第012章 背后有自己的采购渠道
作者:爆浆的西红柿
上一世作为食堂大厨,他只管做菜,从来不管采购。
就算是后期开了饭店,一开始买菜那些他也只是负责菜的品质。
现在干采购工作,他还是有一定的优势,知道食堂大厨会什么菜色,需要用哪些菜品。
周远看着何雨柱一脸认真的表情,心里面挺欣慰的,终于有个人来帮忙了。
“周哥,有个问题,我们采购是根据食堂大厨要求,还是我们采购什么食堂就做什么菜?”何雨柱问道。
“柱子,你这个问题问得好,现在物资紧张,食堂都是按照我们采购的菜安排。”周远顿了下说道。
何雨柱听到这话,心里面不由得怀疑的看了周远一眼。
上一世,他当大厨,小食堂安排招待宴的时候,一般都要求根据他的菜单准备菜的。
“周哥,那我们采购的话,可以去哪些地方?”何雨柱又问道,他可是还想到处跑的。
周远笑着说道:“这点倒是没有要求,不过一般大型采购都是廖主任在负责,我们出差的时候少。”
“明白了,那如果去乡下采购的话,介绍信哪里开?”何雨柱继续问道。
现在这年月,没有介绍信就别想走出四九城,一不小心就会被打成盲流。
“这简单,找廖主任,他那边就有。”周远又压低声音道:“不过啊,我劝你别去乡下,那地方刁民多。”
他是真看何雨柱年纪小,又是真心实意叫他一声哥,要不还真不会多话提醒。
何雨柱笑着说道:“周哥,谢谢提醒。”
“行了,基本流程就这样,剩下的物资选择方面,你慢慢就熟悉了。”周远打了个哈欠说道。
何雨柱见状,笑着说道:“周哥,你先忙,我去看看资料。”
下午四点,廖主任终于从小办公室里走了出来。
他一眼就看到柱子正专注地翻阅着资料,不禁满意地点了点头。
这时,何雨柱听见动静抬起头,见廖主任脸上挂着笑容,看起来心情相当不错。
何雨柱赶忙笑着说道:“主任,刚才周哥已经跟我讲了采购流程,我现在想了解一下,这个月我的任务具体是什么?”
廖主任听到何雨柱的询问,对他这种积极认真的态度愈发感到满意。
他转头看了看四周,发现周远并不在,心里顿时明白了,这周远肯定又是借着采购的名义跑出去了。
“柱子啊,厂里面有个安排,下周四的时候小食堂要举办一个接待宴,所以呢,你要尽量去买两只鸡鸭回来。”
其实,刚才在小办公室里,廖主任把周远说的话听得清清楚楚,对于周远的那些小心思,他自然也是心知肚明。
不过他是当领导的,喜欢下属不团结,但不喜欢下属拢权。
何雨柱听后,毫不犹豫地点头应道:“好的,主任,我知道了,那两只老母鸡可以吗?”
他心里暗自琢磨着,空间里正好有两只老母鸡。
廖主任的眼睛突然亮了起来,“柱子啊,如果你能带回两只老母鸡,那么这半个月的任务就算你完成了”
何雨柱听后,心中一喜,连忙拍着胸脯保证道。
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