第98章(第4/7页)

    “你干嘛呢？”尹遥有些不解。

    杜昭见她洗好了菜，笑道：“我瞧瞧附近有没有危险。”

    听他这么一说，尹遥寒毛都竖起来了：“什么危险？这儿不会有野兽吧！”

    杜昭失笑：“那倒不至于，此处才到半山腰，再说孟老住了这么久，应当没什么猛兽，只是以防万一罢了。”

    尹遥这才松了口气，瞪了他一眼：“吓我一跳，缺不缺德啊你！”

    看她这久违的嬉笑怒骂，杜昭也笑着耸了耸肩，又弯下腰打了两桶水，两人这才一道儿回了庄子。

    货架上还有晒干的木耳和香蕈，尹遥也抓了两小把泡发开，筐中还有一小块儿咸肉，洗去表面灰尘，切成薄片儿，丝瓜切成滚刀块儿。

    起锅热油，放入少许姜丝及咸肉，小火煸炒出香味儿，再加入丝瓜、木耳、香蕈翻炒均匀，下入少许清水，撒入少许粗盐及饴糖，盖上盖子小火焖煮。

    另外一个锅中，亦是起锅热油，放入蒜片、姜片、葱段煸炒，再将扁豆角掰成小段下锅，翻炒至变色后，加入酱油及少许清水，亦是盖上盖子小火炖煮。

    瓠子切成薄片，用粗盐杀去水分，清洗掉多余盐分后，与面粉、鸡子混合，加入少许饴糖、胡椒粉，搅成略稠的面糊。

    两个灶眼都占上了，尹遥索性翻出孟老平时熬药的炉子，又找了块儿平整的石板，清洗干净后铺在炉子上。

    石板表面刷少许油，用勺子盛一勺面糊倒在上面，摊成巴掌大的不规则小饼，随着滋啦滋啦的声音，一股鲜香的滋味儿也扑鼻而来。

    待到小饼煎至定型，再用铲子翻过来煎另外一*面，等到两面都煎成金黄色，这瓠子小饼就出炉了！

    她煎了两个，就把这活儿又交给了杜昭，自个儿则是拿起了一旁洗好的胡瓜。

    杜昭被尹遥二话不说塞了一盆面糊和一把铲子，也只好认命地开始干活。