第一百四十六章：清明限定青团

  这一日，食仙居歇业，沈惜娇在家里带着阿柳她们几个揉面团。
  面团里加了碾碎的艾草，因此看上去是绿色的，这种颜色给人一种生机勃勃的感觉。
  阿柳一边揉面一边说：“时间过得可真快。我明明记得，新年才过呢，转眼间这就要到清明了。”
  “是啊，所以要赶紧揉好面把青团做出来，不然赶不上时候卖。”
  外面下着细雨，几个人在后厨里忙活，湿气一点都传不进来，刚钻进来就被这儿满满的人气给打散了。
  正当这时候，沈惜娇看见沈母拿着什么东西过来了，“娘，你手里拿的什么？”
  “是姜汤，你们几个都停一停手上的活儿吧，先过来把姜汤喝了再做不迟。不然这个天气，可太容易染风寒了。”
  沈惜娇一口气把姜汤灌下肚，辣的半天说不出来话，汤里是加了红糖的，但加的糖远比不过切的姜片。
  “好辣好辣……呼，不行我得喝口水。”
  沈母一把将要溜去喝水的阿柳抓住，“喝什么水，姜汤要的就是一个够味，忍着，等劲儿过了就舒坦了。”
  见阿柳欲哭无泪，沈惜娇颇为同情地走过去，拍了拍她的肩膀，沈母是位于食物链顶端的人，就连她也无法抗拒。
  青团可以做甜咸两种口味的。
  就沈惜娇自己来说，她更喜欢甜的青团。但这次的青团做好以后，是要拿到食肆里去卖的，她就把咸的也做了。
  甜地青团里塞红豆沙或芝麻馅，咸的则是切的细碎的菜头，菜头加了辣，吃上去咸香麻辣，很是过瘾。
  这两种青团一上线，就得到了广大食客门的热烈追捧。
  食肆里，一个人拿着手里啃了一半的青团，凑到身边的人右侧，“老兄，你吃的这青团是什么馅儿的？”
  “我的是芝麻馅的，我跟你说，吃这个再配上奶茶……绝了！”
  “我吃的是咸味的。”另一人擦干净手说。
  “还是甜的比较好吃，老兄你就尝尝吧，我保证不骗你！”
  “不了。我还是比较喜欢咸的，甜的太腻了。”
  事实上，沈惜娇做的甜青团一点都不腻。
  红豆沙的口感沙沙的，微微透着一缕清甜，一口下去，满嘴都是红豆的馥郁香气。只是每个人的口味不同罢了。
  做好的青团，沈惜娇也不忘了给沈景翊和沈秦那儿送上一份。
  清明节吃青团，本来就是千百年来不变的习俗，这个习俗除了用来追忆先人，更多的是提醒世人要珍惜眼前。
  不得不说，在下雨天，坐在外面一边看雨，一边吃青团，的确是件十分享受的事。
  只可惜，食仙居的青团只卖了短短三日。
  三日一过，再有食客来买时，便得到阿柳无情的一句“抱歉已经卖光了。”
  那人一脸不可置信，“怎么可能这么快就卖光？我可是特地起了一大早来的，阿柳姑娘，你可不能骗我啊。”
  “这位公子，我真没骗你……其实呢这个青团，是我们家娘子想出来的限时产品，只在清明节前后出售三天，三天一过，就来等来年返场了。”
  “什么？要等到来年！”
  食客们大受震惊，随后食仙居内外闻取一片哀嚎声，声声都是控诉沈惜娇多么无情无理取闹的。
  沈惜娇也不管这些人怎么抗议。
  她决定了的事情不会更改，说好了是限时就是限时，没买到的，只能来年继续努力了。
  而食客们也只是闹了一阵子，见沈惜娇不为所动，他们就平息了下去，随着日子过去，食仙居慢慢上了别的菜，心里那口气很快就没了。
  不过，还是会有人怀念当时的那一口青团。
  “我是最后一天买的，当时我怕不好吃，就试着买了一个，如今想起来，真是后悔死我了。”
  “只能等到来年了，也不知道下次清明，沈娘子还会不会做那几种口味的青团……”一个人砸了咂嘴说。
  他可真是想念那红豆沙馅儿的青团啊！做梦都在吃，可惜吃不到了。
  另一人叹了口气，“会的吧，沈娘子虽然说一不二，却也向来重视我等的意见。等到来年我们跟她说就是了。”
  说到最后，几人竟是齐齐叹息，明明此前是素不相识的几个人，这会儿也省出几分同病相怜来。
  四月下旬，春分一过，就到了该播种的时候。
  家里养了佃户的，就让那些佃户下地耕种去，但更多的人没有仆从，甚至连耕种的农具也没多少，只能自己撸起袖子亲力亲为。
  此时县衙里，沈秦已经穿戴好了蓑衣，清明过后荆县雨下的勤，也更麻烦些，“我先带几个人去罗家村，一会儿你再带人来。”
  荀先生点点头，又叹了口气，“自去年那一场暴雨后，今年的雨倒是下的勤。”
  “虽然现在外面天还晴着，可说不定什么时候又下了，趁下雨前得赶紧先把种播下去。”
  “嗯，一会儿你把农具也带上，发给那些农户。”沈秦看得很明白，他们难，百姓只会更难，蓑衣他们必须要去帮那些百姓。
  不然只会重蹈覆辙，去年的灾荒，那遍地的百姓都险些饿到要啃树皮才能活的画面，他不想再看一次了。
  准备好了之后，沈秦便带人走了。
  他们一行人来到最近的罗家村，这儿也是几个村庄里，人口最多的那个。
  这儿的里正是种惯了地的，知道什么样的地，种出来的粮食多，什么样的地会颗粒无收。
  去年那一场暴雨下完以后，他就知道今年耕种最艰巨的任务，不是在播种，而是在沤肥上。
  于是，当沈秦带人赶到的时候，罗家村的里正就已经带人干起来了，“多烧一些草木灰，那边的火再起大点！”
  官差们两两相望，都不知道这是在干什么。
  “这群村民为何要烧木头？还把烧出来的灰都收起来，这是要拿去做什么？”
  “可能是在沤肥吧，我老家也有田地，我老娘就是这么干的。”