第249章 蓝图
作者:钞能力大仙
没了外部的骚扰,绿源厂的发展更是进入了快车道。
印着"京郊绿源"字样的卡车,几乎成了燕京饭店、友谊商店这些高级单位门口的常客。
每天上午十点,那辆车准时停在门口,车厢里满载着翠绿新鲜的蔬菜和水果,引得路过的人纷纷侧目。
李柔嘉种出来的蔬菜,凭借着远超普通蔬菜的品相和口感,已经彻底成了高品质的代名词。
在一些特殊的圈子里,能在饭桌上摆上几盘绿源的菜,成了招待贵客时一种心照不宣的身份象征。
订单雪片似的飞来,厂里的生产线扩了又扩,工人招了又招,但蔬菜依旧是供不应求。
张敏拿着订货单,追在李柔嘉身后小跑:“厂长,钓鱼台宾馆那边又加订单了,说下个月有重要外宾来访,要咱们的草莓和蓝莓各五十斤!”
"钓鱼台?"李柔嘉挑挑眉,“那可是国宾级别的接待,价格……”
"他们说按咱们开的价,一分不少!"张敏兴奋得脸都红了。
李柔嘉心里暗笑,钓鱼台啊,那可是专门接待国家领导人和外国元首的地方,能用上她的菜,这面子可真不小。
可生意好归好,问题也来了——产能跟不上了!
厂里的生产线扩了又扩,工人招了又招,从最初的二十来个女工,现在已经发展到八十多人的规模,可蔬菜依旧是供不应求。
每天都有新的客户打电话来,求着要货,李柔嘉只能客气地推掉一大半。
"不行,这样下去不是办法。"李柔嘉站在办公室里,看着窗外那片已经被大棚占满的空地,眉头轻皱。
她拿着一张地图,在办公室里研究了整整一个下午。
李柔嘉用红笔将绿源厂周边大片的荒地和几块零散的自留地都圈了起来,这些地目前要么闲置,要么就是种些产量不高的杂粮,利用率极低。
如果能把这些地承包下来,绿源厂的种植面积至少能扩大三倍!
到时候,产能问题就能彻底解决了。
李柔嘉准备以厂子的名义,申请承包这些土地。
她放下红笔,拿起电话,先给区里农业科打了过去。
“喂,是王科长吗?我是绿源厂的李柔嘉……对,我想咨询一下土地承包的相关政策……什么时候方便,我想过去详细聊聊……”
接下来的半个月,她一边处理厂里的事务,一边频繁地往返于区里和周边的生产队,商谈土地承包的事宜。
过程虽然繁琐,但结果是喜人的。
绿源厂如今是京郊的明星企业,给当地解决了大量的就业问题,纳税额也相当可观。
区里领导对李柔嘉的扩建计划大加赞赏,一路绿灯。
"李厂长,你们绿源厂就是咱们京郊农业的标杆!"区农业科的王科长拍着胸脯保证,“土地承包的手续,我们全力配合,保证给你办得妥妥当当的!”
周边的生产队看到实实在在的承包金和招工承诺,也纷纷同意。
很快,绿源农产品厂的面积扩大了整整三倍。
土地问题解决了,新的问题又来了。空间里的蔬果长得太快,产量巨大,即便扩大了种植面积,也难免会有损耗,特别是那些不耐储存的水果,比如草莓,一旦成熟就必须尽快采摘销售。
这天,李柔嘉看着仓库里一筐筐鲜红欲滴的草莓,脑中灵光一闪。
“奶奶,您说,咱们要是把这些水果做成罐头和果酱,怎么样?”她兴冲冲地跑回家问李奶奶。
李奶奶正在院子里晒太阳,闻言笑道:“这个主意不错,当年在家里,府上的厨子就会做各种果子酱,抹在西式的面包上,味道好极了,罐头也好,能放得久,冬天也能吃到夏天的味道。”
一语惊醒梦中人!
李柔嘉激动地一拍额头,对啊!罐头、果酱!这不仅能解决蔬果的储存问题,还能开发出新的产品线,增加附加值!她空间里的水果品质绝佳,做出来的果酱和罐头,味道绝对远超市场上的同类产品。
这个想法立刻得到了全家人的支持,在周卫东的帮助下,李柔嘉很快就从一家倒闭的罐头厂,低价收购了一整套生产线,然后亲自带着人反复调试配方。
第一批用来试验的,就是草莓。
“厂长,咱们真要往这么好的草莓里加糖啊?”刘大姐看着都心疼,“这直接吃,都比蜜甜了!”
李柔嘉笑着摇头:“要做成果酱,糖是天然的防腐剂,必不可少。但怎么加,加多少,就是技术了。”
她摒弃了廉价的糖精,换成了价格更高的冰糖和白砂糖,按照不同的比例,一遍遍地熬煮。
李奶奶也被请来当技术顾问,老太太尝了一口初版的果酱,微微蹙眉:“嘉嘉,味道是不错,但甜味有些浮,不够醇。我记得以前家里的厨子做果酱,喜欢用冰糖慢慢熬,熬出来的酱,清甜不腻,颜色也亮堂。”
李柔嘉顿时茅塞顿开。
对啊!冰糖!
她立刻调整配方,降低白砂糖的比例,换上大块的冰糖,用小火慢慢地熬。
紫铜锅里,红艳艳的草莓果肉咕嘟咕嘟地冒着泡,冰糖渐渐融化,和果肉完美地交融在一起,一股浓郁又清新的果香弥漫开来,闻着就让人流口水。
晚上,李柔嘉把几罐试验品带回家。
“哇!妈,这是什么?好香啊!”闹闹跟个小狗似的,抽着鼻子就凑了过来。
李柔嘉拿出烤得微黄的馒头片,用勺子挖了一坨红亮粘稠的草莓酱抹上去。
闹闹张大嘴巴咬了一口,眼睛瞬间就亮了。
“呜……好吃!太好吃啦!”他含糊不清地喊着,嘴里酸酸甜甜,满是浓郁的草莓果香,还能嚼到大颗的果肉,简直是神仙味道!
安安也尝了一口,沉稳的小脸上露出几分惊艳,他细细品了品,点头道:“甜而不腻,果味纯正,比我在友谊商店见过的进口果酱味道还要好,妈,您这个配方,成功了。”
有了家人的肯定,李柔嘉心里彻底有了底。
接下来的日子,她又带着人陆续开发出了蓝莓酱、黄桃罐头、什锦水果罐头……每一样,都用料扎实,配方精良,味道甩开市面上的产品不知道多少条街。
一时间,绿源厂在原有的种植基础上,又开辟了食品加工的新战场。
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