第 14 章 晋江文学城独家发表

  第14章晋江文学城独家发表

  阿纳托利一顿，面露迟疑：“……你？”

  回忆起汲光刚刚生火时的表现，阿纳托利抿抿嘴，绞尽脑汁思考该怎么委婉拒绝。

  这也很正常。

  谁能认为一个连火都不会生的人，竟然懂做饭呢？

  “我保证不难吃！”汲光探头过去，阿纳托利试图移开视线，他就努力和人对视：“让我试试吧，别的不好说，但是鸡肉我还是有把握的。”

  “呃……可是……那个……”

  阿纳托利很难在这样的眼神下说出“不”字，他几乎要说服自己了：做饭其实也不难，自己在一旁看着，应该没问题吧？就像刚刚教拉图斯生火一样。

  这么想着，阿纳托利缓缓放下了手里的菜刀。他看了一眼默林，默林没回头，他不可能没听见，既然没出声，也就是无所谓的意思。

  “好吧。”阿纳托利叹气，让出了位置：“那晚餐就交给你了，嗯……需要我帮忙吗？”

  “需要。”

  汲光快速占据了桌面，他扫了一眼食材，弯起眼眉：

  “你们有没有其他的锅可以用？还有，我想看一眼调料。”

  。

  锅确实还有一口，那是个吊锅，能用铁链绑在铁炉上方的横杆，靠上下移动铁链来控制火候，算得上更标准的厨具。只不过生活粗糙的猎人父子平日更喜欢用有把手的另一口炖锅，因为很方便移动，适用性更强。

  而调料，倒是比想象中的丰富，按照阿纳托利所说，这些都是森林里的资源。

  虽然汲光大部分都不认识，但——

  【红棕色的粉末，味道有点像肉桂粉。】

  【深灰色的粉末，味道像是茴香。】

  【灰色的粉末，味道像是孜然。】

  【棕黑像是板栗的带皮茎状物，味道像姜和胡椒的综合体。】

  【晒干的叶子，有葱和香菜的味道。】

  ……

  依次点击互动，主控靠嗅闻和取下一点点品尝，给出了非常好懂的提示。

  也有盐，但这里的盐不是汲光记忆里白花花的盐，而是绿色的。

  据说是由一种植物晒干磨成粉制成的，除了咸，还有一点独特的香调。阿纳托利叫它盐草，盐草也来自森林里，长得到处都是，为大部分生物提供生活所需的盐分。

  汲光甚至发现了一罐子蜂蜜，货真价实的蜂蜜，系统的评定也只有【蜂蜜】两个字。

  天哪。

  那么多香料，是怎么把菜做得那么敷衍难吃的？

  就这一罐子蜂蜜，汲光都能想到香喷喷的蜜汁鸡翅。铁炉上的铁网多方便烧烤啊，虽说以猎人们的食量，这么小的烤炉烧烤，恐怕得接连不断烤好几个小时才能吃饱。

  答案很简单。

  香料都是猎人父子按照墓场居民的需要，从森林里顺路采集回来，并交由匠人专门研磨分发的。虽然成品最后也有猎人父子一份，但他们根本不知道怎么用。

  都说撒香料好吃，那就撒。

  腌肉的!

  时候撒，炖菜的时候撒，撒多少，撒哪些，比例怎么样，味道会不会冲突，都完全没想过，只认为能盖过肉味的腥膻，就不错了。

  因为期望值很低，所以他们完全不觉得有什么问题，这种习以为常，甚至让阿纳托利能以他的水平坦然开口说要指导汲光的厨艺——

  “只要把所有的食材放进锅里，加上水，每种香料撒上一点去去腥，就差不多了，最重要的是盐，盐是不能放太多的。”

  汲光：……

  谢谢啊，我也知道盐不能多防。

  但我觉得，香料更是不能全放，我虽然不能说是大厨，但应该还是比你稍微懂一点。

  汲光对阿纳托利表示微笑，然后抄起刀。

  【选项：

  1.切成更小快。

  2.脱骨。

  3.剃皮。

  4.焯水。

  ……】

  汲光先把杂七杂八的内脏挑出来，丢到一旁，拒绝食用，紧接着就把鸡焯了一遍水。

  一般来说，新鲜的鸡是不需要焯水的，前提是有好好放血。可汲光一眼就确定这只鸡血没放干净，所以为了以防万一，还是这么补救了一下。

  焯水完毕，接着便是脱骨。汲光把大部分鸡肉都剖了下来，这花了一点时间，因为这只鸡真的非常大只，几乎有鹅的个子。

  肉处理好后，放在一旁晾干，而剩下的鸡架、鸡脖子、鸡脚和鸡脑袋，则是被汲光统统丢进了吊锅里，堆了满满半锅，然后把看着像胡萝卜的植物拿了过来，洗了洗，切了一小块，试了下味道——嗯。

  【像是胡萝卜的植物，但味道却更像是山药。】

  山药，没毛病。

  哐哐剁成段，也丢进吊锅里，然后加水，挂到铁炉上加热。

  阿纳托利看呆了：骨头煮红荀？

  红荀且不论，但为什么要煮骨头？

  “拉图斯——”

  阿纳托利欲言又止，然而方才生火时乖乖听话的外乡人现在变得极其独断，只是扭头用微笑闪晕他，就继续闷头自己的操作。

  选中土豆模样的沙木果，点击切块。

  选中吃上去微呛但甘甜，长得像洋葱味道也像洋葱的植物，也切块。

  然后把它们统统放在一边。

  汲光之前单独把厚厚的鸡皮都留了下来，并都切成丝晾干。

  他打算拿鸡皮去炒油。

  也不知道会不会成功，因为鸡油一般是拿肥鸡腹腔内的油脂块去炒，很少拿皮来熬制，不是不行，而是皮出油率不高。

  但这只野鸡肥归肥，腹腔却很干净，因此汲光只好拿皮去试试，好在鸡个头足够大，皮也足够多。

  炒动物油一般是不放水的，这就对火候有点要求，铁炉自然不可能和燃气灶一样方便，汲光只能抓着锅柄时刻手动调节。

  过程比想象顺利，可能是品种的问题，鸡皮出油非常快，没一会便在小炖锅里积累了厚厚一层，一时间香味肆意，因为炼油的动静一直胆战心惊的阿纳托利眨巴眼，缓缓睁圆了眼睛，并闭上了嘴。

  !

  看着差不多了，转动视角点击阿纳托利交互。

  汲光：“阿纳托利，能把那个……干叶子一样的香料，还有棕黑色一块块的那个都拿给我吗？”

  阿纳托利：“好，其他香料不要吗？”

  “不要。”汲光非常坚决。

  鸡油炸了姜葱味并混杂着香菜胡椒味的香料，一个去腥增香，直接迸发出无比诱人的味道。

  一会后，用勺子把香料渣挑出来，然后把洋葱、沙木果块、鸡肉块依次让进去炒，等鸡肉水分炒出来，上了色，再加盐，汲光直接从一旁炖着鸡骨头汤的吊锅里盛了几勺半成品骨汤倒进去炖。

  虽然同样是炖，但汲光的标准是必须把土豆……不是，沙木果炖软炖烂。

  所以等待过程，汲光不得不反复拒绝阿纳托利那如同被蜂蜜吊住的小熊一般，反复伸手试图开始起锅开吃的行为。

  汲光强调还没有炖好。

  “还没好吗？”

  “没有。”

  “可是看起来熟了。”

  “确实熟了，但还能再炖一会。”

  “哦……”半晌，阿纳托利又问：“现在好了吗？”

  “没有！”

  这样的谈话重复了好几次，汲光被迫叹气：

  “耐心点，得多煮一会才能入味。”

  “可是闻着已经很香了。”阿纳托利口舌生津的辩驳，连默林都没忍住看了炖锅好几眼。

  汲光笑起来：“那可不，动物油脂做菜就是出了名的香——总之还是不行，再等一会，再等等会更好吃。”

  “动物油脂？可角鹿的脂肪煮开后很腥。”阿纳托利说。

  “不是所有动物的脂肪都可以的，猪油，鸡油，这两种在我家乡就比较常用，而鸡油用的时候还得用香料去去味才保险，毕竟有的鸡也很腥。”

  说是这么说，但汲光对味道怎么样其实还是不太确定。

  没办法，这里根本没酱油，作为炒什么炖什么都喜欢放酱油蚝油老抽三件套的现代人，离了这厨房三宝，也没有信心了。

  而且，虽然给了十足的烹饪自由度，但能否达到好吃标准，也得看游戏怎么判定。

  具体炖了多久，汲光没计时。

  他只是看着锅里的汤汁开始浓稠，沙木果一戳就烂后，便正式端上了桌。

  早就迫不及待的阿纳托利飞速去拿碗筷，默林也放下手里的东西坐到了位置上。

  一人一碗分好，拿起叉子和勺子。叉子戳进鸡肉，勺子舀起软烂的沙木果，三人依次把自己最感兴趣的吃进嘴里。

  【料理评定……】

  【口味评价：鸡肉鲜嫩多汁，鲜香诱人。】

  【味道不错。】

  汲光松了口气，安心开始吃饭。

  而阿纳托利呆呆咬着勺子，没有半点腥膻的极致鲜香味道在他口中爆炸，他很意外地喃喃：“……这适合配着伊凡夫人的面包一起吃，我没想到你那么会做饭，这是谁教你的？”

  伊凡夫人是墓场的一位老太太，和孙女一起独自生活，非常擅长做面包——前提是!

  农田有小麦丰收，或者小麦粉还有剩。偶尔她会拿热腾腾的面包专门送给墓场唯二的猎人。

  “我妈妈。”

  汲光腮帮子鼓鼓，吃完后继续道：“我有时候会给我妈妈帮忙，看着看着就会了，虽然少了些食材和调料，但大致流程是差不多的，料理其实也讲究触类旁通……嗯，虽然味道和我想象的不一样，但也不难吃，起码鸡有鸡味？”

  何止是不难吃？

  对于厨艺只停留在煮熟，并瞎撒香料去腥就行的猎人们来说，这完全能称得上美味。

  默林很快就吃完了一碗，又给自己盛满了，阿纳托利同样如此，两个牛高马大的猎人饭量非常可观，那么大一只炖鸡，三分之二都是他们解决的。汲光吃饱他们还在吃，连粘稠的汁水都没有放过。

  阿纳托利意犹未尽。

  炖鸡的汤汁太浓稠，没有汤那么顶饱，这可能是唯一不太足的地方。

  他刚这么想——汲光就站起来，拿湿布去拎吊锅。

  阿纳托利和默林这才想起那炖了许久的……骨头？

  汲光：“你们还能喝汤吗？喝不下了也可以留着明天做饭，嗯……放一天应该不会坏吧。”

  阿纳托利：“这是汤？”

  “对啊。”汲光眨巴眼，“山药……胡萝卜？那个红色的植物叫什么来着？总之，鸡架汤。”

  “叫红荀。”阿纳托利，“红荀鸡架汤？”

  “嗯嗯。”汲光弯起眼眉，把吊锅砰得放在地面，“怎么样，来一碗？给你多加点红荀？不会难喝的，那锅炖鸡放的就不是水，而是这个。”

  “……”如果不是因为那锅美味的炖鸡，阿纳托利可能不会尝试喝骨头汤。

  但现在……

  ……

  …………

  好吧。

  吃完鸡，再喝了两三碗汤，连带着汤里的红荀也干光。

  这下子，哪怕是胃口像熊一样大的猎人们也吃得肚皮滚圆。

  【美味的食物令人心情愉悦。】

  【阿纳托利好感度上升。】

  【默林好感度上升。】

  汲光吃得就非常适可而止。

  【饱食度增益+10%】

  【饱食度+70】

  【饱食度增益+10%】

  【饱食度+20】

  【状态：饱腹。】

  炖鸡和鸡汤加起来的分量已经抵达了饱腹状态，并跳出了提示，这显然预示着主控的胃不是无底洞。实际上汲光吃得也不少，只是远没有另外两人那么夸张罢了。

  阿纳托利几乎要窝在椅子上起不来了，像一只吃太撑懒得动的北极熊。

  在被默林催着起来收拾碗筷前，阿纳托利一直在心底嘀咕一件事：拉图斯，到底是从哪里来的呢？

  不认识那么多蔬菜香料，但又懂得做饭，这种独特的料理风格和拉图斯的长相一样，都充满了地方特色。那想必是个很美好的地方。

  默林也这么猜想，但他和阿纳托利虽然同样好奇，但都默契的没有询问。

  毕竟他们从汲光身上看见了罕见的和平与幸福，那必然是个隐世许久的世外桃源，而什么原因，会从世外桃源奔向绝望的地狱？他们只能想到桃源也沦落这一个可能，这样的例子过去也并不罕见。

  所以哪怕再怎么没情商，猎人父子都不至于戳人“伤疤”。

  他们遏制了自己的好奇心，就像是从不会询问墓场其他居民的过去。

  只要还打算活，就得看向未来。

  第15章晋江文学城独家发表