，得把这些生蚝洗干净之后放到锅中用水熬煮，等那蚝肉中的鲜味充分溶解到汤里，再过滤，大火熬制浓缩，还要放些盐、糖、绿豆淀粉，这才做出来。”

  平嬷嬷和花嬷嬷听得很是认真，听完之后就频频点头，问林杏月：“月姐儿，我俩真能做些蚝油出来试一试？”

  林杏月二话不说就应下来了，还让两个嬷嬷做出来之后再给她送上一些：“到时候我也尝一尝，说不得嬷嬷们熬出来的比我的还要好。”

  两个嬷嬷说了会儿话，想到林杏月要出去，就关了房门，拿出来一个匣子。

  这个匣子是平嬷嬷和花嬷嬷两个人攒了许久的体己，她们两个商量了商量，打算送些给林杏月。

  “你别推辞。”

  林杏月瞧见她们两个拿出来首饰给她，就慌忙推辞起来，平嬷嬷便故意板起来脸，“听我们两个的，这些你拿着！我们在府里根本用不上，你出去了外头却是要用到不少。”

  老太太认了林杏月当干孙女，又有宫里的石娘子，她们两个的身份就不够看了。

  可是人和人之间，又不是靠着那些身份来维系的。

  她们两个这般岁数，已然不会有儿女，林杏月厨艺好，性格也很是让她们喜欢，就愿意拿出来给林杏月。

  “你不收，就是不把我们两个放在眼里。”

  林杏月见平嬷嬷真生气了，才挑了一个镯子出来，那边花嬷嬷也让她挑一个，“不能厚此薄彼。”

  这真是让人哭笑不得。

  “嬷嬷，以后你们有什么需要，随时来找我。”

  “知道了，你出去了外头，也要凡事当心，有什么事和我们两个说上一声，咱们也能帮着想想法子。”

  辞别了两个嬷嬷，林杏月就紧赶慢赶的去了大厨房。

  那蟹壳黄一拿出来，大厨房的人一个个的都想起来上次分月饼的时候。

  杨宏娘颇为感叹：“那时候也真是不知怎么的，想吃个什么馅儿就是吃不着，偏偏都是那些个甜馅儿。”

  一听这个，陈妈妈就不乐意了：“什么叫偏偏都是甜馅儿？那甜口的不也好吃得很。”

  林杏月如今看她们两个你来我往地吵架，都觉得是个温馨的事情。

  两个妈妈没说几句，就都把头扭过去看手里的蟹壳黄。

  “月姐儿，你还是这样促狭，那些国子学的郎君们，岂不是也要吃这些不知道是什么馅儿的蟹壳黄？”

  林杏月点点头：“不过这主意可不是我想出来的，是我家玉姐儿非要这样做。”

  大家对玉姐儿的印象不多，说了几句，李妈妈就说起明儿老太太吩咐的事情：“老太太让咱们几个都拿出看家本领来好好做上一顿。先前回回做的时候都有你在跟前，这你不在，总觉得心里没底。”

  林杏月想到那句名言，就顺嘴说了出来：“你们这是弟子不敢称本领，师父出手才敢行，可之前都做的那样好，妈妈们只管做，就算和我做的不一样也没什么，只要好吃就行。”

  有了她这句话，几个妈妈哈哈笑了一阵，都甩开膀子去干。

  绕了这么一大圈才送完，各处交好的丫鬟婆子都去见了个面，送上了蟹壳黄，同她们说了后天一块儿坐一坐。

  二老爷那边也收到了老太太给的请帖，两家如今按亲戚身份相处，这样远着反而彼此都能舒服些。

  二老爷只是没想到，老太太竟然真的收了那个厨娘当干孙女，原以为只是说说的。

  仔细想来，林杏月现在的身份比二老爷还要高一些。

  二老爷其实不太想去，从前那些亲戚见了他都恭恭敬敬喊一声二老爷，如今却是低人一等，见了还要低头行礼，心里那关就不是那样容易过得去的。

  谁知道，一向不愿意参加这些事情的梁敬业竟然说要去。

  二老爷像看西洋景一样看着梁敬业，那模样活脱脱像是梁敬业被谁附体了一样。

  国子学又放了旬假，这次旬假过后就要开始小考，许多人都在家里发愤图强，争取考个好成绩。

  梁敬业平日里成绩一直名列前茅，他人又踏实稳重，他对这次月考的事情并不十分担心。

  他也感受到了二老爷打量的目光，清咳了一下才说：“不是说要和他们多些来往，先过去看看也无妨。”

  换作别人，二老爷就会想着是不是也想去吃那边厨娘做的东西，毕竟那些吃食他也尝过，味道实在好得很，让他一直念念不忘。

  可是说这话的人是梁敬业，是他那个从小就被钱大娘子要求不注重口腹之欲，活得像个假死人一样的儿子。

  他去难道是真的为了和国公府那边交好？

  在二老爷狐疑和震惊的目光中，梁敬业也略微有些尴尬，说了几句就走了，只等着第二日的时候再过去。

  老太太和周大娘子那边各自赏了林杏月几身衣裳和首饰，原都是让她在进宫时穿，如今要收了她做干孙女，便也穿了其中一身来。

  冯大娘上次没仔细看，这次可好好过了一番眼瘾，摸着料子在那边嘀咕：“这么好的料子怕得花上好几两银子，也不知以后咱们能不能挣上这么多钱，买上这样一身衣裳穿。”

  张婶娘也上手摸了摸，摇头对冯大娘说：“照咱们这个生意做下去，你总能省下来一笔银子，到时候这钱愿意怎么花，谁还能管你不成。”

  谁知冯大娘却摇摇头：“那钱是我自个儿一分一分挣的，才舍不得买这些衣裳，我要攒着买宅子。”

  这是冯大娘最近才有的念头，上次去看段秀才，见他在这寸土寸金的地方也有一个那样的小院子，虽然不大，可住着极为清静，就颇为羡慕。

  她打算等以后也要买一个那样的宅子，总不能一直住在铺子后面。

  就连林金兰也额外多看了几眼冯大娘。

  林杏月却很是高兴，她还真的打算攒钱，再买一座小院。

  第二天一起来，林杏月先在自家的床上闻到了一股子香味。

  这个香味却不是那些食物烹饪过后散发出来的香味，而是烧纸钱的香味。

  她以为冯大娘又在拜菩萨，翻了个身打算起来，就见冯大娘嘟嘟囔囔进来。

  外头天气冷，一进来的就有一股子风钻进来，冯大娘忙把门关严实，怕把里面的两个姐儿给冻着了。

  “也不知道是谁，一早上就在咱们院子外面烧香，倒夜香的婆子过来收夜香的时候，也被吓了一大跳。”

  “这有什么好怕的？”

  “你是不知道，烧纸钱旁边放着勇子的画像，不太像但也能看出来是他，你说看了害怕不害怕。”

  【作者有话说】

  周末了，开心

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