第10章

  ◎和丰楼◎

  林杏月是下了差就回了家，张婶娘已经等着她了，递给她一杯晾的正好的水。

  她还不知道小厨房的事情，只是担心林杏月当差累了，“要不你在家里歇着，我自己出去转一转。”

  那杯水温度正正好，张婶娘定然热了兑凉水，凉了兑热水才这样的，冯大娘就从来没有这么细心过。

  林杏月咕咚咕咚喝完，叫了声婶娘，“我没事，今儿个咱们一起去看看，也不知道这买卖能不能做起来呢，我娘那性子你也知道。”

  张婶娘就笑了笑，“要是能挣了钱，你娘就是下刀山上火海，也能给你从园子里把东西带回来的。”

  林杏月听了也笑起来。

  两个人挽着手出了门，走到汴河两岸的时候，就看到好些人在不远处取水，排的队伍长长的。

  “这么早就要取水了，离七夕不是还有几天。”

  林杏月看了过去，就看到旁边取水的队伍钱还有卖木槿叶的。

  这时候的传统是要在七夕当天用木槿叶洗头，以前张婶娘也特地来这里，给她和林金兰打了水回去洗，只说是求织女保佑。

  “等回头我也过来打水。”张婶娘已经摩拳擦掌起来，“再给你们买些巧果回去。”

  沿河两边的铺子是越来越热闹，各种巧果、笑靥儿、果实将军都摆了出来，还有手巧的小贩，把那瓜果都雕刻成莲花葡萄的样子摆出来，煞是好看。

  “比咱们府里看着还要热闹。”

  “咱们府里热闹咱们是看不着的，只有辛苦的份儿。”

  张婶娘是之前就有了从府里出来的想头，因着她一直没有进过府里伺候人，她的想法才能这样。

  像在府里当差的丫鬟婆子，不夸大的说，那是真没有想出来的。

  尤其主子跟前得力的丫鬟，比普通人家的小娘子过得还好，出来做甚？

  两个人提着篮子直接去了正店①，汴京各种酒楼茶楼多的是，有的盖了三四层楼那么高，张灯结彩的，最多的甚至能一下子容纳上千人。

  张婶娘找了一家挂着酒旗和杈子的正店进去，门口就站着两个酒博士，看到她们来也不诧异，一边往里面带着她们，一边问她们要喝大酒还是小酒。

  时下女娘们也是能来酒楼的，并没有什么不能踏足或者赶人的事情发生。

  一楼散座还有不少的赶趁人②在唱曲儿奏乐，还有在投壶猜枚的，间或碰到一两个送索唤的闲汉，步履匆匆的路过，好不热闹。

  林杏月打量了一圈才收回来视线，酒博士在旁边也不催促，等着她们看完才开口介绍，“咱们家大酒小酒都是物美价廉，种类也多的很，像咱们女娘喝的桂花酒、蜜酒、蔷薇露都很不错。”

  林杏月很好奇，问酒博士，“咱们这里最便宜的小酒多少钱？”

  “一升小酒也就八个大钱，喝的人也不少。”

  虽然小酒酿造的时间不长，但这价格属实不贵，林杏月都动了心想买回去尝一尝。

  张婶娘在一旁看出来了，拉了拉林杏月的袖子，扬着笑脸对酒博士说，“烦您给介绍了，咱们过来是想问问，收不收吃食？我们自己做的，味道很是不错。”

  酒博士有些为难，他往掌柜的地方看了看，“咱们这里有规定，不许外人造卖。”

  张婶娘和林杏月对视了一眼，都没有为难酒博士。

  这酒博士可能也觉得有些不好意思，送她们出来的时候指了指不远处的和丰楼，“他们家时常有小摊贩进去售卖，你们可以去那边问一问。”

  两个人再三谢过这个酒博士，去和丰楼的时候还说这个酒博士是个热心人。

  果然就像是这个酒博士说得，和丰楼比起来刚才的三元楼，要更加热闹一些，里面有卖果子团子饴糖和各种水果干货的，也有卖布匹梳子这种东西，看的人眼花缭乱。

  张婶娘一看这个样子，也不去找酒博士再谈什么价格，直接把篮子上盖的花布打开，叫卖起来。

  林杏月本来还以为有她能发挥的地方，来了这里才发现叫卖的方式可太多了，有拿着各种响器叫卖的，像卖果子的就拿着拨浪鼓，也有编成顺口溜叫卖的。

  张婶娘一开始只喊着荷叶粉蒸肉，后来听了其他人怎么叫卖，也学了去，“粉蒸肉，粉蒸肉，荷叶做的粉蒸肉，肉香粉香荷叶香，只此一家，再无分店……”

  林杏月在旁边听着就竖了大拇指，张婶娘更得意了，叫卖的声音越发大了起来。

  别说，还真有喝酒的客人叫住张婶娘，对荷叶粉蒸肉到底是什么很是好奇，等看到荷叶里面裹着的粉蒸肉，眼睛就瞪大了。

  “这还真是没有见过，娘子如何卖？”

  “官人，咱们这用的是上等五花肉和米粉，三十个大钱一份。”

  旁边一同来喝酒的张老丈人听到是猪肉，啧啧了两声，“我当是什么，不过瞧着稀罕，用的却是那猪肉，忒上不了台面了。”

  许官人也犹豫起来，“怎么不用羊肉？要是里面放了羊肉，咱就买来尝一尝了。”

  张婶娘哪里肯让到嘴得生意溜走，赶紧说，“虽然不是羊肉，猪肉味儿也好吃的很，要不然咱们也不能用了猪肉来，官人、老丈，你们不信且尝一尝。”

  张婶娘边说边麻利的打开一个荷叶包，从里面取出来两块分别递了过去，还朝林杏月使了使眼色，生怕她觉得心疼。

  这许官人率先尝了尝，那张老丈却没有什么兴趣的样子，继续吃着桌子上胡桃。

  张婶娘有些紧张的看着这许官人，许官人只吃了一小口尝味道，等米粉和肉香在嘴里绽放开来的时候，许官人眼睛中满是不可思议。

  张老丈一直低着头吃胡桃，见许官人一直没有说话，就在旁边开口，“就说不好吃，一会儿咱们去外头吃王婆家的炙肉……”

  他话说到一半就被许官人的动作给打断，许官人把自己面前的粉蒸肉吃完之后，又夹了张老丈跟前的那块肉，放进嘴里大口的咀嚼起来。

  许官人见张老丈惊讶的看过来，他这才露了一个不好意思的笑。

  “这味道真是一绝。”许官人说完就看向张婶娘，“这位娘子，我要你两个，五十文钱怎么样？”

  张婶娘说三十文钱一个本来就留着别人还价的余地，外头羊肉价格也才六十个大钱左右，猪肉就更便宜了，一斤也才三十个大钱，她们这一小个粉蒸肉里可没多少猪肉。

  张老丈见许官人一下子买了两个，惊疑不定的问，“当真好吃？五十个大钱两个也不便宜，咱们去吃炙肉也能吃上不少。”

  “真好吃。”

  许官人大方地拆开一荷叶粉蒸肉，让张老丈人尝一尝味道，剩下的那一个他打算带回去给自家娘子尝一尝。

  张婶娘收了钱就让林杏月放好，拉着她继续叫卖，还让林杏月别心疼那拆开的粉蒸肉，“咱们名声还没有打出去，总得让人尝尝味道才好卖出去。”

  林杏月靠在张婶娘肩膀上咯咯笑起来，“婶娘，没想到你竟然这般厉害，买卖做的这样轻车熟路。”

  张婶娘先是挺了挺身子，轻拍了一下林杏月，然后没忍住也跟着笑了出来，“不过就是脸皮厚罢了，喊出来也没那么难。”

  两个人继续往前走了几步，听到后面有人喊小娘子，一开始不知道是喊她们的，两个人脚步不停。

  直到听到喊“粉蒸肉”娘子，张婶娘这才呀了一声，扭头看过去。

  方才说猪肉不好吃地张老丈人气喘吁吁的追了出来，见了她们停下来就说，“你们两个娘子，走的也忒快了些，我喊了你们老半天。”

  旁边有不少喝酒吃果子的人都看了过来，张老丈人也不卖关子，只说让她们也拿两个粉蒸肉来，“味道是不错，总吃羊肉也腻歪了。”

  张老丈人嘴硬，但身体很诚实，伸着脖子去看张婶娘的篮子，挑了两个粉蒸肉出来。

  “这是什么东西？”旁边有一小娘子好奇的凑过来，“闻着怪香嘞。”

  “是粉蒸肉。”张婶娘赶紧介绍，让小娘子尝了尝，“吃起来也雅致得很，荷叶味道特别浓郁。”

  “味道是不错。”小娘子问了价格，也觉得有些贵，和张婶娘搞起价儿来。

  “今儿个咱们是第一天开张，小娘子长得又这般标致，我就按二十五个钱一个。”说完又压低了声音说，“他们都是买两个才这个价。”

  小娘子很是受用，高高兴兴的掏了钱来买。

  她们总共没有做多少个粉蒸肉，不过一会儿的工夫，张婶娘就都卖了去，林杏月只在旁边乖巧地收钱，高兴的唇角一直翘着。

  【作者有话说】

  亲爱的们，前面修改了一下，大家要是有时间就再看一眼，么么哒[绿心]

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