第98章(第5/7页)

    只是他虽然活了两辈子，这打水、劈柴、生火都做得熟练，可却还是头一回真正下厨，一时间不知该放多少面糊，也不知什么时候能翻面，又怕不小心把饼子翻到地上去，简直是手忙脚乱。

    尹遥一边儿用菜刀将胡瓜拍扁，余光瞧到了杜昭的狼狈模样，噗嗤一声笑了出来。

    杜昭看她高兴，无奈道：“看来我以后也得学学厨艺了。”

    尹遥笑哼了一声：“你快得了吧，这算什么厨艺？我家七娘玩泥巴都比你熟练。”

    从小修习君子六艺，精通礼、乐、射、御、书、数，却唯独没玩过泥巴的杜家六郎，在尹遥这毫不留情的拉踩中，不禁两眼一黑，感受到了一丝挫败。

    尹遥见他吃瘪，笑得直发颤，手里的菜刀都快握不稳了。

    “咳咳咳！”她用力咳嗽了几声，才好容易收住笑，又把方才拍好的胡瓜切成不规则的小块儿，加盐抓匀后放在一旁出水。

    这会儿豆角和丝瓜都已炖煮熟了，掀开锅盖大火收汁儿后，盛出装在盘中。

    胡瓜杀出来的水倒掉，加入大把蒜末、酱油、香醋、粗盐、干茱萸段儿。将锅洗净擦干，倒入少许油烧至冒烟，盛出直接泼上去，随着滋啦一声，碗中瞬间冒出酸香鲜辣的滋味儿！

    把碗坐在放了清凉溪水的盆中降温，尹遥又凑过去瞧杜昭那边儿，他这会儿已摸到点窍门，倒也熟练了起来，只是药炉和石板都不大，效率实在有限，也不过烙了十余个小饼而已。

    尹遥笑眯眯端走了面糊盆，直接在方才热油的锅中开始摊饼，先在锅中央摊几个，待到定型后，就翻面挪到相对边缘的位置，再在中央接着摊，一会儿工夫，十几个小饼就已煎熟，金灿灿的小饼表面冒着香喷喷的油花儿……

    杜昭看看自个儿那石板上可怜的两块儿饼，再看看尹遥锅中的一大圈儿，闭了闭眼：“尹三娘，你故意的吧？”

    尹遥没跟他计较称呼问题，只哈哈大笑：“我不过给你找些活儿干，怎么啦？”

    杜昭认命地摊了摊手：“没怎么，都听你的……”

    三下五除二煎好了瓠子小饼，加上杜昭煎好的那些“歪瓜裂枣”，一道儿盛在竹篾中，将冰镇好的胡瓜拿出搅拌均匀，再同丝瓜烩三鲜、酱烧豆角一道儿，拿到院子中，摆在了小石桌上。